Kakekî hêsantir dê alîkarî jinên ku çîber-çete veguherînin an jî, bêyî tengahiyê, dessertek ji bo derfetek dilsoz bikin. Pêdivî ye ku tedbîrek baş, piçûkek biçûk berhemên heyî hene, hûn dikarin bi ewlehiyê bazirganî bikin û her rojê her tedawî çêbikin.
Çawa cake hêsan e?
Modern cakes modern modern cakes bi gelemperî ji ji kaxên pêşîn an çêkirî çêkirî têne, ku hewce ne hewce ne ku wext û hilberên xwe dirêj bikin. Kemberê li ser tercîhên kesane bijartî ye an jî her tiştî nake.
- Kek xaniyek hêsan a hêsan - ji ji kincên kirrîn kirîn, bingeha pêşî ve firotiye firotiye, hûn tenê hewce ne ku hûn qeşa xwe ya bijartî be, hingê ew ê her kesî: kemî, germ û kardar be.
- Li ser sifrê dessertên fransî başe binêrin. Ew bingeha xeyek xeyek e ku bi kûçikek dilşikî, bi gelemperî berê fêk an xwarinê tije tije ye.
- Kakeya herî hêsan û kêfxweş e ku ji waffle cakes têne çêkirin, ew di bazaran firotin û wek, wekî desthilatdariyê, bi bi şîrînek şewitandin - hemî hemî dizanî ji zarokikê dizane.
- Puff cakes bêyî ku xwar û şevê digel bêhnê amadekirinê têne girtin, di saetekê de ku "Nîpolon" tê de amadekirin.
- Vebijêrkek ji bo mîkrokek zêrîn a zûtir ji pancake ye. Pancakes li ser dermanên bijartî û tedawî têne girtin, bi kêfxweşiyek kemî ne û piştî piştî şeş-gavê şewitandin dikare bibe xizmetê.
- Rêberê herî hêsan e ku bêyî ku paqijkirina kemên amade dike - ev delîlbûn ji hêla bi xwarinên şewitandî, an yên ku ne naxwazin xwarinê hene. Ji bo bingehek kozîkan bistînin, paşê di navbirinê de, paşê veguhastin bi kulkek: kotek an pêjik an qîrîn.
Biscuit Cake Simple Simple
Biscuit simple for a cake dikare ji hêla xwe amadekirin, û ji bo ku hûn behsa serfiraziya wê ya xemgîn bibin, hûn hewce ne ku hûn tedbîrên hêsan ên hêsan bikar bînin. Ji ber encameke serketî ya serkeftî, paqijkirina paqij û paqijkirina mûzîkê, bi encama kûçek kulkek, lê di çarçovey û density de, wekî mîna biscuiteke gelemperî.
Kişandin:
- rûn-200 g;
- hêja - 3 parçeyan;
- rûn-250 g;
- şekir - 200 g;
- paqijkirinê - 1.5 tsp;
- vanillin.
Ji bo kemer
- kulikê 25% - 300 g;
- şekirê zêrîn - 150 g;
- ji bo kemera kurtik - 1 sifhet;
- berry jam - 3 tbsp. l.
Amadekirin
- Pro proteins bi şikûlên tazilî yên bi şîrîn.
- Ji hev veşartin û çêdike.
- Hemî komên hemî ve girêdayî bikin.
- Biavêjin, 40 deqîqeyan bistînin.
- Şîr û kincê bi kulê xwe veşartin.
- Biscuit cool, cut with jam, then cream.
- Piştî 3-4 saetan ji bo nexweşîya biscuit a simple.
Çêçikek çîkalek tedawiyek hêsan e
Cîhanê çixarekî hêsan e ku tengahî ne, fêrbûna fransî ya terta tê bikaranîn - ew bi "tije" a "teybet" ya tije ye. Avê bi bi kin, kulikê çermê re amadekirin, ew e ku ji bo kalîteya bilind ya bilind, kozyona bilind-hilbijêre hilbijêre. Ev cake hêsan tenê piştî piştî şikilê tevahî xizmetê dike ku ji bo tevlihevkirinê vekirî ye.
Kişandin:
- petrolê - 100 g;
- şekir - 50 g;
- rûn-150 g;
- şîrk - 3 têr. l.
Şem:
- çîkaya tarî - 300 g;
- rûn-150 g;
- kem - 500 ml;
- hêja - 2 parçeyan;
- xwêk - 1 xwar.
Glaze:
- chocolate - 120 g;
- rûn-10 g;
- kem - 100 ml.
Amadekirin
- Petrolê bi kulikê û zêrîn diçin, di şikilê de bikujin, xwarinê kişand.
- Çermê hilweşînin, ew di binavê de, pişk dûr bikin.
- 15 deqîqeyan di 180 dersan de bipejirînin.
- Kûçikê, kulîk û kûçik çêdike, tiştek tevlihev bikin.
- Kûçikên avê bi xwarinê bixwînin, yolks, berdewam bikin, bi berdewam bike, tevlîhevkirina tevlihevkirina çîkal.
- Kulikê di nav mûçê de bistînin, ji bo 25 deqîqeyan bistînin.
- Ji bila du saetan ji nû ve bistînin.
- Ji çîkik, kûçik û germê germê xelek çêbikin.
- Bi zelalek bi rengê xweş bike, ji bo 1-2 saetan bêdeng.
Ji kûçikek kemik - tedbîra hêsan
Kirê kişkek cihekî hêsan û tasty ye ku dê di diranê germê de rûnê xweşxweş bike. Ew bêyî ku paqij bûye, hûn hewce ne tenê kemek amade bikin, tevî ku ew dikare bikirse. Divê kemek xwarinê germê bijartî, û fêk destnîşan kir ku bîhnxweş. Ji bo amadekariyê, divê hûn pêşî pêşînek fîlmek xwarin û kûrahek piçûk amade amadekirin.
Kişandin:
- kulikê 25% - 300 ml;
- kêşeya pîrese - 250 g;
- şekirê zêrîn - 200 g;
- avê 150 ml
- gelatin - 25 g;
- vanillin;
- kiwi fen - 2 pcs.;
- orange û mandarin - 1 pc.
- Sponge cake thin - 1 pc.
Amadekirin
- Mix the curd mass, germ, karker.
- Gelatin bi avê tije, ji 15 deqîqeyan vekişin.
- Fruit di nav derdoran de, berbi bin û aliyên kûçikan, bi filmek veşartin.
- Li ser kulîlk (hilweşandin!
- Cenazeyê pirtir û pişkek qirêj, gelîtan bişînin, dîsa dîsa xist.
- Zêrîn, li ser berê xwe bidin.
- Kek li ser serê xwe bike, 3 saetan ji bo sarfê xwe bişînin.
- Li ser xwarinek hêsan a flip, form û filmê derxistin.
Kake "Mannick" - riya hêsan e
"Mannik" - kemek dilxweş û hêsan e, kefir kişikek klîmîk amadekar dike, û kûçê xwe xweşik, germ, germ û piçûk derxe derve. Bêguman nemaze dê citrus jam be, ew ê bîhnfirehiya sugary ya semolina bistîne. Dibe ku bikaranîna lemon grass, ne ku ji xwe ji citrus peel, ju û hêk çêbikin ne zehmet e.
Kişandin:
- mank - 1 item;
- şekir - 200 g;
- xwarinê
- kefir - 250 ml;
- rûn-100 g;
- hêja - 2 parçeyan;
- Butter - 100 g.
Ji bo Kurd:
- lemons - 3 parçeyan;
- hêk - 1 parçek
- şekir - 100 g.
Amadekirin
- Ji bo 30 deqîqeyan de bi kefir re bikişînin.
- Hestî, şekir û mîrek, kişandin kefir-manna, rûn û xwarinê paqij bike.
- Ji bo 30 deqîqeyan de mestikek bikişînin. Kişandin, 3 cake dişin.
- Bi lîmonek zeravê zêrîn û zêrîn derxînin.
- Barkên biyanî, bi zêrîn û sor û lemonê zehf bikin.
- Heta ku tûçik bûye, xwê nekin.
- Pûçek dîsa kûçik, pîvana 50 g ji rûnê xweş bike.
- Satêleya kûçikên bi kimûnek lemonê, di 2 saetan de li kemek mannade hêsan e.
Bi şîrînek şîrînek kurtkirî
Ji bo ku lezgîniyek xaniyek çêkirî çêkirî, hûn hewceyê kemek pir hêsan hewce ne, ew çêtirîn e ku ew ji şîrînek kûçikê , û ji bo her cûreyek maqûl çêbikin, pir caran xwarinên şewitandî yên paqij bikirin. Pêvekirin û dermankirina borînek veguherîn dikare dikare çîkal, kulîlên kişîn û kûçikan bibin.
Kişandin:
- wafer cakes - 6 pcs.;
- şîrê xwarina şîrîn - 1 b.
- chocolate - 100 g;
- kûçikên kûçik - 1 item;
- şikilê tîrêjê (kişandin) - 2 çerm. l.;
- Butter - 100 g.
Amadekirin
- Kûçikê şîrîn bi şîrînek şewitandin, şikiliya dilşandî zêde bike.
- ½ pirtir bike. pişk
- Kalkên kêlikê bi kemerê veqetin, tevahiya rûyê kepê vekin.
- Bi tevlîhevkirina kûçikan û kûçikên kotê.
- Piştî 1 saet piştî kepê bike.
Kake "Medovik" - riya hêsan e
Cîhanek hêsan a hêsan ji sand-kêş têne çêkirin, ew dikarin bi kevnê an oven an jî di pişkekê de, dikarin di rewşê duyem de ewê nefret û ne jî friable be, dibe ku ew bi lez zêde dibin. Kemkem ji bo karmendê gelemperî ye, lê bêyî bilî ji hêla hêsanî ye, da ku ew bêtir bêhêz û hêsantir bibe.
Kişandin:
- şekir - 1 item;
- hêja - 2 parçeyan;
- honey - 2 têr. l.;
- butter-50 g;
- rûnê 2 tomar;
- paqijkirinê.
Şem:
- şîrk - 2 tomar;
- şekir - 150 g;
- rûnê du çermê. l.;
- petrol - 100 g.
Amadekirin
- Şekirê, şîr û rûnê, şevê li qaçaxa ku heta ku çermeyên hilweşandin.
- Yek ji hêla yek yek tê vegotin, berdewam dike.
- Xwarinê, rûnê rûnê, xwarinê kişand.
- Derkeve, kemî jê bikî, heta ku zêrîn zêrîn bikişîne.
- Şekir, rûn, û şîrê. Kulikê qirêj, paqijî, çilê zêde bike.
- Saturate kalkên kemî, piştî 2 saetan piştî xizmetê dikin.
Simple cake "Napoleon"
Ji firotanê puff pişk, hûn dikarin li cenê çêkûpên hêsan ên hêsan ên hêsan bêjin . Ji bo ku bila bila nehêlekî çêtirîn bijartî, ji 1 kîlovê rûnê wê kakekî piçûk derdikeve, ku bi kevneşopî bi karmendê veguhestin. Divê kûçek têkçûyî û bi mêrkerek amadekariyek veşartî, da ku ji bo dermankirina nîvikên ku bi zûtirîn zûtirîn derxistin.
Kişandin:
- puff pastry - 1 kg;
- şîrk - 2 tomar;
- hêja - 2 parçeyan;
- şekir - 170 g;
- butter - 150 g;
- vanillin.
Amadekirin
- Hişkek avêtin ku ji bo vekişînê, 5-6 cake kêm bike.
- Li ser parçekirinê veşartin, bi rekêşek veşartin.
- Ji 15 salan de ji 190 dersan ve bipejirînin, sar bikin.
- Barkeyên barkirî yên bi şekirê, di şîrê dor bikin, vanilla felije, kemek dilşandî bikin.
- Di kulikê mêjikê de bikişînin, xweş bibe.
- Bi kemên hûrbikin, kulikê bi dirûşm, 2-3 saet paşê xizmetê dikin.
Bêyî kaxizê bêkêmasî
Kakekî hêsan ên hêsan , bêyî kaxezên paqijkirî têne - lê digerin ku xwarinên malê yên jiyane. Ji berhemên hêsan ên ku hûn di şêweya Cheesecake de dermanek ecêb çêbikin. Pêwirêjiya paqijkirina xemgîniyê dikare di dem û sezê de bibin: Berik, fêk, jelly filling or glaze ya hêsan ên ji kocoa, şîr û şekir dê bêne qebûlkirin - bijartina ji bo kûçikê dimîne.
Kişandin:
- mass gurd - 500 g;
- şekir - 150 g;
- rûn-70 g;
- gelatin - 5 g;
- cookie - 250 g;
- Strawberries - 200 g;
- strawberry jelly - 1 pack.
Amadekirin
- Kozîkên Raskroshit, bi mûzîka kelandî tête, tevlihev kirin.
- Di bin binê formê de, belav bikin, 15 demjimêr berbelav bikin.
- Di çarçoveya dorpêçê de li stora strawberry veşêrin.
- Gêlatin bi avê germ bikin, piştî 10 deqîqeyan, li ser qulikê bikişînin (nehêlin!).
- Kişandina şekirê bi şekirê, gelîtan zêde bike.
- Li benda 20 deqîqê de li ser kemek bistînin.
- Li gorî rêbazên jelê vekin, kêmkirina naveroka ava 100 ml. Bihêle şîn.
- Kûçikê bi strawbaran vekin û pêçek bi spî belav bike.
- Kûçik 2-4 saetan kurt bikin.
Pancake hêsan
Li ser malbata kemek hêsan e ku bi karanîna bijartina pancake ya ji bo pîvana bijare û bijarte dibe. Wan bi kêmtirê petrolê bixwin, da ku ew hinek hişyar bûn. Ji bo nerazîbûnê, kemek hêsantir e, efûra dilşûranên bi bi lehnek sour berry jam temam bikin.
Kişandin:
- pancakes - 20 parçeyên
- kulikê 25% - 350 ml;
- ji bo kemera kurtik - 1 sifhet;
- şekirê zêrîn - 1 item;
- currant jam - 200 g;
- vanillin.
Amadekirin
- Bi kulê şekirê û kûçikek kişandin.
- Vanillin add, ji bo 15 deqeyan bêdeng bimînin.
- Pancakeskek bi kemaxan bifikirin, alternatîfên bi jamê veguherînin.
- Bi jorîn bi jorîn hilbijêre.
- 2 seetan ji bo rezberê vebikin.
Di kelek hêsanek de pir pirrjimar
Cake ya herî hêsan, bi amadekirina multivarka - biscuit amade amade kirin, ew cake di di cîhê de bêtir serkeftî bistînin. Avêt dikare klasîk kneaded be, lê ji ber encama serketî ya serkeftî ev çêtir e ku ji bo bendava korîkê çêtir e. Kake dê bilind be, ew dikare sê parçeyan parçe kirin û bi riya xwe hezkirî bijartin, şîrîn an jam.
Kişandin:
- şekir - 150 g;
- kulikê - 4 têr. l.;
- hêja - 2 parçeyan;
- cocoa - 3 têr. l.;
- rûn-200 g;
- rûn-150 g;
- paqijkirinê.
Ji bo kemer
- şîrê xwarin - 1 b.
- pokola kocê - 2 têr. l.;
- petrol - 100 g.
Amadekirin
- Kûçikek bi şekirê vexwarinê, neftê nerm bikin.
- Kulikê, paqijk, cocoa şewitandin.
- Rûnê rûnê, xwê kişandin.
- Ji bo valvekirina valê veveve, daştê dişikê bike, xweya 1 saet "Bake" bike.
- Bi şîrîn û kûçê şîrê kişandin.
- Biscuit cooled 3 cakes, kûçik germ dikirin, 3 saetan dûr bikin.