Her jinên ku dixwaze gelek salan hildan û xweşik bimînin divê pêşî her tiştê xwarinê xwe bibînin. Wekî din, bi rastî tiştê ku di bedena me de derbas dibe, û tendurustî û dirêjahiya wê dike an jî ji demên xwe ve bikuje. Ji ber vê yekê, xwarinê ku em dixebite, divê nû, xwezayî, saturated with vitamins û mîneral û hestê baş be. Yek ji berhemên ku ji van van daxwazan re bicivînin, kincir hene. Ev kincên pir dilxweş in, ji wan re dibe ku ew xemgîniyek xemgîniya xwarinên berbiçav. Lê pir girîng e, ew her sal tevahiya dora nû ye, wekî ku ew bi serkeftî çandin. Tenê ku hûn hewce ne ku hûn bizanin ka çiqas kincên paqij e. Wê ku em di derbarê îro de dipeyivin.
Hilbijêre
Lê beriya ku hûn hîn dikin ka çiqas kincên nû yên baş paqij bikin, ew divê li cîhekî din bibin. Rêberê çareseriya herî zehf e ku herî mezin e ku ji bo bazarê herî mezin û bazara herî nêzîk e. Lê çiqas bi kirîna kirîna wenda bimîne? Wekî din, ku hilberên şampan jî wusa jî, hêj jî divê hûn rast bikin. Lêbelê, li vir tiştek nexşandî ye. Li kûçikê xwe li kêlê xwe bistînin û bi baldarî kontrol bikin û wê bifikirin. Heke hatikê spî an hûrgilî ye, û hemî kincê xurt e û lezgîn e, ew bi ewlehiyê bikirin. Û ji hêla hêsantir, nermî, bi temenê xwe re şerm nakin, ji 2-10 cm. Ger heb li ser qeşikê an qeşikê anî ye, û fîlmê di navbera wan de nebe, ev eşkere şahidiya miletan e. Bikaranîna kincên wek xwarinê bikar bînin, lê kalîteya xwarin çêtir be. Û bîhnxweşiya rastîn tenê tenê kincên kûçik e.
Çiqas rastîn kincên nû yên paqij bikin?
Li vir, li vir celebên bijarte bijartin, firotin û ewlehî bi kûştinê ve têne kirin. Birêz, dilovanîya diyariyên diyariyên dilxweş ên dilsoz ên xwezayî digerin, xweya xwarinê hilbijêrin, ku ew ê di şevê şevê de li mala xwe şaş bike. Dibe ku rêgezek bêdawî li kampanyan tije xwarin? Ew biryar e, divê hewce ne tenê hilber û hilber û karsaziyê li ser hat.
Berî me, em kincên paqij bikin. Gelek mêrên ciwan ên ku difikirin ku çima paqij bûne, ew ji xwe re baş in. Bê guman, eger hûn berê berê hilberînek çêkirî an çêkirî ya firotin, hewce ne hewce ne ku ew paqij bikin. Lê di mijara me de ev pirs e ku kelefên rastîn bi piçûkên piçûk hene. Li vir, rêbazên haqijî bi awayekî mûzîkî ne, hûn qet nizanin ka di erdê de. Erê, û di gelemperî de ka çiqas kincên nû yên paqij bikin û kincên din ên rast, paqij nabe.
Ji ber vê yekê, pişikê bi lingê xwe bistînin û ji her aliyên ku bi cilê an spî an paqijkek paqij bike. Ji hemî mêtik û ji axê veşartin veşartin. Piçûk û kêşeyên paqij ên paqij bi tenê bi hev re bi hevpeymanan reş bikin. Hingê pişkek teyek bikar bînin ku ji bo stalkê li qalikê paqij bike. Heke hûn fungi ku di dema rezberê de hatîye veşartin, cihên hemî û xwarinên ji wan veşartin. Piştî pêvajoya vê zeraliyê, di binavê 5-10 deqeq di bin avê sar de bin. Pêdivî ye ku di nav avê de şampên xwe biparêzin, ne jî ne, ew ê bi bi rehmê re veşartin û xwê û aramên xwe yên xwe winda bibin.
Û çiqas şampên paqij bikin, heger hûn ji wan re qirêjên giran ên di nav cihên zehmet de ne? Hinek xwarinê di nav xwarinê kûr de kişand û ava sar. Bi kişandin bi rûnê avê bi avê vekin û ji bo demeke kurt pêk anîn. Lûqa wan dişewitin û li ser tewra xweş bikî. Ji pirtûka paqijkirina pirrên "şehîd", ji sîteyên tarî yên binê bin û ji hêla piçûk ve bistînin. Ji bo kelepên, ev pêvajoyê ne hewce ye. Hemû parçeyên kincê xwarinê ne. Lêbelê, ew dema ku dema şewq an xwarinê de xwarinê bandor dike, birêkêşiya berbiçav, li ser vê bîr nekin. Bi rastî, pevçûnên paqijkirinê di ser de, mîkroşên di nav rêzan de li ser tûzên hişk têne rûniştin, wexta ku wextê sozê soz dan.
Keleşên kişandî di çarçoveyek monûkî de
Kişandin:
- 500 g ji keleb
- 1 mezin pişk;
- dikare dikare bêbankirinê
- 1 carrot;
- lean mayonnaise;
- xwê
- petrolê.
Amadekirin
Hişyariya lingên ji hêsan veşartin, heta ku bi hês û gazê amade amadekirin û xweş bikin. Piştre di porê heman rengî de pêdivî û hemî her tiştî tevlihev bikin. Di encamê de encamên tijî tije tije, bi wan re bi meshê meysiyonê vekin û ji bo 15 deqan bi rûn re bişînin, heta 180 ° C. Di dawiya vê demê de em emrê xwarinê ji xwarinê bistînin, bi wan re bi kulikê veşartin û li ser masê bikin. Bon appetit!