Çawa xwarinê di pişkekê de dixwîne?

Xwarinê xwarinê, bi gelemperî ne pir bikêr e. Lêbelê, hema her kes bi carinan bixwaze xwarina xwarinê xwarinê bixwin. Ji ber vê yekê, ew ê çêtir e ku hûn bizanin ka çiqas xwarinê di xwarinê de, û çi tiştên xwarinê bikar bînin. Bi rastî, ew çêtir e ku ji bo kûçika ceramîk, kevirê hesin an stainless steel. Tableware with coflon, bi rastî, bi awayekî kêrhatî ne. Hûn xwarinê (xwarin, vek, pork, / / ​​an jî yên din) dikare werin qirêjin, di nav parçeyên mezin de, navîn an an biçûk biçin. Û ji bo ku bi kincek zêrînek bedewî, xwarinek zirav (û zûtirîn di nav xwe de an xwarinê) divê germ bibe, û parçeyên xwarina bi kincê paqij paqij bibe. Divê xwarinê germ nekin û ne pir qeçikê jêbirin. Pêdivî ye ku hûn agir li ser agir bi hêzek bihêz bikin.

Wextê xwarinê

Di pencê de çiqas pir xwarinê, bi taybetî bi sîlyas û pêdivî ye ku hûn dixwazin dixwazin. Dema ku ji ji cûreyên cûda yên cûda re amade amade bikin, her mijarek girêdayî dermanê ye û li ser dahatina berbiçav hûn hewl dikin. Meçê herî kêm têlezîn e ku, baştirîn, bêguman, sînorên berbiçav de, lewma dema ku xwarinê amade amade dike. Bêguman, eger xwarina ku hûn difiroşin ji aliyê xizmeta paqijî û veterîn ve hat kontrolkirin. Heke ev yek ne, xwarinê divê bi tedawiya germê tête bin, bêyî ku rêbazek amadekariyê, ji bo parastina mîkrojenîzanên mîkroorganîzmê yên ku di vê de heye.

Em ê petrol hilbijêre

Pirsgirêka duyemîn ku dema ku xwarina xwarinê (piştî hilbijartina rêbazê amade dike) dibe ku kî ye ku rûnê xwarina xwarin. Bi rastî, ew çêtir e ku ji bo vîdyayên cûda, spî û margarînan biparêzin - ew di laşê me de lihevkirina nerazîbûna "xirabê" cholesterol de beşdarî. Ji dermanên heywanê, hûn dikarin mûzîka kûrahî bikar bînin, xwêçikên xweşikî (kişandin). Hûn dikarin fatê yê chicken bikar bînin - ev ronahî ye. Di gelemperî de, her tiştî girêdayî li ser ripe. Ji petrolên vekêşan ev çêtir e ku ji bo şevê bikar bînin. Hûn dikarin, bê guman, bi zeytek an zêrîn bikar bînin. Kewçêr, kendir û rûnê şewitandin. Petrolê ji bo yekem zordariyê, bêdengî, faqûlkirî, ji ber tovên neheq ên nexşek baş e. Ne xirab e ku hûn zelal û li ser germê rûnê hilberê germê zêrîn.

Her kes dikare ji bo xwarinê roastê xweya xweya xwe bibînin. Li vir hinekan in.

Steaks of fillet of young beef

Em ê tevahiya perçek hilweşînin û wê bi qelikê paqijî paqij bikin. Serê xwarinê 2 cm cihek li ser fîrek pêdivî ye. Kûçikek piçûk bikişînin û zêde bike. Bila pan pîr û germê germ bikin. Em ê ji her aliyan ji 2-6 deqîqeyan re germê navîn-bilind bilind bibin. Bêhtir berbiçav - li agirê bêdengtir, da ku bîhnxweş bikin. Çerm rengê zêrîn ji zêrîn zêrîn e. Bi dawiya pêvajoyê, hûn dikarin kurtahî deqîqan bikin (2-4 deqîqeyan). Berî ku xizmetê dixebitin, li steak li ser xwarinek xwarinê derxistin û xwarina garlic-lemon derxistin û bi heval, basil û mermeneyên xweş bikin. Wek wek ala xwarinê, ew e ku hûn ji bo germî yên kevir ên berbelav, kevirên dirûşm û salad ji tomato, seranserî, asparagus, germî û zeytên zêr. Ji bo ku bermî ya şehîdkirî, ev baş e ku kûçek nermalavê wekî şerabek Cabernet Sauvignon xizm bikin.

Pork germî bi t'ir

Me li ser kemikên porkê de li pûkên mezin ên di kelefkirina sîtemeterê 2 û jê re li ser birêkûpêk birîndar kirin. hammer Hişyarî û pinned. Preheat pan pan û mûçik (an jî rûn). Hêzên masî li ser germê navîn-bilind bike heta ku ji her alî de 2-6 deqîqeyan ji bo zêrîn zêrîn zêrîn pêk tê. Em ê agir bi qelsiyek yek kêm bikin, ew bi pênc 5 deqeyên din re bi her aliyek veşartin û tewra vekin. Pîran çêtirîn di nav rûk û nîvên kevir de têne avêtin û di çarçoveya paqijê de li ser germên navîn-têr bêyî tûşî. Ribbên pêşberî amadê li ser pişkên xwarinê vekirî têne avêtin, ji bo saxê yên ronahî (wek mînak, lemon an jî) ava kirin, û bi xewnan re dilşewitandin. Ribbên pork-pisîk, wekî pîvanên bermî, pod beans, bi teyr û brokoli, pişkek ku ji ji mirinê sor vekirî çêkirî çêkirî têne kirin.