Dermankirina ji bo burger burger e ku ji bo xwarinê malê pir zêde dibe. Burger bi kelek xemgîniyek bi bîranîn ê dê kesek bêbawer nabe. Ev hilberek dikare dikare ji bo zarokên xwe ewle bistînin, ji ber ku ew pir kêfxweş in xwarinê gelek xwarin.
Çawa ku ji bo hamburger çêbikin?
Dermankirina ji bo burgerên malê yên yekser tevlihev ne. Bi qursî peyivîn û pêşniyarên pêşniyar kirin, her tişt wê gav bibe. Ev buns dikarin ne tenê ji bo burgers bikar bînin, ew dikarin şûna kirîna kirînê.
- Û rûnê xilas bibe.
- Hûn nikarin "rûnê" êvê bi rûnê bikişînin. Ji bo ku hilberîna hilberên hewayê bistînin, divê ew biçûk hûr bibin.
- Berhemên ne tenê bi toesên sesame, lê zilamên flax û cumin têne veşartin.
Buns for hamburgers - a recipe like like McDonald's
Hemû favorsên xwarinê yên wek xweya McDonald û burgerên wan. Ew hewlên gelek sozên kar dikin ku gelek hewldanên wan li malê dixwin. Lê her tişt xelet kir. Buns ji bo hamburgers, ku riya ku li vir tête pêşkêş kirin, dişewitîn wekî wekî di navdarê McDonald de bi xweş e.
Kişandin:
- avê 380 ml;
- şekir, petrolê - 75 g;
- şîrê - 100 ml;
- xwar - 6-7 çerm;
- rûnê rûnê 20 g.
Amadekirin
- Rûnê germê germ bike.
- Milk tîrêj, di bin kulikê de, bi şekir, avêtin, tûşî û stir.
- Dema ku girseyê piçûk hildar e, têhnê xwînê, xwê rûnê, xwê kavêjin, wê bişînin û germê bide.
- Dema ku rûnê xweş e, ew dişewitin û li ser kincek kişandin belav kirin.
- Wan ji bo demekê dakêşînek dorpêç bikin, û paşê bi şîrê vexwarinê, bi sesame û bunsê ji bo hamburger veşartin, wekî li pêşiya McDonald ji ber razê.
Riya barker-reş
Burgerên reş têne dirêj nekirin û bi lez da baldarî balêzvanên fast food. Bêguman, kesek berê ev yek dîtiye. Her kes hewce ye ku ev miracle ji xwarinê xwarinê ji wan re ye. Û di rastiyê de, her tişt hêsan e - ji bo hamburger li xaniyê hamburger dikare bi karûbarê çalakiya çolê amadekirin.
Kişandin:
- rûn-250 g;
- xwar - 1 tsp;
- ava 125 ml
- şekir - 40 g;
- cilê bîranîn - 50 ml;
- rûn - 1 têr. spî
- çalakkirina carbon - 6 pcs.
- tovên sesame.
Amadekirin
- Xwarinê avêtin kulikê.
- Avê germê bi şekir, xwînê, xwarinê avê û tevlihevê bi kulikê bi rûnê bike.
- Pîla kevir bi juice re tevlihev e, bi zêdebûna kulikê û tevlîhev vekirî ye.
- Ji bo demjimêr, li cihê germê germî bikişînin, û paşê wê di çar parçeyan de parve bikin.
- Paqijên avêtî li ser kincê balkêş, bi avê vexwarin, bi sesamek veşartin û 45 deqeyan dûr bimînin.
- Di 190 dersan de ji bo 25 hûrgûrên hamburger bun.
Potato buns ji bo hamburgers - recipe
Dema ku çuşta danê sibehê dahat bûbû, êdî hewce ne tiştek. Û gelek şerm bikin. Di vê rewşê de, hûn dikarin wî bide jiyanek duyemîn. Potato ji bo hamburger ji bo xemgîniyê amade ye. Ji ji kêmtir hilberên hilberînan, ji bo sandwichên favorite ji bo bêkêmasî ye.
Kişandin:
- Çiyayê mashed - 180 g;
- avê 200 ml
- rûn-500 g;
- xwarina rûnê - 15 g;
- şekir - 25 g;
- salt - 10 g;
- rûn-50 ml;
- hêk - 2 pcs.
Amadekirin
- Hemî materyalên ji bo masê hevpeyman kirin û hiştin ji bo hilweşandinê.
- Formsên formê, li ser pirtûka kincê belav kirin, 20 hûrdeyên din dikarin dest pê bikin, û paşê 180 dûr heta ku ta paqij kirin.
Bûn bi nifşên hamburgê ji bo hamburgers - recipe
Buns for hamburgers bi sesame - xweyekek hêsan e ku ji bo xwarinê li malê ye hêsan e. Berhemên kevir, aromatic, nexlem, dilşêr û bi kêşikek krîza ne. Ew ji bo taştê ye. Ew ne tenê ji bo burgers, lê ji bo sandwichên din bikar tînin.
Kişandin:
- rûn-3,5 çerm;
- şîrê - 60 ml;
- ava-1
- şekir - 60 g;
- salt - 10 g;
- hêja - 2 parçeyan;
- rûn-50 g;
- rûnê rûnê germê - 20 g;
- sesame - 1 tbsp. spî
Amadekirin
- Bi xwarinê avê germ dihêle, 10 gîna şekirê bike û 15 demjimêr bimînin.
- Di kulikê de, di hêvê de bikişînin, di şîrê germ, spî, masik, şekir û rûnê da.
- Rûnê kişandin, wê bişînin û du saetan ji wê derkeve.
- Arşîva nêzîkî 8 beşan parçe ye, gavên avêtin û li ser pirtûka bakingê belav bikin, û ji bo hilweşandinê.
- Bûsên ku ji bo hamburgan ji bo hamburgan têne firotin têne, hêja bi sprinkirin û 20 deqîqeyan di 200 dersan de veşartin.
Buns ji bo hamburger bêyî xwarinê
Li dora xwînê pir gelek nakokî ye. Hinek kes bawer dikin ku ev hilberê kêrhatî ye, yên din dibêjin ku ew xilas e. Ji ber vê yekê, gelek kesan balkêşiya ne-fat dikin. Buns ji bo hamburgers, dermankirina kîjan xwarinê ne tê, ji ber zêdekirina zêdekirina pût û paqij.
Kişandin:
- rûn-350 g;
- paqijkirinê - 20 g;
- xurt - 300 ml;
- şekir - 20 g;
- salt - 15 g;
- petrol - 20 ml.
Amadekirin
- Avê bi paqijk, şekir û saltê vekirî ye.
- Yogurt bi mûrek tevlihev bûye, tevlîheviyek hişk bike û xwarinê çêdike.
- Ew di 10 parçeyan de dabeşînin û li ser kincek balkêş belav dike.
- Li 220-dûr, burgers ji bo 20 demjimêr bêyî ku xwar bêyî xwarxistin.
Çimkî ji bo tevahiya germê kulikê gurê
Ji firotana tevahiya gurê veşartî ji bo taybetmendiyên kêrhatî yên navdar pir girîng bû. Ew ji hêla kesên ku di xwarinê de ye û pîvana wan digerin bijartin. Buns ji bo hamburgên kêfxweş, rênîşandanek ku tevahiya giyayê gewrê ye ku ji bo nemaze tije û pir baş e.
Kişandin:
- rûnê gulanê - 200 g;
- tevahiya germê - 150 g;
- avê germ ye - 250 ml;
- nû ya rûnê - 20 g;
- rûn-20 ml;
- salt - 1 teaspoon;
- şîrê - 30 ml;
- tovên sesame.
Amadekirin
- Pêlê di avê germ de û ji bo 15 deqîqeyan ve girêdayî ye.
- Add ingredients, lêvêjî kişand û ji bo saet û nîvê nêzîkî nêzîkî nêzîk bimînin.
- Piştre ew ji bo hamburgên tevahî-rezwanan çêbikin, li ser pirtûka barek bînin û ji bo 40 deqîqeyan dûr bikin, bi şîrê veqetînin, bi sesamekî veşartî û li 200 dûr de heta ku ew rosy in.
Burgers ji bo burgers
Ji bo hamburgerên biçûk , Brioche tê gotin Fransayê. Hin bi awayek bêdemî amadekar bikin - hêşê di germiyê de nehêle, lê li nav rezê paqij bike. Berhemên Bake yên ku di çarçoveya sariyê de zûtirîn zû kirin, da ku hûn bi destên xwe germ bikin.
Kişandin:
- rûnê - 380 g;
- şîrê - 70 ml;
- hêja - 3 parçeyan;
- şekir - 40 g;
- salt - 10 g;
- xwarina hişk - 10 g;
- petrol - 100 g.
Amadekirin
- Di kûlekê de, di hêvên zêrîn de, di şîrê şuştinê de, xwarin û şekir bin.
- Xwê, xwê, rûnê û rûnê kişand.
- Pûtê bi rûnê vexwarinê tête, lêçek di nav wê de tête û li jêr.
- Ew bi fîlmek dûr vekir û ji bo rojê di sar de paqij bikin.
- Li ser kincê çermê veşartin.
- Avê bistînin, ew di 9 servixan de parve bikin û ew di porê de rûnin.
- Cover and 2 hours for leave.
- Top bi hêk û şîrkêşî û bi sesamek sesame veşartî ye.
- 15 deqîqeyan di 180 dersînan de herî bermîlan berbiçav bikin.
Ji bo hamburger a Rye bun
Buns ji bo hamburgers ne tenê ji ji rûnê genê amade ne, lê ji rî. Hêtir çêtir e, bi tevlihevkirina du herduyan bikar bînin. Rye buns ne tenê bişik û dilşik, ne jî bi kêrhatî ne, ji kerema xwe ya naveroka bran. Ger bixwaze, ew dikarin ji bi cumin an jî yên tovên din alternatîfên bi sesameyên sesameyê veşartin.
Kişandin:
- rêj û rûnê gulanê - 3 kîlan;
- xwarina hişk - 10 g;
- rêjî û genê - 1 têr. spoon;
- rûn-50 g;
- salt - 20 g;
- şekir - 70 g;
- tovên sesame.
Amadekirin
- 500 ml ji germê germ di nav dezgehan de têxe, şekir, rûnê û rûnê zêde bikin.
- Avê, xwê, xwê, çîn û mixturek anîn.
- Biharê rayê bike, tevlihev bikin û nêzîkî nêzîk.
- Avê diçin 16 beşan de, rûnê avêtin, li ser kincê bikişînin.
- Piştî nîv saet, ew bi avê vexwarinê, ew hilberên nermî bistînin û buns ji bo hamburgeran re rûn bikin.
- Di 180 dersan de, ew ji 25 deqîqeyan digotin.
Buns for hamburgers - a recipe in a bread maker
Buns for hamburgers in a bakery hêsanî amadekirin. Tiştek bi destên xwe nekin. Hûn tenê hewce ne ku hûn hemî hilberên li li kampanyaya cîhêrîn û bernameyek peyda bikin. Dema ku xwê ji bo karên din re amade ye, dê cîhê wê nîşan nîşan bide. Piştî vê yekê, ew e ku ew e ku ji bo karkeran çêbike.
Kişandin:
- rûnê 550 g;
- şekir, petrolê - 50 g;
- rûnê rûnê germê - 20 g;
- şîrê, avê 200 - 200 ml;
- hêk - 1 parçek
- salt - 10 g;
- tovên sesame.
Amadekirin
- All ingredients in a container of bread makers.
- Bernameya "testê."
- Dema ku xwê amade ye, ew di 12 perçeyan de, parçeyên avêtin, li ser pirtûka rûnê vekin û ji 40 deqeyan dûr bimînin.
- Ji bo hamburger ji 200 dersan re rosy.