Îro di her cûre de hilbijêre ku hilbijartinên dehan dehan şikilên ji ji sedan hilberînan têne pêşkêş kirin. Di van rewşan de, dijwar e ku li ser tiştek dijwar e, bi taybetî ji şîrketên nûjen, ji bo pir beşek hebe, ew bi rêbaziya wan bi şoreşa Sovyetê re ragihand, bi rastî, bi bîhnfireh, veguherînan, paqijan, parastin û maddeyên din ên din. Tenê awayek e ku hûn ji kerema xwe ya xwarinên xwarinê yên xwarinê, û ji bo destpêkê, em ê ji we re dibêjin ka çawa kemî "Plombir" li malê ye.
Home "Plombir"
Malên jiyane yên dizanin ka ka çawa kemika "kombombir" ê li kûçikek kemî çê bike. Divê mayî çend hûrgelan hesab bikin. Fermê kemer, bêtir dilxweş û dilovaniyê em ê bibe kemek ice. Li şûna mirî, ew çêtir e ku hûn ji hêla kulikan re bikar bînin. Hêjeya şekir ji hêla wateya nîşan dide. Bihêle hezkirineke piçûktir, wê dê 100 g, rûnê hêsantir zêde bike.
Kişandin:
- şîrketa herî kêm 3% naveroka fatê çêdibe - 1 glass;
- naveroka herî kêm 25% naverokê - 1.5 kîlan;
- şekir spî - 2/3 cup;
- hêsan - 3 pcs.
Amadekirin
Dabeşînekek ku ji hêla şanikê vekirî (2 pots an jî kulîlkên cuda hene), di navmalên piçûk ên piçûk de (ji wan ji proteîn vekinin), bi zêrîn bi qewimî heta ku çêranên bêdeng bikişînin, di şikilê de bikin û di avê avê de ava amade bikin. Berî tîrêjiya girseyî, berdewam digerin. Vê girîng e - nebe ku tevlîhevkirina li dora qonaxên xwe bişewitîne. Gava ku girseyî bi dewleta kûçiktir dibe, em hilweşin û şîn, û di heman demê de, em ê mîkroşker bikar tînin ku qirêjê qirikê. Divê herdu mirovan divê bi baldarî, tevlîhev, lê neçin hevbeş, bi vî awayî li ser mîkroşker (eger em bikar bînin) guhertin. Em hişyar dikin.
Kesên ku cara yekem amadekar e, pirsa dibe: çawa çawa çêbibe ku çermê çêkirina "Plombir" nerm û hişk bike. Vê hêsan e - tenê yek perçeyek bifikirin. Di pêvajoyê de, her 20-20 -40-minute-de, girseyê divê hevbeş, da ku ew bi heman rengî zindî ye.
Çawa ku çîkikek qonaxa "Plombir" bêyî kulikê?
Kişandin:
- hemû şîrk - 4 çerman;
- şekir - 1 cup;
- bi kulika çokokê bi naveroka cocoa 56% - 2 tîlên 100 gram;
- powderek kokolê - 1 glass;
- kulê çûkê bi bi naveroka cocoa 70% - 2 tile of 100 g;
- vanillin - 2 sachets;
- kulikê hêja - 12-15 pcs.
Amadekirin
Em dîsa bi vê rastiyê dest pê bikin ku em şanek avê amade dikin, tenê tenê ew hewce dike ku ew çîkal çêdibe. Ji bo vê yekê, pêdivî bi çîkikê vekin, wê bi şîrê re tevlihev bikin û dest bi germ bikin, bi dest bi kocoa vegotin û berdewam dike, da ku tevlîhevkirinê naxwaze. Gava ku girseyî welded û tûjandî, em ji aliyekê vekin û bi hûrgilî bi şekir û vanillînê bi baldarî an mîkrojek vekin bike ku heta ku komkujiya homogeneous kemî gihîşt. Bi baldarî, di çarçoveya piçûk de, berdewam digirim, di nav çîkal de. Têkilî zindî ye, wekî xeletiya her nîv saet xurt dike.