Her kesê ku her dem heya herdem parastî ye, ew tê zanîn ku ji bo avahiyên dirêj ve bisekin, hilberên pêdivî ye ku pêdivî ye ku tedawiya tedawî ye. Wekî din, bank dê dê "winda", û karkeran dê winda bibin. Lê vir li vir li berevanên piçûk hene - ew "vitamins" ji ber berhemên ku bi gelek zêrîn ve girêdayî bûne, û adzhika, yên ku di çarçoveya standardên standard de jî di nav deverên hespayî de jî hene. Ew ji bo vê amadekariyê di vê amadekariyê de ku bacteria ku sedem ku dibe sedema bidestxistinê ne belav dibe û dikare ji bo demeke dirêj ve bimîne, lê her tim di cih de sar. Hûn çawa bi hesenîstî bi hevika hev rawestînin, jêrîn bixwînin.
Recipe for raw adjika from tomatoes with horseradish
Kişandin:
- Tomatoes of varieties of red - 2 kg;
- garlic-200 g;
- şekir-150 g;
- germê germê - 2 pcs.;
- mîkrofiyek şîrkirî - 15 pcs.
- horseradish (root) - 370 g;
- salt - 60 g;
- sûkê 200 ml.
Amadekirin
Bi tomatokan, paşê çermê, piştî rezberên berî avê ve berî avê. Riya ser çepê di nav sifên piçûk de tête kirin. Mêşên bîhnxweş ji nivînên paqij têne û paqij kirin. Em ê garçê vexwarinê, stalkê ji zikê ziravê veşartin, tov jî dikarin paqij kirin an jî çepê. Hemî materyalên amadekirî di nav grêdanê de xistin. Di çarçoveya encamên encam de em şekir, xwê, serxweş bikin, hingê tevlîhev bikin. 12. Piştî vê, em ji bo jarsên nexşeyên paqij ên paqijkirî belav dikin, wan bi lîsansê vekin (kapîta normal e) û ew ji bo rezelê bişînin. Dibe ku wê heta sala New Year tê tomarkirin.
Adjika bi hûrgermê bêyî xemgîn
Kişandin:
- tîmên sor - 5 kg;
- germê germê - 2 pcs.;
- mîkrobek Bulgar - 1 kg;
- garlic-150 g;
- horseradish (root) - 200 g;
- salt - 110 g.
Amadekirin
Germê (têr û dilxweş) paqij kirin, stalk û dil veşartin. Riya serşiya zilamekî veşartî û perçe daketin, û em paqijiya garonê paqij bikin. Tomatoes jî neçar dibin. Hemû materyalên amadekirî bi rêya germê veguhestin, xwê û tevlihev zêde bikin. Em li rawestavên şerm û bankan li raw rawestandin û ew ji bo rezberê ji bo rezberê bişînin.
Raw adzhika ji bo zivistanên bi hespî digire
Kişandin:
- tomatoes - 2.5 kg;
- mizgeftê - 600 g;
- mîkrok - 150 g;
- garlic-150 g;
- root horsadadish - 200 g;
- salt - 0.5 cup;
- şekir - 1 glass;
- 1 kincek apex cider .
Amadekirin
Tomatoes, pejirandin, hespik û laşê têne şikandin û berbiçav kirin û di nav rûnê de rûniştin. An jî em pêvajoya xwarina xwarinê ji bo dravaniyê bikar bînin. Di encamên gemiyê de tête encam kirin, şekir, xwêk zêde bike, di binê apexê de sêv û mîkrok derxistin. Em adzhika li ser jarsên paqij ên paqijkirî û zû li stargehekî sar dihêlin.
Raw adzhika bi horseradish û garlic
Kişandin:
- tomatoes - 2 kg;
- Mûglandê Bulgar - 10 parçeyan;
- germê germê - 5 pcs.;
- garlic-8 head;
- root horsadadish - 120 g;
- parsley greens - 350 g;
- Greens of dill - 150 g;
- salt - 35 g.
Amadekirin
Vegetables paqijkirin, paqijkirin û paqijên berbiçav bibin. Dill and parsley piçûk in. Hemî
Encûmenê, ku ji bo amadebûna Adjika hemî tedbîran tête dike.
Tomatoes çêtir in ku dixwazin sor û sor. Hingê adzhika wê bêhtir û dilxweş be. Ji bo van armanca mebestên tomar ên tomar ên "Slivka" ne, ew hişk in, nexwarî û dema ku pêvajoyê me nehêle ne. Ji bo herkesî parastin û dilxweşiya dilxweş be!