Pêşînên yekemîn yek parçeyek ji xwarinê her kesî ne. Û gava ku hûn ji hêsankirina sospên gelemperî, hûn dikarin hewl bidin ku şewitandinên sefxweş ên kêfxweş çêbikin. Variants of this kind - Wê îro em ê ji we re dibêjin ka çiqa tomaroka tomato ji mirinê bixwin.
Tomatayê Tomato bi mirinê
Kişandin:
- 250 g; pakistana amadekariyê ya jorîn- 250 g;
- tomatoes di juice - 5 pcs.;
- erebeyan - 2 parçeyan;
- şil - 2 parçeyan;
- kewçêr - 1 pc.;
- parsley;
- kulikê
- garlic - 2 kevir
- xwarinê darê - 1 teaspoon;
- şekir
- xwê
- şerabê hişk - 100 g;
- avê 500 ml;
- petrolê - 2 têr. spoons;
- paqijiya dijwar - 100 g;
- daristan, diced
Amadekirin
Mûçîrk Bulgar, carrot, ser şîrîn, kişandin û dilşik, di dawiya dawiyê de em embarên lûkulê zêde bikin. Jua tomato tomê dişewitîne û teyran veşartin û li ser germek mezin. Di panê de, avê, şerab, şekir, avêtin û bila bila zêde bike. Em pisîkên dilşandî di saucepan de danûstandin, û girseyê li benda bisekinin, dîsa jî kesan zêde bikin. Di dawiyê de, basil, kemînê û sê deqeyan bixwin. Stoyê vekişin û sipê bikişînin. Bi dirûşm û pîran re xizmet kirin.
Tomato soup bi şewitandin
Kişandin:
- tomatoes di nava juê de - 350 g;
- Mîkrobek Bulgar - 100 g;
- şewitandina kesk - 50 g;
- firotanê - 300 g;
- garlic - 2 kevir
- lemon - ½ pcs.;
- rûnê zeyne zêrîn. spoons;
- Cenazeyê - 8 parçeyan;
- çermên hêk - 2 pcs.;
- xwê, kewçêr.
Amadekirin
Di nav xwarinan de ku em ê şewqê avêtin, rûnê zeytê bixin, li ser xweşê lûkulê, şilên kesk û giyayên bîhnxweş bişînin. Piştre em ji firotan ji jar dorîn û 15 hûrdeyan digerin, û bîhnfireh, xwê, gewrê vexwarî. Em ê girseyî bigirin û agir bişînin. Bi şûv lemonê, rûnê zeytê, basil û şewqê bikişînin. Niha em li ser agirê xwe şewitandin û 7 deqîqeyan ji bo germê bide. Di vî demê de vê demê krîza paqij kirin. Hêja xwarinê paqij kirin û di nîvê de kêm dibin. Şemek amadekirin li ser plates, di nav navenda me de nîvê hûk û hûrgelan derxistin. Ji bo gemiyê em ê pişkên lûksê û mozzarella pêjeyê dikin.
Tomato kemayê bi mirinê bi mirinê
Kişandin:
- mirinên zûkirî - 200 g;
- rûnê zeytê - 4 têr. spoons;
- seranserî spî - 1 pc.
- erebeyan - 1 parçeyê;
- dry-oregano-televîzyonên 0.25;
- tomatoes - 4 pcs.;
- darê zêrîn;
- erdê reş
- xwê
- garlic - 3 kevir.
Amadekirin
Tomatoes vekirî û kandî têne kirin. Onions, garlic û gazê têne qut kirin. Li rûnê zeyne ji bo sê deqeyên garlicê bi tilikê zêrîn, piştî şewitandin û piştî du deqeyên duyemîn din. Hemû veguhên xwe bikujin, paşê teyrên di tîrêjikê de diçe û 10 deqîqeyan digerin. Di çarçoveya sê-lî de, roastê xwe hilkişînin, avê avê vexwarinê û ji bo 15 deqîqên germê kêmtir dişopîne. Pan ji ji stoveyê vekin û vebawerên bi blenderê bistînin. Em bi şewitandinên zêrîn vekin, da ku saucepan dîsa şewitandin û 10 deqîqeyan bixwin. Em bi sûsî û germên kemerê kemer dikin.
Masî û tomokê bi mirinê masî
Kişandin:
- trout - 600 g;
- zirav - 400 g;
- toman - 1 pc.;
- serî - 1 parçeyê;
- garlic - 2 kevir
- potatoes - 2 parçe;
- Mîkrobek Bulgar - 200 g;
- ser şîn
- şerabê spî - 150 g;
- spî
- petrolê zeyne.
Amadekirin
Me masî paqij paqij kirin, saxce naxwazim, spî zêde bike û ji bo 25 deqîqeyan bixwin. Di vê demê de, em pizik û şevê Bulgaristanê li dar xistin. Têkilî, kartî û kulîlk vekirî, ji bo 10 deqîqan ji bo kulîlkên şerab û avêtî avê derxistin û bi qasî 10 deqîqeyên din ên bi lîdê ve girêdayî ye. Piştre ji masî hêjîrê me em ji masiyan derxistin, da ku di bejê de şer û xwarinên xwarinê dakevin, nehêle nav gelemperî. Bi tevliheviya 15-deqîqan de tevlîhevkirinê, paqijê peşandî zêde bike, sê-sê deqîqên din ên din bixwin, masiyên bikişînin. Venegerin û 20 demjimêr bimînin.