Kuff peryek bi jam

Hûn nizanin ka çi çayê xwezayî û esasî çêbikin? Em pêşniyaz dikin ku hûn hêsanek hêsan e, lê di heman demê de pieşînek erêkirî ji puffê peryar re bi jam. Di amadekariyê de bîhnxweş, bîhnxweş û pir hêsan e. Hemû mêvan dê bi xweş kêfxweş bibin û bi rastî hûn ji we re bixwazin ku hûn riya xweya parve bikin.

Recipe for puff pastry with jam

Kişandin:

Amadekirin

Ji bo ku ji bo jamê çêbikin, pişkek puffê paqijkirî ye, ji pakêtê vekişand û beşek piçûk piçûk e. Piştgirî bi pêlekêşiyek pêdivî ye ku di çarçoveya piçûk de ye û bi awayek pirtûka bi kaxezek taybet bi kaxezek taybet ve girêdayî ye. Jam bi starchê vekirî ye, û apexên şûştî, vekirî, hilberên avêtin û qulikê bikişînin. Bi dirûşm û zeviyê zeviyê veşartin. Avê bi hev re bi jam hilweşîn, pêlên ji jorên jorîn belav bikin û perçeyan derxistin, aliyên avakirin. Avê paqijê li alîgirê derxistin û li ser pişkek belav bike. Hişkek ziravê ku bi kûçikê ve çêdike. Em ji bo 40 deqan di xwarinê de bişînin, û paşê em ji pişk pişkek pîvê re bi jamek piçûktir re bişînin, û em dilxweşiya dilxweşiyê bîhnxweş dikin.

Pam pryry with jam

Kişandin:

Amadekirin

Forma ji bo bîhnfirehê bi rûnê vegotin. Puff xwê tê girtin pêşî ji frezerê, û paşê ji pakêtê vekişandin û di nav nivînan de vekişandin. Perçek piçûk piçûk bike û rûniştin di destê destên belav bikin, perçeyên piçûk li derdorê dorîn. Pelê jam di bin jêrîn de, û bi rûnê rûniştina rûnê li ser sifrê vekişîne, pîran dirijandin û ji piyalek ditirse. Em gulê ava dikin û di nav nav pie de belav dikin. Top top bi kulikê germê vekin, ji bo 15 deqîqeyan vekişînin, û paşê 35-deqan di xwê de li germê 186 dersan bikişînin. Piştî vê yekê, xemgîniyek hûrkirî ye, bi kulê piçûk di piçûkên piçûk de veşartin û pîçek vekirî ya puffê ya bi jam to çayê xizmetê dike.