Ma nizanin ka çi ji bo xwarinê şewitandin amade dike? Em pêşniyar dikin ku hûn ji masikên ji masiyan re çêbikin. Ev xwarin dê bêteşînek rastînek li ser masê ye, û wek kûçek masê mashed dê bi temamî xweş bikin.
Çawa ku ji masiyekî pir bi pirrjimar vexwarinê bixwin?
Kişandin:
- salmon steak - 3 parçe;
- rûnê rûnê - 1.5 têr. spoons;
- masiyan ji masî
- xwê avê ye
- grapefruit - 1 pc.
Amadekirin
Em masî paqij bikin, şuştin û veşartin. Piştre ew bi 3 parçeyan vekişîn û steakên bi tevlîhevkirina spax û xwê biçûk. Em grapefruit ji peel vebikin, filmê derxînin û ji nîvê fîloyê veguhestin nav kulîlê juê. Piştre rûnê piçûktir bikin û bi masîgiranê fêk dagirtin. Ji bo ku der barê 30 deqîqeyan bisekinin, bila rûnê rûnê bermîlê pirrjimar û pir baş germ dike, bernameya "Hot." Piştî vê yekê, em heta ku 20-ê deqîqê damezirandin, li ser topên grapefruit û gûzikên bermayî belav dibin. Piştre masî hûr bike û li alîyê din. Em pişkek qirêjên mashed ên mashedî dikin, bi bi kulên nû yên kewçêr vekirî.
Ji masî di rûnê rûniştin
Kişandin:
- steak of salmon - 400 g;
- lemon - 0,5 parçe;
- spî
- pîvanên zehmet ên dijwar - 100 g;
Ji bo marinade:
- lemon - 0,5 parçe;
- mayonise - bîhnxweş;
- ji bo masiyên masîxanê - bîhnxweş.
Amadekirin
Steaks baş şuştin, xwê û kewçêr bi kêfxweş in. Niha Em amarade amade dikin: Daxistina lemonê bi bi mîkrofê kêm-fatî û masî ji bo meydana we ya xwe ji bo masê zêde bike. Salmonê bi tevlîhevkirina amadekirina avêtinê û 15 deqîqeyan bimînin. Em panê bi bi rûnê rûnê vexwarin. Lemon qulikê piçûk derxistin û li ser kincê kişandin. Ji jor ji pişk vekirî veşartir dike û bi piranîya pîranê veşartî. Em bi xwarina xwe ya pêşî bişînin û 20 deqîqeyan bistînin.
Pêkêşkêşî di pişkek bikişînin
Kişandin:
- trout steaks - 700 g;
- nû lemon - 0,5 pcs.;
- spî
- rûnê olê - 3 têr. spoons;
- şewitandin.
Amadekirin
Steaks şuştin, darê, podsalivaem, giyayê û sevê bi rosemary têne kirin. Piştre masî bi lemonê ya lemon veşartin, û ji bo 30 deqîqeyan diçin. Di pişkekê de, germek zeytek zûtir germ dike û steaks bike. Li ser aliyekî yekem li germê navîn bigirin, û paşê paşê vexwarinê û hêrs hilkişînin. Em bi masikên germî an jî mashed mashed.