Meatballs - hilberên ji xwarinê yên xwarinê (xwarin an jî masî) de xwarinê xwarin. Di navên cûda yên wekhev de heman navendên xwarinên kevneşop ên gelemperî di bin navê navên cuda de têne zanîn.
Di navbera meatballs de sereke:
- Danê xwarinê di nav rûnê germê de (û ne li zeviyên erdê têne avêtin);
- Di xwarinê xwarin an masî de dikare bibe û hilberên din ( xwarinên xwarinê , xwarinên mashedî , perçeyên fêk, zincî, fêk) dibe;
- Bi gelemperî di gravyê xwarinê de an jî bi saxê vekirî vekirî tê kirin.
Ji bo xwarina tomariyê bi firotanê xwarinê masî
Kişandin:
- mûçeya navîn ya mûçeyê - 300 g;
- Rice, friable boiled - 1 glass with a capacity of 250 g;
- Eggen - 2 pcs.
- rûnê gulanê - 2 têr. spoons + ji bo xwarinê piçûktir e;
- serî - 1 pc.;
- Pêgotikê tomar - 3 têr. spoons;
- mirina germê sor
- rûnê an rûnê (rûn, chicken, pork);
Amadekirin
Xwarina xwarin (çêtirîn çêkirî, wek nimûne, pork + chicken), li ser masê baş xistin - ew divê bibe plastîk. Em di kulikê kar de xwarinê xwarin, hêk û rûnê hevbeş. Stirring.
Di pişka agir an rûnê an jî rûnê hilweşînin.
Bi destê destên spî bi tilikê bi kar tînin, em mexbûran çê dikin (nexşeya walnut bêtir), em di wan de rûnê piş bikin. Bi hûrgelan di nav 3-4 deqîqên xwarinê de, ew hewce ye ku ew bi zelal dişewitînin.
Di çarçoveyek din de em bi saxê bixin: tewrê anî li ser germê, kûçikek kişandî, paşê tatoştê paqij bi avê bi pêdengiya kefir ve girêdayî ye. Sêşemê bi sorê sorê germ Hûn dikarin xwê bîhnxweş zêde bikin. Vegihandina masbedên ku di çarçoveya tîrêj-tomato de tête veşartî û 20-deqîqeyan li germê herî kêm kêm diçin.
Hûn nikarin bêyî paqijkirinên xwe yên qirêj û garonê bixwazin.
Di heman awayî de, hûn dikarin bêyî xwarinê, zîvîn an anî aliyekî xwarinê li xwarina tomatanê li xwarinê amade bikin.
Lê belê, her tim, her tim û her tim herdem herwiha tomarokek baş. Ji ber vê yekê, bila hûn ji we re ji we re dibêjin ka sauşên ji bo xwarinên xwarinê amade dikin, ev xwarinên hêsan e.
Ji bo xwarinê xwarinê - xwarinê
Kişandin:
- xwarina xwarin - 400 g;
- Rûnê gulanê - 3-5 spoons;
- Eggen - 2 pcs.
- erdê reş
- nutmeg grated;
- rûn û fat
- şîrkanîya şîrê xwezayî - 100 ml.
Amadekirin
Em xwarinên xwarinê dikin û ji wan veqetînin. Em ê agir kêm bikin, da ku di panê de tîrêjê germê çêbikin. Stew di bin 20 deqîqeyan de bin.
Preparation ji bo her tedawiya xwarinê ji bo xwarinên xwarinê yên xwarinê, hewce ne hewce nexweşî kurt dike - ew dikare ceng bike. Di vê versiyonê de, piştî dravikên pêşîn ên xwarinê, wan derxistin (ava avê biçin panê bikişînin) an jî ew bikişînin.
Ji bo ku saxê bi kulikê û lûkulê bi kulê kulê veşartî bi temenê xwezayî amade bike. Hûn dikarin di saxê de avê sauş biparêzin.