Amadekirina amûrên pancakes dikare hunermendê bêne gotin. Ji bo wan pişk hebûna hebûna rastdariyê û germê rast be, divê xwarinên paqij kirin û baş baş dibin, û destê kûçik zelal e ku ji pisporên pişkiyê pispor re bifikirin, û paşê pencên tenderê, bêyî ditirsin. Ev pispor tenê bi pratîk tê, û ji ber vê yekê ev e ku meriv li ser pancakes on thin skins on kefir hewl bikin. Ew gelekî zehf û nehf in, û ji ber vê yekê hêsanî û zû zû têne tewandin û naxwazin.
Piçûkên pînakên li kefir - riya rastîn
Bila bi tedbîrek hêsan, destpêkirina lîstikên ku ji bo herî kêm e, û teknolojî hêsan e. Di hilberê paqij û piçûkan de, ku dikare bêhnxweş an şêrîn çêkirin.
Kişandin:
- hêja - 2 parçeyan;
- avê 115 ml
- kefir (fat-free) - 165 ml;
- rûn-120 g;
- mater - 45 ml.
Amadekirin
Avê kefir bi avê sar. Germên piçûk, piçûktir an şewitandin, li ser ku hûn çi dixwazin ku pancake dixwaze. Bi zûtirîna şîrê dîkturek bi hêk re, dest bi kişandin û paşê, dûvên zeviyê rûnê jî, di beşê de, ji bo kêmkirina mîkrojeyan. Bendava hevşengî divê di navenda saetekê de bimînim, da ku arrahê hemî mîkrojek nerazî dike. Heke pêwîst hebe, kişkek çend rojan jî heta ku li jinek zivistanê bigire.
Piştî, paqijkirina paqijê û rûnê zelal germ dike. Piştî ku parçek rûnê xwar kir, bi lez zûtir li wî alî. Pancake veguherînin. Pêdivî ye ku pêvajoya tevahiya testê, heke pêwîst be, bila panê bi rûnê rûnê.
Painên piçûkên kefir bi bişkokan-rehmê
Heke hûn dixwazin pencên klasîk bibînin, paşê bi hêsantir a tîrêjek pîrek li ser riya frying a well-fried pan. Li jêr em ê li ser nexşeyên fransî yên mîkrokanî yên bêkêmasî û ronahî, lê paşê bikişînin ser axaftinê.
Kişandin:
- rûnê 235 g;
- semolina - 95 g;
- xwar - 1 têr. spoon;
- xwarinê - 1/4 tsp;
- şekir - 10 g;
- kefir - 215 ml;
- hêk - 1 parçek
- avê 510 ml
Amadekirin
Bi hûrgava avê germ bikin û ew li kefir li avahiyê odeya da, da ku hemî materyalên din, tevlî xwarinê zêde bikin, ew berpirsiyariya bandoriya "lîber". Ji bo nîv saet ji germê vegotin, û dema ku dibe, hûrên piçûk li ser tenê yek alî. Gava ku paqijkirina pancake dibe mûçik - amade ye!
Çawa pancakes piçûk bi kefir bi avê avê dixwin?
Pir tenderên pancake hene. Ew ji bo tevlihevkirina avê avê ya avê ya bi kefir re amadekirin. Bi awayê, pancakeskên piçûk dikarin çêbikin û bi xewê kefir bibin. Teknolojî hêsan e, û hilberîna pancazên herî baş e.
Kişandin:
- hêja - 3 parçeyan;
- kefir - 840 ml;
- ava avê - 355 ml;
- soda - 1 teaspoon;
- şekir - 10 g;
- petrolê - 55 ml.
Amadekirin
Yekem, bila avê avê, bila hemî materyalên hevpeymanek ponekek standardek amadekirin, bila ava avê. Avê avê bişînin, herdem bi hev re tevlihev bikin. Bi leak, zirav ji avê veşartin û bi veşêre. Ji kerema xwe ve rûnê di rûnê de, di dema zehfê de bêtir hewce ne.
Painên pincên kefîr û şîrîn
Kişandin:
- rûnê - 115 g;
- şekir - 15 g;
- hêja - 2 parçeyan;
- kefir - 55 ml;
- şîrê - 310 ml.
Amadekirin
Bi lîsteyê ji hêla mûzîkan ve xistin. Dema ku ew dişewitîne ku ew dişewitîne ku ew zehmet eşkere bike. Pancakeskên zêrîn li ser germê bilind, bi leyek piçûk a panê bi rûniştina petrolê. Heke bixwaze, hûn dikarin petrol û pancake-amade ya yek yek.