Wê îro em ê di çarçoveya rûnê de di çarçoveya xwe de agahdar bike. Bi vî rengî xwarinê xwarinê wê bi dilsoz û dilovatîk re dike, û herwiha hilberên xwarin an jî kincê xwarinê dewlemendî û dewlemend dide.
Bi xwarinê di xwê de rûn
Kişandin:
Qanûna sê pots:
- pork an ve-650 g;
- serî - 190 g;
- erebeyan - 190 g;
- buckwheat groats - 300 g;
- garlic - 3 diranan;
- pelên laurel - 3 parçeyan;
- masî yên mêrxweş - 6 pcs.;
- giyayê reşê - erdê;
- xwê - tamê
- avê an birêvek
- rûnê rûniştinê.
Amadekirin
Pêwîstiya me ya yekem e ku xwarina rastê amade dike. Ew bi avê sar re vekişin, bi baldarî ji mîsê ve bikişînin û dirûşmên navîn. Di panê de rûnê piçûkek piçûk bike, germ û zêrîn germ dike, germê li ser her aliyan bi germek bihêztir dibe. Piştre em pişk li ser qonaxan dikin, û li ser panlekek berê berê şûştî, veşartî û gûrikên piçûk an gûrên piçûk veşartin. Dema ku cûrên rengê bi rengek bi rengek reşikê vekirî tête, em paqij dikin, xwarinên semicircles sifir kirin û xwarinê di xwarinên xwarinê de. Li wir em germên keviran bişînin.
Her du kevir dilşewitînin ku bi moz û reşê reşê qirêjê, di her tewlê de, ku em pelikek laurel, du masî yên mizgeftê, paqijê garlic û avê piçûk. Niha em li kulikên qulikan di nav rûnê 210 salî de rûniştin û xwarinê bi sebên ku ji bo saetekê bixwin.
Di heman demê de, em buckwheat û bi dilxwaziya xwarinê veşartin û veguhestin ku em ji bo her sedan ji sed gram danîn. Bi naveroka avê bi avê avê an birçîbûnê hilberînin, da ku ew bi zelaliyê veşartin, bêyî tevlîhevkirinê, em bi wî vekêşand û ew di rûnê heman demê de rêjîmê di heman demê de deh tengahiyên din. Piştî ku demek berbiçav, ohnê vekişîn û pişkên ji bo bîst bîranîn vekişin.
Di vê demê de buckwheat dê bixwin, bi aromasên paqij bikin û bêbawer, hûnê dilxweşiya dilsoz û dewlemendek dewlemend.
Bi kulikê bi kulikê û kincên di kulikê de - xwarinê
Kişandin:
Qanûna sê pots:
- xwarina mûz - 650 g;
- zêrîn - 350-400 g;
- serî - 130 g;
- cûrên - 130 g;
- borwheat - 210 g;
- pelên laurel (bijartî) - 3 pcs.;
- giyayê reşê - erdê;
- xwê - tamê
- avê an birêvek
- rûnê rûniştinê.
Amadekirin
Pûçek Chicken veşartî, baş kişandin û qalikê navîn a navîn. Serê xwê bi xwê avê, germê zevê erdê, sevên din ên spî yên ku bixwazin û reqilî ye, li rûnê germê bi rûnê germê heta ku çermek bedew.
Ji bo panek din, bi peya rûnê rûnê, pêşî em pêşî veşartî û şikilê belav kir, ew hindik hûrgelî rizgar bike û gazê zêde bike ku bi germek an qeçikê derbas dibe. Ji bo çend demjimêr vexwarên hevpeyman digerin, û kincên pêşî yên ku heta amade amadekirin. Em gihîştina girseyê bi masî û erdê gemiyê kêf bikin. Hûn dikarin bermîliyên din li bijartina xwe bidin û bîhnfireh bikin. Heke hûn şampên nû yên bikar bînin, hûn dikarin bibin
Li ser bingeha kêlikê û mirinê, bi sê parçeyan vekin, parve bikin û li her yek yek bixwaze, li gor laurushka. Bûkwheat, em baş baş veşandin û bi qonaxên xwe tije bikin, di her yek yek sêyemîn de tevlihev dikin. Ji naveroka kûçikên germî yên bi avê an bi şikilê vexwarin hilber bikin, da ku teva mîzê bi tevahî croup. Mûhê, zevê zevê erdê zêde bike, pîrên bi lîsan veşartin û di nav sîteyan de heya 185 salî ovenê an jî ta ku heta ku li tevahî belav dibe.