Îro em ê di rewşên me de çawa dibêjin çawa di xwarinên cilên ji cûrên cûda yên ji masî de ji masî re bixwin. Bikaranîna vê gadgetê di xwarinê de xwarinê dide we hûn bi rêjeya xwarinê xwarinê berfirehtir bikin û dilxweşiya xwe ya xweş bikin, daîreyên nû yên tewrê bide.
Steak on a grill - recipe
Kişandin:
- beef tenderloin;
- kulîlkên aromatic û spî yên ku ji hilbijêre (bijartî) - ji bo bîhnxweş;
- xwê
- erdê reş
- petrolê zeyne .
Amadekirin
Ji bo steakeke bêkêmahî, mîkrobek zêrîn herî bijarte ye . Lê di dîtina lêçûna wê ya giring e ew e ku hûn li ser kevirên piçûk yên tixloyan bigirin û germek normal. Vê gavê bi hemî fibersan re bi qulikê nêzîkî 2.5-3 cinîtrek, jê re bi zeytek zeytê, bi demsalek piçûktir û bi lez da ku li ser pisekek berbiçav e.
Ji du alî re herdu xwarinê li ser her aliyekê bixwin, û hingê hûrbûna germê di bin tîrêjikê de û sêyemîn pênc deqîqên din ji hev re kêm bike, her deqîqe li ser her demjimêr. Di dawiya amadekirina amadekariyê de, heyvên zevê reşê reşê reşê zevê erdê û, eger bixwaze, bi bixweberên mîkrok an germê, bi bi rengek veşartin û bi kêmî pênc deqîqên ji bo rihet û her weha belavkirina pelê û germê di hundirê steakê de bimînin.
Bi heman awayî, steaks ji pork tenderloîn amadekirin. Lê di vê rewşê de, xwarinê di xwarinên xwe yên xwarinê de an çêtirîn çêkirî ye û zêrîn û berî xwarina xwarina herî baş e.
Mîkroşek mîkroşê di şewitandina paqijê de
Kişandin:
- pelê ya mîkroj-550 g;
- blob - 1 pc.
- cûreyek spaxên spî û germên hezkirî;
- xwê
Amadekirin
Ji bo pîrê xweşikek pisîk amade bike, ew pişikên piçûk derxistin, bêtir ji sîtemeterê bêtir veşartin û kûçikê bişîne. Li vir jî em berbi pêşî paqijî jî bişînin. Berî vê yekê em embarên piçûk hûrs bibînin, da ku ew bêtir xwarinê xwarinê bidin. Me jî hinek spas û spaxên hezkirî yên bavêjin, xwê û tevlihev zêde bikin. Piştî demjimêra, zikê zikê dê winda bibin û em ê diçin dest pê bikin.
Em peya germê da ku bi rengek ronahiyê ve bikin û xwarinê li ser xwarinê belav bike, ji pişka avêtin avêtin. Heta ku qaçê û çermê ji xwarinê vexwin, û paşê wê li ser planê bide, bila hinek jê re bikişînin, û ew bi maseya nû an jî nexşandinên nû an jî bermayî re xizmetê bikin.
Bi paqijkirina paqijkirina masê
Kişandin:
- kevirên keviran yan salmon - 2 pcs.;
- kewçêr û mîkrofxweşiyê - çend masî
- tevlîheviya pênc mantikan;
- herbên rûnê bîhnxweş
- rûnê zeytê
- xwê
Amadekirin
Ji bo merivek çêtirîn, em ê pişikên masî hûrbikin, bi mirinê û mozikên şêrîn ên dilxweşkirî, zeviyek bi mirinê, bi erdek bi pênc giyayên germ, aromatîk û mûle. Piştre pênc deqîqe paşê, em masî ji moşikê ve dipeyivin, bi rengek bi rûnê zeytek zeytikir bike, bi lez wê li ser gemiya zelalkirina çermê bi çermê re rûdinîne û bi spatula re binivîse. Piştî çar deqîqan em mexilê masîlekî din bişopînin, dîsa dîsa çap bike û heman demê de xwarin.