Li gorî masî li gor dermanê jêr her dem bi her timê dilxweş, zêrîn û festive ye. Ji bo ku çêbarkirina xurtkirina avêtinê, em ji çiyayê masîgiran û xwarinê xwarinê veşartin û xwarinê zêde bike, û gulikê wê ji hêsek ve tê çêkirin.
Ji masê rûnê xwê û masikên sor sor
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- rûnê sifted - 560 g;
- şîrê - 370 ml;
- rûnê rûnê - 120 ml;
- xwarin, nû ya hişk - 40 g;
- şekir germ - 95 g;
- kevirê kevirê tîrêjê salt-5 g;
- Hûkên bijartina chicken - 2 parçe;
Ji bo dagirtinê
- rice-190 g;
- salmonê sor an an salmon salon - 1 parçe;
- borên zêrîn - 420 g;
- Neftê zeytûnê bêyî bîhnxweş an rûnê germê-65 ml;
- xwê, zirav û mezin a nûçikê (tevlîhevkirina çend celeb) - têr bikin;
- Zerik û 20 ml ji şîrketî ji bo hilberîna hilberên hilberê.
Amadekirin
- Ji bo opara, em di xwarina germê de li şîrînek germ de, ji ber ku em pêşî şekir bisekinin.
- Bi tevlîheviya şîrîn-şîn ya 180 grîn ên xwar û tevlîhev bike, da ku hemî pişk belav bibin.
- Ji deh berî çandiniyê vekêşînek demjimêr bistînin, paşê piçûk bi mûçikên cuda cuda veşartin û piçûk piçûk piçûk nabe.
- Di pêvajoyê de bi hev re rûnê dihêlin û rûnê di rûnê de rûnê û rûnê rûnê, her dema ku xwê hêsir dike.
- Wekî encamek, em nerm û tenê tenê piçikek piçûk hûrgilî ye, ku em di kulikê de bi qirêjê qirêjê vekin û di nav gavê de ji bo germê vebikin. Di vê demê de, xwê gavê careke din û paşê hûrsaz kirin, paşê paşê wê dîsa careke din.
Ji bo masikên masî tije bikin
- Dema ku xwê xwarinê, em ji masî û zîv ji bo pisîkan amade dikin.
- Em ji salonê hêşîn, avêtin û pelên ji hestî veşartin.
- Gûştiyên masîgiran bi piçûkên piçûk ve girêdayî ye, yên ku ji bo amadekirinê bi çend deqeyan ve bi piçûkek piçûk ve dihêle. Di pêvajoyê de pisporê salmon û kewçêr bîr nekin.
- Heta ku çiyayê amadekar e amade ye û wê piştî şewitandina masîgirên tîrêkirî.
- Pîvana paqij e, paqijî xurtkirî, em ê heta ku di zelaliyê de bi zêrîn zêrîn e û her weha bi tevlêbûna tevlihevkirinê veguhestin.
Pies cooking
- Niha ji bendên rûniştinê yên çirûkirî û li ser sifrê rûniştin an birêvebirinê.
- Her ball di navenda kûçikekê de, di navendê de em ê dihêle, em nêzîkî kevirên dûr dikin û wan tirs dikin, da ku pattîzên hûrgelek taybetmendiyê bide.
- Em li ser paqijên avêtî li pirtûka rûnê rûnê rûn û bîst û sih deq bidin ku bisekinin, paşê bi tevlîheviya zinc û şîrk ve bişînin û zû rûnê zû bîhnê bîranîn daketin ta rûnê ta 180 dersan.