Wekî ku em dizanin, seafood bi amadebûna amadekariyên cûda yên salad ve tê bikaranîn. Ew pir hêsan e ku ji bo xwarinê û encam her tim bi bandor e. Îro em ê ji we re gelek xwarinên ji bo ronahiya xwarinê û paqijên kûçik û bi kelepên dilxweş ên dilxweş ên sermiyan pêşkêş dikin .
"King's" salad bi mirinê, kulîlk û kulaban
Kişandin:
- mirinê - 350 g;
- squid-350 g;
- kulab sticks - 260 g;
- red caviar - 120 g;
- hêja - 4 parçeyan;
- mayonnaise - 150 g;
- çermê deryayê - 3 parçeyan;
- xwê - tamê
- pelên lettuce - 6 pcs.
Amadekirin
Defrosted, mîkroşek peşandî di nav du deqeyan de avê avê ye. Piştre em pişta paş veşartin û bihêle avê. Squid ji bo avê avê veşartî, fîlm paqij kirin û du-deqe ji avê avê ve avêtin. Eggên avêtin û di protein û zerikê de parve bikin. Em hewceyê zîvê ne, em dikarin di karanîna xwarinên din de bikar bînin.
Piştre tîrêjên squîd, kulikan û hêk spî û tevlihev vekin, lê ji hêla nîvê caviar, mayonise û xwêk bixwaze hebek piçûk digotin.
Bila pelên xwe li ser darên xweyê derxistin. Em digel caviar û spîçeyên mayî dimînin.
"Caesar" salixek zêrîn û mirinên kûçikan
Kişandin:
- mirinê - 260 g;
- kulab sticks - 260 g;
- hêja - 4 parçeyan;
- Parmesan pîrese - 190 g;
- kulberiya nû - 2 pcs.;
- xwarinên ji nanê spî - 50 g;
- dill û parsley - 35 g;
- pelên lettuce - 5-6 parçe.
Ji bo Qesar sauce
- hêk - 1 parçek
- salt-0.25 teaspoks;
- şekir gewra - 1 teaspoon;
- mustard - 0,5 tsp;
- lemon-lemon-15 g;
- rûnê rûnê vexwarinê - 150 g;
- Worcestersky sauce - 1 teaspoon;
- garlic - 1 clove;
- giyayê - bîhnxweş.
Amadekirin
Çermên hêsir bikujin û kubê bişînin. Cenazeya pejirandî ji bo çend çend deqên avê bi avê avê, avêtin û dakevin. Stirên kelek û kûçikan. Bihêle çirikên germ û parsleyê bistînin, parmesan li ser germek biçûk.
Ji bo ku "Caesar" sauş amade bike ku hêja, xwê, şekir, pars û lemonê ya lûksê, bi hûrgilî bi hûrbekirî veşartî. Piştre di rûnê rûnê piçûk de bistînin û berdewam bimîne heta ku her demek mîrîteyê malbatek berdewam bike. Sawê Worchester, laşê kinc û mîkrok û mîkrok zêde bike. Sawce amade ye.
Niha êdî saladê me bikin. Li ser xwarinê, pelên lûksê, li ser topên materyalên li ser vê yekê dişibînin:
- kûçikan
- hêk
- cheese;
- sauce;
- kulab
- greens
- sauce;
- kemîn û dirûşmên
Heke xwestin, em bi pişkên pêrisî yên keskan û grated bi xweş bikin.
Bi salokên dilxweş û kulikê bi pineapilê xweşik
Kişandin:
- mirinê - 200 g;
- krab sticks - 220 g;
- Pineapples - 120 g;
- hêja - 2 parçeyan;
- Hard cheese (preferential Parmesan) - 80 g;
- mayonnaise - 80 g;
- xwê - tamê
- dill - 2-3 şaxan;
- pelên salad - 4-5 pcs.
Amadekirin
Germên avê, avêtin mirinê veşartî ji bo du deqeyên avê bi avê avê digerin, avêtin ava avê.
Crab sticks, hêkên tilandî û pineapples ketin kubes. Li ser germek pêdivî ye ku em pisîkek dijwar. Em hemû hemî materyalan ve girêdayî bikin, mirinê û tevlihev bikin. Solim li dê
Li, pelên salixê li xwarinê dakêşin, saladê me derxînin û bi kelek kîtê veşartin.
Dema ku hemî saladên bi mirinê û kincên çepê amadekariyê, xwêran bi hişyariyê tê bikaranîn, ji ber ku gelek materyalên û mayonîze di heman demê de pêk tê.