Lîberê ji bo garnishê pispor e ku ew bi hêsanî ji lacîkok ve bi veguherînek kêmtir berhemên hilberîner, bi pirrjimar û bi tevlêbûna tevlîbûna spî, germ û vekirî yên din. Her tiştek xwarinê, masî û sebên ku bi temamî bi temamî wê bêtir dilxweş dibe.
Kî kîjan ji bo aliyekî baş çêtir e?
Veşartî ya berhemên zêrîn bi her teknolojiya rastîn ya ku xwarinê xwarinê, û wekî hilberek bingehîn, hebe ku bê guman nabe. Herweha, girîng e ku ji bo cûreyek rastîn hilbijêrin. Ji bo amadekariya her cûreyê bi karûbarên gewrê yên germî yên gewrê vekirî ye. Dûrbûna van gewranan 6-8 mm e, û pir caran mûzîka wan caran sê meha dirêjahiya dirêjtir nabe.
- Pêwîsta herî baş ê Basmati ye, ku xwarina nermî û bîhnxweşiyeke nerm e.
- Ji bo Jasmine Rice pişê bikişînin, di bilê kêfxweşiyek kêfxweş û kêfxweş e, meydana unusual e, wekî bi bîhnfirehiya jasmine heye.
- Di xwarinê de kêmtir hev xwarin, lê pir zêrtirîn û xwarinê sor, red û tîbî ya şewatekî hêsan e. Cezayê neheqî ya van cûreyên nehêle ne, ne bi hev re nabe û bi temamî bi rengî dimîne.
- Hûn dikarin cûrên cûrên ji gelek çend cûrbekirî hene.
Çawa çuçikên kûçik çêdibe xwarin?
Ji bo ku çêkirina xwarinê vekirî de garnish bi rûmet û dilxweş dibe, divê hûn hewcedariyên hêsan dagirtin.
- Zirav beriya ku bi temamî bi rê ve tê veşartî veguhestin.
- Çê xwê bidî tenê tenê di ava avê de, ku divê bi qasî kemîlan de du caran mezin be.
- Avê bikar anîn ku xwarinê çêbikin divê paqij bibe.
- Di nav çarçoveya pêşîn a xwarinê de pêşîn bi mîkrobek liquidê, ew pêşniyaz nabe ku ezmûnên xweş, spî û pişkên din.
- Vêtirîn e ku ji bo ku bi pêvajoyê vekin, pêvajoyê xwarinê kontrol bikin û nehêle ku pîvana tevahiya hemî germê bimîne.
- Di 5 deqîqên yekem de pişkek bi hêza avê xurt dibe, hinek caran dihejirandin, paşê konserorê bi kincê, germ kêm bike û germê kêmtir bike.
- Di pêvajoya dawînkirinê ya dawîn de, firotan û rûnê vexwarinê, bi zûtirîn bi karanîna xemgîniyê digerin.
- Ji bo bandora çêtirîn û bêtir xemgîniya paşê paşê planê veguherî, naveroka karnishê bi germî germ dike û destûrê dide ku ji bo 10 heta 30 deqeyan.
Garnish ji ber to masê
Di demên bingehîn ên xwarinê yên xwarinê de pisîkên berbi bîr kirin, hûn dikarin xwarinên bêtir tevlihev ên amade bikin ku destûra herî baş ên xwarinê bikişînin û bêtir xwarin û bêaqil. Ji ber vê yekê, wek nimûne, berhemê li ser kêfa masê bi devê masî dikare dikare bi bişkoka firotanê û kemên Provencal re tije bibin.
Kişandin:
- gîna dirêj-genê-200 g;
- avê - 2 cups;
- şewitandin û gazîn - 1 pc.
- herbs zêrîn in - 2 pinch;
- xwê, germ, petrolê.
Amadekirin
- Dema ku ta paqij kirin avê avê û avê veşartin.
- Li ser şewitandina germê bi kûrrên xwe re, firotin.
- Bi xwê bîhnxweş, gevê, tîrêjên provencal, tevî 10-15 deqîqeyan bisekinin û ji bo masî masikek masek wekhev xizmetê bikin.
Rice kişandin ji bo mirinê bi mirinê
Ji bo pisporê pisporê pisporê xwarinê, pisporê jêrîn li jêr e, ji hin hûrgelan re amadekar e, lê ev yek ji bêhnxweş û dilşewazî dibe. Bi taybetî bi armanca bihevre, vê yekê jî ji hêla mîkrofê ve girêdayî ye, ku dibe ku hêsan bi hêsantir veşartî, li ser birçîkirin, û tilandî, têr kirin.
Kişandin:
- gîna dirêj-genê-200 g;
- avê - 2 cups;
- garlic - 2 diranan;
- petrolê - 50 ml;
- xwê
Amadekirin
- Bi rûnê germê germî, peşandin û şikilê şahiyê heta ku zêrîn zêrîn.
- Diranên wê têne rakirin, qeçek panê dihêlin, çend çend deqîqan heta ku ew zelal e.
- Di kêlîkek avê de avêtin, paqijkirina paqijê bi pişkek vekin.
- Ji bo 15 hûrdemên ji bo germê pişka xwarinê li mîkrofê nefret bike.
Rice bi vebaweran ji bo qezencê
Her dem di her tiştî de berbiçav û şiklekî dilxweş dibe dikare bi sebze. Hûn dikarin ji bo gûr û pişkên bi garnishê vebikin, an jî xwarinê jêrîn bikar bînin û bi karûbarê giyayê Bulgar, kulikek kesk û kûçikek kesk bixwin. Di encamên culinary encamê de her tiştek xwarinê masî, masî.
Kişandin:
- gîna dirêj-genê-200 g;
- avê - 2 cups;
- Îslamê Bulgar, şewitandin û gazîn - 1 pc.
- pej û corn - 100 g;
- petrolê - 50 ml;
- salt, herbên Îtalî
Amadekirin
- Bi kûrrên xwarinê xwarin.
- Mêşên kişandî, kulikên polka û komek çend deqîq bêtir germ bikin.
- Wê xewê di xewê de, xwarina ziravê tixûb bikin û avê avêtin.
- Konseya ku bi lîtikek bi qewimî veşêre û kûçê bixwin heta ku germbûna germê 15-20 deqîqe ye.
Garnish bi kincîn û zîvê
Roya xwarinê ji bo zêrîn dikare bi bila kemînê amadekirin. Heke aroma û bîhnfirehê xwarinê din dê bi şewitandin û şîrîn û şîrkêşan, herwiha herbên bîhnxweş, herwiha dibe ku dibe ku pêdivî ye, anî, tewrê, sage, basil be. Wekî bingeha mîkrok, hûn dikarin bi kevnek avê bikişînin an jî bi birayên rezanê veguherînin.
Kişandin:
- gîna dirêj-genê-200 g;
- avê - 2 cups;
- kudînk - 200 g;
- pişk û garlic prong - 1 pc.;
- butter-50 g;
- xwê, giyayê, herbs
Amadekirin
- Pumpkin ji kelep û zeviyên zehf vekirî ye, kubên navendî yên navendî yên navendî veşartin.
- Ji hêla çend kêlîkan ve berbelavê zêrîn, kulikê zêde bike, bi tîrêj û zincê kûçik bixwin.
- Bihêle, berjê avê bişînin û şewitandina şewitandinê di bin agirê bêdengiyê de heta ku tiliya germê vebikin.
- Li amadekirina ji bo germê germ, sevê da ku ji bo bîhnfirehiyê veguhestin.
Rice bi tehlûkê li ser garnish
Çiçek ji bo kûçik û dilxweşiyê xemgîn bibin ku bi tehlûkê zêde bibin. Xweşîn tenê ne tenê bîhnfirehiya xwarinê zêde bikin, lê herweha wê bêtir dilxweş û ronahî çêbikin, bi ronahiya rojê re bigirin. Heta ku pirrjimara budceya herî zêde ya nêçîrvan dê bi riya çalakiyê re dê taybetmendiyên bingehîn bistînin.
Kişandin:
- gîna dirêj-genê-200 g;
- avê - 2 cups;
- bermîlî - 0.5 çerm. spoons;
- rûn û rûnê çermê - 2 têr. spoons;
- xwê
Amadekirin
- Di çarçoveya deverê de ji bilî daristana daristana bermîl, croupê xwarinê zêde bike, girseya girseyî çend çend deqeyan germ dikirin.
- Paqij kirin ku bi avê avê vexwarinê, konserek bi lûksê bişînin.
- Piştî avêtin, germ kêm bike û xwarinê di 15 deqîqeyan de an jî heta germbûna germiyê xwarinê bixwin.
Bi xwarinê şevê xwarinê
Pêwîstiya jêrîn ji bo berhemên dilşandî yên li garnishê tête çêkirin, di rûnê de, ku ew şemên bingehîn dide û xwarinê bi xwarinê dide. Tewrê lihevhatinê di forma gazê de bi ser germên mezin dikarin bi alavên din ên din, pişkên xwestin, wan bi rûh an jî germên nû veşartin.
Kişandin:
- gîna dirêj-genê-200 g;
- avê - 2 cups;
- şewitandin û gazîn - 1 pc.
- Butter - 2 têr. spoons;
- xwê
Amadekirin
- Di nav rûnê kevir de, germê mûzê li ser stok û gewrê li ser germên dirûşm kir.
- Pîvana amadekirî û piştî çend çend deqan di avê avê de avêtin.
- Forma bi kulikê an bi qulikê vekêş bike, bişînin ku ji bo 30 deqîqeyan ji 200 deqîqeyan de rûnê xwe bişînin.
- Piştî sembolê, germ ji 150 dûr kêm dibe û garnish ji bo 10 deqîqeyên din ji bo paqij kirin.
Rozêde pişkek di panikê de
Amadekirina amûranê ji bo xwarinê jêrîn ji hêla pêşniyarên jêrîn ve ji hev vekirî ye ku di cûdê de destpêkê di rûnê tîrê dişibîne heta ku çemek kemek kolek tête û tenê piştî vê yekê bi bila nehêle. Ew tenê ne tenê rengê zîvê, lê her weha jî tama wan digerin, ku dikare hêja dewlemend e ku bi xiftan û paqijan digirin.
Kişandin:
- gîna dirêj-genê-200 g;
- avê - 2 cups;
- rûnê rûnê - 4 têr. spoons;
- xwê, spî
Amadekirin
- Preheat rûnê rûnê, nexweşî û tîrêj zêde bike, heta ku rengê guhartinê biguherînin.
- Li wê derê, spî zêde dibin, xwê û piştî dû 2 deqîqên frying avê avê avêtin.
- Di bin nexşek teng de, tiliya tîrêkirî dişewitîne, bêyî ku veguhestin, heta ku nehêle di agirê bêdeng de vekirî ye.
Pîvana pîvana li rûnê microwave
Rice for loose rice, recipe simple simple that will be done next, tête li microwave. Teknolojiya teknolojiya teknolojî ji ji xwarinên klîmîkî yên cuda cuda ye û pisporên xwe hene: nirxên din yên din û hewceyê hewceyê ku materyalên barkirina dema xwarinê.
Kişandin:
- berhemên dirêj-germê - 1.5 kîlan;
- avê - 2.5 kîlan
- xwê, şevê.
Amadekirin
- Tewrê xwarinê bi avê avê di micronoya xwarinê de xwarinê tê avêtin.
- Wê konserek bi bi tîrêjê ve girêdayî ye heye û di 15 deqîqeyan de bi hêza bilind bihêle, hûrgulên her 3-4 deqîqeyan bistînin.
- Garnishên amadekar ên amadekirî û bîranîn e.
Çawa bi kelek çêkêşî di çalê de çêdike?
Ew hêsantir, hêsantir û ne zehf e ku ji bo pisîkek ji bo pisîkek paqij bixwin. Di cîhê de dê serbixwe pêvajoyê kontrol bikin û mercên germahiya ideal ên ji bo germkirina yekem a cereal û dorpêçkirina xwe biparêze. Hûn hewce ne ku ji bo modela maqûl hilbijêre û sepanê bisekinin ku xwarinê hilweşînin.
Kişandin:
- berhemên dirêj dirêj-2
- av - 4 milistan;
- xwê, şev, rûnê.
Amadekirin
- Di kulikê de xwarinê, diranan, avê avêtin.
- Dîwanê bi tunekirina bernameya "Rice" an "Pilaf" bernameyê vekin.
- Piştî sembolê, mûçek zêde dibe û garnish ji bo 10 deqîqeyên din ji bo "Heated" derketin.
Friable rice in a double boiler
Hûn dikarin birêkûpêkek dilxweş a bi stamera xweş bikin. Amûra vê armancê bi kapîtalek taybetî re tête çêkirin. Heke bixwazin, bi rêkûpêk croup û avê amadekariyê, hûn dikarin germên nû yên xwarinê an jî xwarinên xwêkirî, xwarinên bîranîn an jî tenê qirikên nû yên kevir ên berbiçav bibin.
Kişandin:
- berhemên dirêj ên germê - 2 cups;
- avê - 3 kîlan
- xwê, herb
Amadekirin
- Di kapîteya steamerê de, xwarinê vexwarin, şîn, germ û avê zêde dibe.
- Di çarçoveya jêrîn de di navnîşê de her wiha û avê dagirtin.
- Avêra bi rehêlê di amûrên cîhê de cîh bikin, ew nêzî û naveroka ku 40 deqîqeyan amade bike.
- Dema ku amade amade ye ku pêdivî ye, heke pêwîstiya rûnê rûnê neftê.