"Xwarinê di bin kelekek xwarinê de" - xwariyek ku dê amadekariyek rastînek tilê bibe. Ew di bin devê de nefret dike, xweşik û xweşikî xilas dike. Ji bo pêşniyazên me li jêr xwe biceribînin, ji bo xwe amade bikin.
Ji bo xwarinê di bin kulikê de derxistin
Kişandin:
- Pork pulp - 1 kg;
- potatoes - 3 pcs.;
- tomato - 3 pcs.;
- bulb - 3 parçeyan;
- garlic - 3 kevir
- pîran - 250 g;
- spî
- mayyonise.
Amadekirin
Ji bo amadekirina xwarinê kûçikek kûçik, porkê bixweşî veşartin, darê û piçûk di piçûkan de biçûk e. Piştre em her her perçik derxistin û paqijên spî veşartin. Vegetables pêvajoyê têne kirin û zelal kirin: serî - semiring, tîmên germ, lûksiyonên lûksê, û potatoes û pîran li ser germek mezin. Now forma ji bo bîhnfirehiyê bistînin, wê bi rûnê qirêj bike û xwarinê li bin jêrîn. Bi seranserî bi seranserî û garlic veşartî û bixweberî tewra germên belavkirî belav bikin. Piştî vê yekê, tomarok belav kirin, bi meysiyonê veşartin û bi piranî bi pîr û kûçikên kûçandî veşartin. Em di bin binê kevirê pêşîn de û ji bo bîhnfirehiya 55 deqîqê de xwarinê bişînin. Wek wek ala xwarinê em em ji sûdên nû yên sermayiyê dikin.
Xwarinê li xwarinê di kulikê de rûniştin
Kişandin:
- tîmên zêrîn - 4 pcs.;
- rûn-200 g;
- pork - 1 kg;
- pîran - 250 g;
- spî
- mayonnaise - 300 ml;
- petrolê.
Amadekirin
Pork şewitandin, avêtin, xwêçikên hûrkirî û baş xistin. Di kulika mezin de, xwarinê dihêlin, xwê germ, erdê erdê û tevlîhev avêtin. Em panek tîrêjê bikişînin, petrolê bişînin û lêgerîn. Niha xwarinê di xwarinê pêşîn amadekirî ya pêşîn de veşartin û ew ji du aliyan heta nîv amade bibin. Piştî vê yekê, em di nav xwe de paqij kirin û dorpêç kirin. Bêyî ku winda dikin, em rûnê xwarinê û pîçek li ser germek mezin. Mayonnaise bi piraniya pîran re tevlihev e, piçûk hinek ji bo sprinkling. Şuştin, paqij bikin û pişikan bişînin. Dema ku her tişt amade ye, em dest pê bikin ku xwarinê hilberînin: Tîmên xwarinê li ser xwarinê bidin, wê bi gelemperî saoyê vekin û li ser seranserê pîran vekin. Em forma bi rûnê germê bişînin û 20 kîlometre, heta ku nîşana kûçikek pîşesaziyek xweş e.
Çawa xwarinê di bin qirikê de kûçikek kulikê dixwin?
Kişandin:
- pork pulp - 800 g;
- potatoes - 5 pcs.;
- bulb - 1 parçeyê;
- hêk - 1 parçek
- greyayên nû - eger bixwaze;
- petrolê
- spî - bîhnxweş.
Amadekirin
Serê xwê veşartî û li ser tûwalê xwarin. Piştre ew di parçeyên piçûk de jê qut û bi kulikê kûçikê xistin, pêşî di bagek plastîk de vekin. Slices sliced sliced sal, germî û ji bo 15 deqîqeyan bisekinin. Di heman demê de, em pûçek paqij bikin, kûbirên piçûk kişand, û gewrê nû veşartin, şeng bikin û paqij bikin. Potatoes paqij kirin, ransed, li ser bingeha herî mezintir û ji juê ve veşartî. Vê germê mîkrok, hildan, kûçikên kandî û gûştê şewitandin. Her tişt bixwe û tevlihev bikin