Di dikanên de hûn dikarin ji bo her bîhnfireh bikirînin, pisporên gelek bijartan pêşkêş dikin. Lê, wekî ku em dizanin, ne di wan de hêsan e. Em ê ji we re dibêjin ka çiqas tenê spaxên sirûştî bikar bînin, li ser malên xwarinê çêbikin.
Nan nerm
Kişandin:
- nanek spî - 300 g;
- salt - 1 teaspoon;
- garlic - 4 cloves;
- rûnê rûnê - 4 têr. spoons;
- spî
Amadekirin
Roja kubê ya sîgorta tête veşartin. Em bi hevalek lûkulê, xwê, spî (hûn dikarin dikarin bigirin), bi rûnê rûnê û rûnê bidin. Di encamkirina encamên çermê de çermek plastîk tête xwar kirin, li wir û kubek nan.
Pîlan piçûk hilda ye, em beşek dorpêçî û şeng dibin, da ku girseya garlic di heman demê de parçek nanek belav kirin. Naveroka pakêtê pakêtê li ser pirtûka kincê û xwarinê bişînin, rûnê 200 dersan, û ew ji dewleta xwestî veşêre.
Dermankirina xwarinê bi kûçikên dûr û teyrên dirûşm dike
Kişandin:
- nanek spî - 400 g;
- tatoştê pişk - 1 têr. spoon;
- avê - 1 têr. spoon;
- dill - 30 g;
- rûnê olê - 3 têr. spoons;
- xwê, kewçêr.
Amadekirin
Pêwîsta Tomato bi avê re tevlihev e, paqij, gevê, rûnê zeyt û kelek kurt. Em her tiştî baş tevlihev bikin. Siyaseta spî ya spî ya ku bi girseyê veguhestî vedixwe, û paşê di kubesê de. Em li wan li ser pirtûka xwe danîn û di hundirê rûnê de xwarin.
Xwarinê şêrîn ên spî yên bi pêrisê
Kişandin:
- nanek spî - 5 spî;
- zehmetî - 40 g;
- xwê
Amadekirin
Çimkî di kubê de veşartî, ew bi avê vexwarinê û li ser çarçikek belav kirin. Sê li sêyek piçûkek piçûk, wan bi qulikê nan veşartin. Di germê de 120 dersan, nêzîkî nîv saetek ditirsin, rûnê carinan.
Xwarinên qirçandî
Kişandin:
- nanek spî spî - 1 parçe;
- garlic - 2 kevir
- vinegar - 10 ml;
- petrolê zêrîn - 30 ml;
- seranser - 30 g;
- xwê, sor û sorê reş, reş, erdê zeviyê, zeviyê erd, Provencal herbê - bîhnxweş.
Amadekirin
Baton di kuban de derxistin. Hemî spêran tevlihev bikin. Lîle û piyan bi çapemeniyê ve derbas dibin û bi rêkek xemgîniyê bi pêşî ve girêdayî ye
Pevçûnên amadekirî ji bo amadekirina çend saladên bi rusks û ham , an bi cilia û beans têne bikaranîn .