Salad "Pearl" bi caviar mînakek eşkere ya serfiraziya bi sefûyek yekem e, yekem pêşîn, materyal, wek citrus, pîr û zeytan. Guhertoya klasîk ya vê puff leftê di nav de salmon û caviar razê de, lê piştî felîzasyonê, hûn dikarin xwe ji "deryaya xweyî" xweş bikin ku li ser paqijkirina pirrengiya herî mezin di nav rêz û hestê de pêk tê.
Seed Pearl Salad
Siyaseta sereke ya vê saladê bi squid re amade ye. Cenazeyên van cephalopods bi hêsanî digerin, da ku ku avê paqijê rahp dibe û riya tevahiya xwarinê bikişîne.
Kişandin:
- squid - 470 g;
- kababê xwarin - 220 g;
- êşa chicken - 4 pcs.;
- caviar sor - 80 g;
- mayonnaise - 95 g;
- kulikê hêk - 1 pc.
Amadekirin
Dîra squîdê veşartî vekin û ji bo 3 deqîqeyan ji bo avê di avê rûniştin, paşê şîn û şewitandin. Xwarina kababê bêkêmahî bistîne. Hedîrên paqij, paqij, dermanên proteîn û yolan parve bikin - tenê bihêlin ku protein diçin pêşberê salad, ew bi wan re gûr kirin. Hemî hêmanên tevlîhev bikin, 60 gramên caviar û demserê saladê bi mayinaise (zêde dibe ku sauce dikare cûreyek cûda bibin). Li saladê li ser xanî xanî, hilbêriya caviar hilweşînin. Di navendê de rûniştvanê cîhanê ya hêk, ku têkoşînek sembol dike.
Salnameya sor ya sor
Diyariyên deryayê, ku beşek salad e, ne tenê bi proteinên girîng ên bi dewlemendî re dewlemend dikin, lê bi kêfxweşiya bi naveroka calorîk ya wê re şaş dikin. Komîteya ya salonê "Pearl" li serhevkirina hin hûrgelên seafood li ser bingeha bingehîn ya ku ji hêla caviar sor ve temam dike temam dike.
Kişandin:
- hrîran - 300 g;
- squids - 250 g;
- Red caviar - 65 g;
- Hîçek qirçik - 5 pcs.
- hêja çilik - 1 parçek;
- mayonnaise - 80 g;
- Zeytên bêyî xenas - 60 g.
Amadekirin
Hestiyên mîkrobkirî amade ye, girek û yolîk vekin, û cûda cuda bikin. Cihek zirav ji bo 4 deqeyan, sar û paqij ji bo avê avêtin. Ji bo 3 deqîqeyan ji bo squîd vekin û di nav veşartinê de veşartin. Avêtin li ser keviran derxînin. Bottom layer of squid with yolk and with mayonnaise. Pêwîstina çermê bi protein û grease bi mîrata deryaya mîrîteyê vekin. Çermek kovar bi hêla çil û zêrîn re li ser çemê xwarinê saladê salad tije dike. Bila salad ji bo 60 deqîqeyan bistînin û xizmetê bikin.
Salad "Pearl" bi salmon û caviar sor
Kişandin:
- salmon - 145 g;
- mîkroka hûkê - 3 parçeyan;
- orange - 1 piece;
- Cheese - 25 g;
- mayonnaise - 40 g;
- çermê hêk - 1 parçeyê;
- red caviar - 20 g;
- zeytên zêrîn - 55 g.
Amadekirin
Ji bo 8 deqîqeyan, ji bo 4 deqîqeyan bisekine. Hûkên Chicken di nav protein û yolan de parçe kirin, wan cuda cuda bikin. Li ser kulîlkên paqijkirî veşartin, ji ji fîlmên bêkêmasî û kubê veşartin. Salona piçûk piçûk bikin. Hinek zeytên bi strawê bixin. Li ser paqijê pêrisê bixe. Ji ber ku salad di nav deveran de tête avêtin, kelezên kesan amade bikin, ew bi wan re bihevreşîna mîtolojî vekin. Em li ser xwarina proteînan bi hevpeymanê vekirî belav kirin. Pirtûya paşîn ê yolên bi mayoyê re hene. Salmon bi zeytên alternatîf û masî yên mayî vekin. Pêranê bi meysiyonê re tevlihev bikin û li ser serê xwe bidin. Em ji devkî ve belav kirin, bi wan proteinsên mayî yên bi mûzîka mîkrojen ve girêdayî bikin. Em di navîn a saladê de bi caviar û hêkên çepikan digerin, li ser perçeyên xwarinê em zeytên belav dikin. Bila şev salî 3 saetan dakevin, paşê xulam bikin.