Mêrdû herdem tenê li ser maseya festive, lê ji bo xwarinê malbata hêsan e. Lê ji pisîkên tîrêkirî yên bi cilên zêrîn, di nav xemgîniyê de xwarin, kesek neheq dimîne. Ew ne tenê tasty, lê jî jî karsaziyek kêrhatî ye, ne di warê materyal û proteînan de dewlemend e.
Potatoes bi bi kincên zivistanan di pişkek berbiçav de
Kişandin:
- kincên nû yên (dahînên zêrîn) - 400 g;
- potatoes - 1 kg;
- bendav - 2 parçeyan;
- en.wiktionary.org jumon (plural juice) - 1 teaspoon;
- spî
- greens - eger bixwaze.
Amadekirin
Heke hûn biryar da ku xwarinên nû yên xwarinê bixwin, ew yekem hewce ne ku ew bên xwarin. Ji bo vê yekê, honey agaric baş bi şevê 1.5 saetan li ava avê veşartî û şewitandin. Piştre bixweber xeber bike û vekişîn. Avêtî paqij kirin, bi nîvên şikilî yên piçûk û pêdivî ye ku heta ne li ser rûnê vexwarinê germ.
Piştre, em fungi ji bo veşartinê bikin û xwê diçin. Bi zûtirîn sebên xwe tevlihev bikin û her tiştî her tiştî heta ku çûkek piçûk li ser agirek piçûk pêk hatiye çêkirin û şehrezayî bi tevahî belav dibe. Dema ku ew amadekar e, em kelefên xwe bi avêtina cilên cuda cuda bikin û bi bi saucer re li ser serê xwe veguherînin. Agir veguherîne, û rûnê rûniştina paş veguhestin.
Potatoes nehêle, şuştin, darê û qeşikên dirûşm an qalikê de têne avêtin. Piştî ku jê re paqij bike ku bi avê bi avêtina avê vekişîne ku ji ber starchê bêtir veşartin.
Di pişkek xelek, ku kûçikên tûşî bi hêleyan re, rûnê rûnê, şewitandin û şewitandin. Gava ku rûn wê dest pê dikeve, piçikên qirêjkirî belav kirin û bi agirê xweş têde belav kirin, bêyî ku bi pişkek tîrêjê bi tewra xistin. Wekî zûtirîn qirêjiyek zêrîn e, em ê agir bi navendî û bi baldarî bi rengên bi spatula bi dar re tevlihev bikin.
Gava ku çuştan hema hema hejmar tête, em ji zêrîn û şilan belav dikin, hemî giyayê lemon derxistin, xwêkilê zêde bikin, spî digotin û kişandê tevlihev bikin. Em bêtir 5 deqîqeyan ji bo agir çêbikin. Ji bo zêdekirina bîhnxweşiya bêhtir zêde, em çend masî yên mizgeftê reş û a pelê yek ji wan re reh zêde bike.
Potatoes bi bi kincên zivistanê di panêlekê de bi kulê germ
Kişandin:
- zêrîn - 300 g;
- kulikê - 100 ml;
- potatoes - 5 pcs.;
- bulb - 1 parçeyê;
- petrolê ya germê - ji bo birçîbûnê;
- spî
Amadekirin
Pan paqijkirina paqijî germ dike, rûnê vexwarinê derxistin û ovên qirêjê bi dirûşm an zincîran belav bikin. Piştî 10 deqîqeyan, paqij û kincên kûçandî zêde bikin, xwê gûştî bixin û 15 deqîqeyan digire, carinan bi zûtirîn, germê navîn. Di dawiya dawiyê de, em ê paqijê qirêj, paqij bibe, germ kêm bikin, bi lidarxistina pênc deqe û qels a ku dişewitîne, bixweberên xwarinên bi kincên xwe yên nû re bi tîrêjên nû re bişînin.
Potatoes bi bi kincên zêr û xwarinê di panêlek de
Kişandin:
- pork-300 g;
- Nivînên nû - 300 g;
- potatoes - 6 pcs.;
- bulb - 1 parçeyê;
- bermîl, salt
- petrolê.
Amadekirin
Ji ber vê yekê, paqijkirina paqijê baş germ dike, pir bixwe rûnê rûnê û xwarinê jêbirin. Piştre ji bo pênc deqîqe ji bo 5 deqîqeyan bilind bike, piştre bi spî û sezînan veşartin da ku bîhnxweş. Hevrêzên pêvajoyê têne kirin, bi plîçikan têne kirin û xwarinê belav kirin. Îdî nuha paqijkirina paqijê, bi germê kêm bike û bi lidarxistin vekin.
Dema ku em armanca xwe bistînin, paqij bikin, wê xilas bikin û di nav veşartinan de bikişîne. Dema ku xwarin bi kapasîteya tevahî tijî tê de, em bixwe, pêdivî ye ku xwarinê bikişînin û şewitandinên kewçêr. Bi tevahî bihevrek tevlihev bikin û xwarinên xwe tije bike.