Ger hûn bixwazin tiştek tiştek xwarinê bixwazin û di heman demê de wextê xwe biparêzin, em pêşniyar dikin ku hûn kemek hêsantir bi kulikê xweş bikin. Ew dilxweşiya dilxweşiyê, dilxweşî û bêkêmasî bi awayekî veguhestin.
Li dermanê kemek hêsan li ser germê
Kişandin:
- şîrê veşartî - 230 ml;
- şekir - 55 g;
- rûnê - 85 g;
- butter - 95 g;
- germ - 195 ml;
- cocoa - 20 g;
- soda - 5 g;
- sûkê apple
- hêsan - 2 pcs.
Ji bo kemer
- kulikê - 235 ml;
- şekir - 105 g.
Amadekirin
Mûçik bi hêkên xwe re bifikirin. Piştî vê,, şîrê xwarinê derxistin, kemek kişand belav kirin û di rûnê de bike. Piştre em soda avêtin, ku bi vinegar û şekir ve hatiye avêtin. Em danê perçe du parçeyan û di nav yek de ku em kocoa dry. Forma bi rûnê vegotin û alternatîfên spî û çîkikên alternatîf ve girêdayî ye.
Piştre, em ê kemar amade dikin: Bi kincê şekir û bi hêşkêşî veşêre. Dê veşartî bi kulê veşartî di nîv, zelal, bi kelek, kemilandin û kenê ava dikin. Em dermanê di navenda çend saet de ji rezberê vekin.
Pêwîstek hêsan a ji bo ken "Mannik" li ser germê
Kişandin:
- hûk - 3 parçeyan;
- semolina - 215 g;
- kulikê - 215 ml;
- şekir - 175 g;
- soda-pinch;
- xwarinên xweşikan
- pişkek şekir û kulîlk dakêşin ji bo jibîrkirinê.
Amadekirin
Bi şikilê di kulikê de bi semolina bi hev re vekin. Em kulikek kêm-germ derxistin, hestiyên xwe bikişînin û her tiştî bi homogeneity tevlihev bikin. Kişandina encamên bi tevlihevî vekin û ji 30 deqîqeyan vekişînin, paşê paşê sodê bavêjin û bi awayekî xweş bike. Ji bo pişka rûnê bi rûnê paqij bike û paqijkirina qirêjên erdê bi zirav bikin. Arşîva xwe xwar bikin û heta ku amade amade bike. Piştî vê yekê, kemek hêsan a kemek hêsan bi bi şekirê zêrîn an anjî deryaya kotê rûn.
Bi kûçek hêsan bi şîrînek şîrîn û kulê kişandin
Kişandin:
- hêja - 2 parçeyên
- şekir - 155 g;
- butter - 45 g;
- rûnê - 355 g;
- kulikê - 265 ml;
- soda - 5 g;
- vanillin - 5 g.
Ji bo kemer
- kulikê 15% - 265 ml;
- şekir -105 g.
Amadekirin
Dibistana ji bo kemek bi kemek xemgîn e. Me masî mêjî, hinekî şîn û hestiyên xwe bikim. Piştre em şekir hildin, xwarinê kêm-fat, soda, vanillin belav bikin û biçe xwar. Rûnê kişand û ew di forma rûnê rûn. Ji bo 30 deqîqeyan ji bo kepê bipejirînin, û di heman demê de dermanê amade amade dike. Me li ser kêlê çêdikî, wê bi kulikê belav kir û kenê hilweşîn. Em di çarçoveya 4 saetan de ji vê derê vekin, û paşê bi kûçik, tovên diranan an jî berê fêk bikin.