Çawa pişkek kesk berxwe?

Gelek kes difikirin ku amadekirina amadekariya kesk ya tenê di havîn an havîn de ye, lê ev çewtiyek e. Heke hûn baş bikin pêşî û sor sorze bikin, hûn dikarin li bendava zehfek kesk çêbikin, ji ber ku malbat bi xweşheş bi kevneşopî ya kevneşopî û xweşikî digotin.

Kesk bêyî xwarinê veşartî

Bêguman, di dilê xwe de tewra ji bo pargenek kesk vekirî ye. Bihar, havînek hêşikek tê xwestin bêyî ku goştê nexweşî, ronahî û nûjeniyê bide bedenê, û ew bi enerjiyê tije bikin. Li ser bazara yekem a li ser bazarê, sebîrên ciwan têne vexwendin ji cengê tê gotin. Çawa hûn bi borsek kesk çêbikin.

Kişandin:

• erebeyan - 1 parçeyê;
• potatoes - 4 pcs.;
• berhem - 2-3 têr. spoons;
• serî - 1 parçeyê;
• butter-50 g;
• spinach - 200 g;
• sorrel - 200 g;
• parsley, dill - to taste;
• dill - bîhnxweş
• xwê, giyayên dar ên masî - şîret bikin;
• hêkên zehmetkirî-2-3 pcs.

Amadekirin

Peya bi avê sar de, hilkişînek bişînin, xwê şûşê, veşartî û şewitandinên çiyayê bistînin. Hêzên piçûk ên piçûk di piçûkek piçûk de tête kişandin û derbas kirin, li ser germek mezin a zêrînek zêrîn. Dema ku pispor amade ne - saucepan, salt û mîkrob bi panê zêde bike. Piştre paqij kirin û paqijên piçûk veşartin, piştî pêvajoya paşveçûnê zêde bike. Ji bo 5 deqîqeyan ji bo germê kêmtir bikin. Sorrel veşartî ye, em dihejirandin, em jî jî pişk derxistin û em bi hev re bi hev re bi parsley û dill. Piştî 1-2 deqîqeyan, gava ku pişk avêtin, agir agir bike û bila nêzîkî nîv saetekê bikişînin. Piştre ew vedixwe û li ser maseya xizmetê bikin. Amadekirina avê pişkek kesk hebin hem hemî tedawiya rastîn û xizmek rastîn hewce dike: Di her platekê de hûkên bermî yên kevir û kûçikek kûçikan de ji bo her platîkan zêde dikin. Heke hûn nexweşî yên hêsan hez dikin, hingê hûn dikarin xwe bikin ku xwe ji hêlekî hêsan re sînor bikin, zerikê dê hişk û pişkek kesk bibîr bikin ku bê xwarin dê bi rastî zivistanê bibe.

Di Rûsyayê de, boriyek hûrbekirî ya ewropî "sûkê kûrbekirî" tê gotin û bi sorrelî vexwarinê ye, lê hûn dikarin hewl bidin ku hûn bi hevalên xwe re bibin, lêbigere malbata xwe ya bi celebek neusual. Borsek kesk amade bike û li ser firotina xwarinê, pêşî bixin. Wê xwarin wê dişibîne û bêhtir xurtkirin û tewqdar be. Di vê rewşê de, pêşê xwarinê ku ji ber xizmeta her platekê xwar bike.