Homemade nû yên baked bakeds hene ku dermanên mîkroş hene ku ji moodê û bîhnfireh neheq dike. Ew ne zehmet e ku xwariyên bîhnxweş ji xwînê yên xwarinê bixwin, lê ew ê snack an dessertek baş bibe.
Ji bo rûnê rûnê xwarinê ji bo bîranîn
Kişandin:
- şîrê 200 ml
- rûnê 760 g;
- xwarina rûnê zûtirîn - 1 pîroz;
- hêk - 1 parçek
- butter - 55 g;
- şekir - 95 g;
- jam berry - 100 ml.
Amadekirin
Dibistana ji bo pûkên rûnê hêsan e. Ji bo destpêkê bi, em şîva xwe dikin, ew dişikîne, germ bikin û şekir û xwarinê avêtin. Stewrên pirtir û çend çend deqîqan bimînin. Di heman demê de, em di rûnê zêrîn de digerin û bi zû ve dihêlin. Ji bo 15 deqîqeyan ji dora xwe vekişin û paşê kulikê hûrgelê vekin. Mûzîka kûçê vekin û hêdî bi her tiştek tevlihev bikin. Dabeşkirina masê rûnê xwarinê, da ku bi destê wî digire û 20 deqîqeyan bi "rest" re bikişînin. Piştre, em di nav hûrên piçûk de, parçeyek her cûre avêtin û di navenda navendî de hinek avêtin. Pêdiviyên karkeran di nav kolanan de, ew di nav mirinê de danîn û wan bi petrolê vekin. Me ji bo 25 deqîqeyan ji bo berhemên xwe bikişînin û bûkên dilxweş ên şîrîn ên pêşî yên bi qirîna şekirê an cinnamonê erdê bikişînin.
Ji hevşengên puffê xwê yên dilşandî yên Sweet Sweet
Kişandin:
- dermê pîvê amade ye - 500 g;
- yolksên 3 - 3 perçe;
- walnuts - 305 g;
- şekir - 105 g;
- cognac - 25 ml;
- erdê cinnamon - 0,5 tsp;
- Vanillin - bîhnxweş
- şîrê - 45 ml.
Çimkî
- şekirê zêrîn - 55 g;
- avê paqij kirin - 1 têr. spî
Amadekirin
Berî ji hevşengên rûnê ji hevîrê rûnê ve, pisîk amade bike: Em meşikên xwe paqij bikin û bi xwe re di hûrbekirê de bigirin. Kişandin ku şîrkek bi şekirê, cognac derxînin, kûçik, cinamon, vanillîn û bi hêdî digotin şîrê şewitandin. Bi tevahî mixabin. Pêkêşeya testê ji berî hilweşandin, li ser rigê vekişand û di nav 8 pîran de tête kirin. Ji bo her karsazê vekişîn û dişûrek xanî de vedigire. Em dakêşin û buns binivîsin, bi wan re qirçik kirin. Wan li ser pirtûka kincê bişînin û nêzîkî 30 deqîqeyan bistînin. Piştre bûkên bi hêkek ziravê vekin û 25 kîlometre di rûnê pêşîn de bişînin. Pêşkêşên amadekar têne avêtin û bi germek germ têne avêtin, ji avê şekirê şekirê spî û avê sar.