Potatîkî di her formê de baş e, û dema ku di rûnê rûnê de ew eşkere di tevahî nû de tehlîm dike, ew bi xemgîniya dilxweş û bîhnfireh dibe. Gelek xweserên hêsan ên ku ji we re piştrast bikin ji bo ku hûn bi vî awayî çêbikin û dilxweşiya dilxweşiya xwarinê we ya kêfxweş dikin.
Çawa bi xwarinê di xwarinê de di çarçoveya pûçê de çêdibe?
Kişandin:
- Hêzên nirxên navîn ên navîn - 8 pcs.
- gundek kemîrî - 60 g;
- xwê kûçek pir mezin e - tamê ye.
Ji bo radestkirinê
- Gencê tîrêj e - 90 g;
- mayonnaise - 90 g;
- Tûçeyên nû yên parsley û dill - 0.5 tufts;
- koper û kulçikên zelalkirî - têr bikin;
- Masî paqij, sausage an birçikbûnê - bîhnxweş;
- sebên nû yên nû - bîhnxweş.
Amadekirin
Ji bo ku di çarçoveyek yekgirtî de ew çêtir e ku çêbikên tîrêjikên anjî an jî fêkî nû nifş bikin. Pêwîsteya pêşîn ji bo amadebûna vê karanînê neyê bikaranîn. Tubers bi awayekî ji şewitandinê veşartin û em ji hêla nîvê dorpêçek dirêjtirîn çêtirîn. Em li her perçeyê li ser kulikê vekirî û pişka seal bikin. Em paqijan li ser pirtûka çepê digerin û li ser rûnê rûnê rûnin. Divê heya pêşîn bi germê 200 dersan û germ bikin. Me ji bo pêncî pênc deyna timer vekirî û pêvajoyek xwarinê hilbijêre. Em amadekirina amadekirina potatîkê ya potatîkê, carinan hinek hûrgelan ji bo xwarinê dirêjtir bixwin. Heke ku ev ev e, ev pêvajoyek ji deh deqîqên din re dirêj bike û paşê amadekariyê kontrol bikin.
Di vê xwarinê de herî xemgîn e ku paqij e. Ji bo vê yekê, em pêşî paqijê paqij bikin û ji sembolên platîk ji vê yekê vekin. Em di beşa pirtûkek paqijan de vekirî de, pirtûkek pûçek zêde bike, li her nîvê rûnê rûnê rûnê û di nav 10 deqîqeyên din de rûnê vedike.
Di vê demê de, ji bo dagirkeriyê hilbijêre. Mixed sour cream, mayonnaise and melenko kûçikên kûçandî, kûçikên kûçik an jî kûçik û tevlihev çêkirî. Sawce amade ye. Niha, li ser dabeşkirina peydakirina xwarinê an xwarinê xwarin an jî bîhnfireh, paqijê piçûk an jî masîk din, sausage an birçîbûnê û li ser platekê bişêt. Dibe ku gelek pevçûnan bi lezgehên zûtir xizmetê bikin. Min jî paqijên nû nûçikir qeşandin.
Hêzên amadekar bi saxê û amûrên kûçik yên din ên xizmetê têne kirin.
Ovên di rûnê bîhn û pîran de pişkên firotandî
Kişandin:
- tîrmehê -850 g;
- tevahiya şîrê - 280 ml;
- garlic lloves - 1 pc.;
- 1 Hûkek mîkrok mezin;
- damezrandina darên Îtalî yên dried - 1 pinch;
- Mûzîka berbê reşê - 1 pinch;
- xwê mezin - 2 pinch;
- pişkên pişk ên hilberên firm-220 g;
- neftê rûnê bêyî bîhnfireh - 70 ml.
Amadekirin
Ji bo xwarinê ji vê rehnê vekin, em pisîk paqij bikin, wan diçûşin û bi nîvê nermî ya mûzîkê û nexweşî nexweşî nexweşî û xwarinê lêdan digirin. Niha em ji forma daristana çermî ya greyek xurtkirî belav kirin û bi wê re bi tevlîheviya şîrê dorîn û xwarinê vekin, ku em bi salê, gewê gemiyê û germên hişk ên aromatic.
Me bi xwarinê bi xwarinê re rûnê, rûnê ku bi germbûna 190-dermayek germ dike. Piştî çil çiqas, em bi xwarinê mayî mayî hûrbikin û paşê deh deqîqan ji deh deveran vedigerin.
Potatok bi rûnê bacon an jî rûnê veşartî
Kişandin:
- tîrêjên navîn an jî mezin - 10 pcs.
- lard an bacon - 220 g;
- Mûzîka berbê reşê - 1 pinch;
- xwê mezin - 2 pinch;
- neftê rûnê bêyî bîhnfireh - 70 ml.
Amadekirin
Potato tubers paqij kirin û di nîvê de kêm dibin. Biçûk, sezê bi petrolê piçûk piçûk û li ser çarçoveya rûnê rûnê rûniştin. Ji jor ve li her her perçeyê em li ser perçek an bacon. Heke bacon tê bikaranîn, hingê perçek rûnê kêlîk divê divê bixweştin. Niha em bi kulikê balkêşî bi pêşî li pêşî 210 dakêşin û pêşî ji pêncî pênc deqîqan bikişîne, pêşniyazkirina qonaxên pisîk. Em amadekirina daristana diranan ya ku ji hêla diranan ve tête kirin.