Em ê îro em ê ji we re dibêjin ka çiqas kêşeyên dilxweş ên kêfxweş çêbikin, kîjan kesên ku di paqijê wan de paqij nakin, wê dixwazin! Ew dihêle zelal, tender û bi tenê di devê hûrgiland.
Çawa cêrên dilxweş ên kêfxweş çêbikin?
Kişandin:
- cottage cheese - 200 g;
- rûn-70 g;
- hêja - 2 parçeyên
- şekir - 3 têr. spoons;
- vanillin.
Amadekirin
Cottage Cheese bi rêya germê vexwarinê an bi şikilî an mûlekê xweş dike. Piştre bi rûnê şekirê vexwarinê vekin û ji van vanillînê zêde bikin. Pêkşeyên zûtir di nav kincê û paqij de tevlihev bibin. Piştre, em destên xwe bi cenazeyên piçûk ên piçûk re ava bikin û bi wan di rûnê germê de germ bikin, û paşê wê li ser maseya xwe bikin, bi şîrê şîrîn an qîrê şewitandin.
Çawa çiqas cenazeyên dilxweş û cewherî çêbikin?
Kişandin:
- semolina - 30 g;
- pottê panê - 500 g;
- salt - pinch;
- rûn-50 g;
- hêk - 1 parçek
- xwarinê soda - pinch;
- şekir - 0.5 çermê. spoons.
Ji bo dagirtinê
- apple - 2 parçe;
- Butter - 2 têr. spoons;
- şekir - 1 têr. spî
Amadekirin
Ya pêşî, em bila amade amade bikin: Em ji sêlikê veşartin, wê paqij bikin, paqij bikin û di kubên piçûk de jêbirin. Piştre wan mêşkêşê xwe bikujin, şekirek piçûk bavêjin, germ û hilweşînin. Di kulikê de, hestek mîkroş bike û bi kulkek heta ku hêsan xistin xistin. Vanillin, salt û şekir bişînin. Piştre, tevlîheviya kozê paqij bike, soda zêde bike û perçeyên rûnê û zilamê bişînin. Em kûçek kişand baş e ku heta ku ew nexweşî û piçûk e. Piştî vê yekê, em herdu nêzîkî saetekê bisekinin, da ku ku semolina li jêr e, hûr dibe. Tabûya cilên piçûk bi piçûk piçûk ve tê veşartin û em ê parçek piçûk bi qirçek bi xweşik derxistin. Em ji dorpêçê xwe vekişînin, û paşê em di nav kûçek daçek de knead kir û di navîn de, em piçikek piçûk piçûk belav kirin. Em ji kemên piçûk ên piçûk re bikin û ji wan re heya germê germê germ dike.
Çawa di xwarinê de kêşeyên dilxweş ên kêfxweş çêbikin?
Kişandin:
- croup ya semolina - 3 têr. spoons;
- cottage cheese - 200 g;
- hêk - 1 parçek
- çandinî - têr
- şekir piçûk e - 2 têr. spoons.
Amadekirin
Ya yekem, potteya kêşeyê bi rêya xemgîniyê ve tête kirin, û tovên çandî di bin kulê de û 10 deqîqeyan bi avê avê re bişînin. Hingê em bi semolina bi kemeriya mixturek tevlihev bikin, em şekir û zeviyê bikişîne da ku bîr bikin. Her tişt bi hev re tevlihev bikin, syrniki piçûk formê, ew li ser kincê kişand û belav kirin û di nav rûnê 170 deqeqe de 15 deqîqeyan de xwarinê bikişînin.