Gelek rêbaz hene ku ji cenazeyê hilbijêrin, lê gelek cûreyên cûda hene. Em ê ji we re dibêjin ka çend hinek ji wan hilbijêrin.
Çawa cebbage digel parçeyên bîstroot?
Kişandin:
- cabbage - 3 kg;
- beet - 1 pc.;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- garlic - 7 diranan
- avê - 1 l;
- serek 6% - 150 g;
- petrolê - 100 g;
- şekir - 160 g;
- salt - 60 g;
- kevir
Amadekirin
Cebbagek ya spî ya di nav parçeyên mezin an deveran, kulîn û şûştê diçûşîn. Wan di nav kulikê de û ji hev re bişînin. Piştre avê saucek biçûk avêtin, tevahiya materyalên me yên tevlihev bikin û 2-3 deqîqeyan bixwin. Bi kêlîkek hêşkêşkerî berbi pargîdanê û zordariyê ava dike. Piştî şilkirina, 24 saetan ji bo sarfê vegere.
Çawa cihekî sor ya kêlîkek çêdibe?
Kişandin:
- kabîna sor - 1.5 kg;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- garlic - 3 diranan;
- salt - 30 g;
- avê - 0,5 l;
- şekir - 50 g;
- qirikên gihîştinê - ½ st. spoons;
- cumin - ½ têr. spoons;
- masîgirên masîgiran - ½ têr. spoons;
- apple cider vinegar - 150 g;
- leaf leaf
Amadekirin
Cebbagek şewitandin, û ji ber ku cenazeyê sor ji hêja spî ne, ew e ku pir bi rengek zelal dibe. Avêtina kulikê an qeçaxçêkerê de, li wir gûrên teng ên xweşik dike û her tişt bi xwê re tevlihev bikin. Hemî materyalên din, bila vinegar, tevlihev û 3-deqîqan ji bo gemiyê, hingê serî li ser rezçê bilind bikin û di nav germiyê de zêde bike. Cover and after cooling, ew bişînin zivistanê.
Çawa ku di soya sauce de kûçikê hilweşîne?
Kişandin:
- kulîlk - 1 kg;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- garlic - 3 diranan;
- ji bo kûrrên li Koreya Korînasyona 1 - 1 teaspoon;
- avê - 1 l;
- şekir - 160 g;
- salt - 15 g;
- soy sauce - 150 ml;
- rezber 9% - cupê ½;
- sêvê apple - 100 ml;
- rûnê rûnê - 50 g.
Amadekirin
Li ser pişkêşê kulikê vekin û ew bi sar, hûrsî (lê di navendê de) avê bigire û 1.5 saet ji bo vê derkeve. Di kulîlê de rûniştinê de, kûçikê derxistin, kabçê veguherîne û birêve bike. Hemên din di saucepan de ji bo pênc deqîqan vedixwin, hingê hê jî avêtin kulbajê bi kûr û qulikê. Dema ku ew şewitandî, şevê ji bo şevê veşêre. Û sibê hûn dikarin hewl bikin.
Çawa ku li ser xaniyê deryayê digerin?
Kişandin:
- kela germê - 400 g;
- bow - yek serê
- cloves - 3 buds;
- şekir - 30 g;
- salt - 30 g;
- pelan - 2 pcs.;
- vinegar - 50 g;
- kevir
- avê - 1 lître
Amadekirin
Cebbage bi rasterast di nav rengek zelal de avê bixwin û piştî 20 kelek baş e, piştî ku baş dibe ku dibe ku kûçikên deryayê bimînin, nexweşî ji bo avê avê avê baş bike. Piştre dîsa, lê nuha germ (nêzîkî 50 dûr) bi avê tije û dîsa ji agiriyek mezin ê 20 deqîqeyan bixwin, avê divê hişk bibe. Û careke din, di bin avê germ de xeber bike û ji bo 20 deqîqeyan di heman demê de, bila avê avê bi 50 dersîn. Hemû van şuşt û guhertinên avê hewce ne, ji bo ku ji bo tevahiya xirabiya bêhêvî deryaya deryayê derxînin
Niha biçûçin. Di sauçûkek piçûk de avê û hemî spaxên sûkê derxistin, paşê pênc deqîqeyan ji bo xwarinê bikin û ew şaş bibin. Pîran di nîvê sîvikê de derxistin û bi qeçika hevbeş re veşartî, û gava ku tîrêjên şîn, lê rezar û kulikê zêde bikin. Piştî nêzîkî deh saetan dê cabbage amadekirin.
Dema ku tedawî ne zehmet e, sezgehên jêbirin û ji bo kesên din ve zêde dibin, û, guherînên bîr û şekirê, diçin mala xwe ya malê.