Ji zûçikên zêrîn pir baş û dilxweş e. Em gelek xwarinên xwarinê ji bo xwarinê vê gorgehên xwarinê pêşkêş dikin ku hûn dikarin vê ramanê li malê li paqijê fêm bikin.
Şevê bi kulîlk û kursî - recipe
Kişandin:
- zucchini - 550 g;
- cabbage reng - 550 g;
- germ - 155 g;
- tîrêjên giran - 155 g;
- rûnê zêrîn an zeytek zeytûnê bêyî bîhnfirehiya - 70 g;
- erdê nûçê reş û zêrînek zêrîn - zêrîn;
- dirûşm , zêrîn û pîranê (alternatîf) (grêdan).
Amadekirin
Wê şewqek amade amade ne dijwar e. Tenê tenê ji bo şewitandinên darayî, kevir û kûrrên li ser rûnê hilweşîn e, hingê materyalên bi saucepan zêde bikin, zêdekirina zûçikîn û kûçûkê kûçikê, paqijkirina avê da ku ew bi temamî tije bikin. Piştî bîst deqîqan veguhestina vebaweran bi germbûna navendî re, ew bi hevalbendek piçûkek piçûk piçûktir bixwînin, piştî ku em ji hêla pêdivî ye ku birêkûpêk yê pêdawî, podsalivaem û giyayê da tew.
Dema ku xizmeta wo-mashê dikare xizmetê bi rusksan re tête kirin, bi rehêbên zêrîn û (or) pîrek xurt kirin.
Çawa sospî yên bi masê mashed û kemî di pirzimanî de çiqas bixwin?
Kişandin:
- zucchini û zucchini navîn - 1 pc.;
- potatoes - 250 g;
- karsot - 95 g;
- tîrêjên zêrîn - 95 g;
- ser giyayê kesk - 65 g;
- şevê zêr an zeytek zeytûnê - 40 ml;
- mala kem - 45 g;
- Mûzîka berbê reş, Germên zêr û zêrîn ên zêrîn - zûtirîn;
- dirûşm, zêrîn (alternatîf) - toçê.
Amadekirin
Ji bo ku pişkek pirrjimar biken, bêhnê kêlek piçûk li kûçikê piçûk bişînin û bi kûçik û zûçînek bi kubesê derxistin. Bila sebên di moda "Hot" de, hinek kêliyên kûr, potz û gurê û tevlihev de ji bo çend çend deqeyan zêde bikin.
Çemê ku bi temamî bi sebên ve girêdayî ye û amûrek ji bo bernameya "Soup" an "Quenching" bernameyek veguhestina tevliheviyê ya pisîkê, pepper û saltê, pisîkê paqijkirin. Piştî sih deqîqe, em pirtûkên pirrjimar di bin hûrbekirî ya berbiçav de ji bo çêkirina paqijî ya paqijî, paşê ku melancholiya giyayên hêşî û şûnde dîsa zêde bike.
Di encamê de, em kemar, tevlîhev û şewitandina soup-puree xizmetê dikin, da ku bixwazin bixwazin, gûç û qirêj.
Bi rûnê pişkek bi pişkek pişk-tîrêjê bi şewitandin
Kişandin:
- zucchini medium size - 1 pc.;
- tomokên nû - 250 g;
- karsot - 95 g;
- tîrêjên zêrîn - 95 g;
- pêvajoya penaberiyê - 110 g;
- cotkar - 30 g;
- diranên lûkul - 1-2 pcs.;
- Mûzîka berbê reş, Germên zêr û zêrîn ên zêrîn - zûtirîn;
- Basil (greens)
Amadekirin
Pêşî darên pêşîn amade bikin. Mine û kûçikên kûçik ên çilê, pişkek bi germê vekin, û paqij bi qeşek a tûj veşartin. Fresh tomokên ji xweyên paqij têne avêtin, em ji nav nivînên zêrîn û bi heman rengî wekî zûkrîn.
Niha gaziyek dilşandî di rûnê rûnê de, û pênc deqîq piştî ku em bi zûçik, germ û teyrên ku di nav nerm de de tevlihev bibin. Em li ser naveroka nermalavê an pişkek an saucepan an jî xwar, addar, xwê, giyayê darê, xwarinê diranê, qirêjê kemî derxînin, bi gemiyê vexwarinê heta ku bi temamî veşartin, hişk û pênc deqîqe berî pênc deqe berî berî paqijkirina paqij û paqijkirina kemikê belav dibe. Li amadekirinê, em paqijên sebên bi blenderê veşartin û pelên basilên sop-paqij bikin.