Glasîkek çîkal e ku meriv dikare dessertek bikêşin û guhartin. Tenê nêrînek yekem e ku ew xuya dike ku ew amade ye ku ew amadekar e, lê ew ne rast e. Vebijêrkên cûda hene ku ji bo vê çêkirina dilxweşiyê heye, her kes dikare ji bo xwe vebijêre bibînin.
Çiqas çîkikên çîkal çêkin?
Çiqas ji bo çikaçê çêdibe çêdike pirsek e ku her kesê ku dê di dema yekem de ji bo merivkirina vê decoration çêbikin. Pêşniyarên jêrîn dê dê bi karê bi temamî tevlihev bikin û alîkariyê çêbikin.
- Çokok ji bo şewitandinê çêtir e, bi avê avê ye. Heke hûn vê rêbaz nabînin û hewl bidin ku agir li ser agir bikişînin, hebe ku rîsk heye ku ew dê çêdike.
- Avêtin ku di çîkaya çolê de bêlezkirî ye divê bi temamî hişk be.
- Heke hûn dixwazin ku paqijek berbiçav bibin, hûn hewce bike ku mûçikê zêde bikin.
- Ji bo ku şaş nake, nehêle û nehêle, tenê yek şêweyek pêwîst e.
- Heke ku çepê çepê ye, ew dikare zindî bibe, û paşê di şûra avê de çêdike û dîsa jî bikar anîn.
Çîkikek tarîş - şewitandinê
Glasiya kûçikek bi tevahî desserts bi awayek tevlihev dike. Û bi alîkariya xwe re dikarî dikare xwarinên mezin çêbikin. Ji bo vê yekê, bi hêsanî di vê pisîkê de, dirûşm an gûştî veşartî û li bendava xwe ya temaşe bistînin. Ji bo vê yekê çêtirîn e ku bêhtir additives.
Kişandin:
- çixikê çêdike-150 g;
- şekir gewra - 100 g;
- naveroka 20% fatê - 250 g.
Amadekirin
- Şekir zeviyek qirikê, zêrîn baş baş e, agir piçûk e û hilweşandina wê.
- Çixulê grated lê zêde bike û heta ku ew jî şewitîne rawestin.
- Girseyî ji agir vekin, hê jî heta ku tîrêj diçin.
- Dark glasses of dark darkly instant to messert.
Milk çîkikek berbiçav
Kîla çîkal, ku jêrîn têne pêşniyar kirin, rengê rengê rengî reşik e. Heke hûn dixwazin girseyeke tarî, hûn dikarin bi şekir bi kocoa zêde bikin. Hingê reng rengê tarî ye, û bîhnfireh wê bêhtir be. Heke bixwazin, cilê dikare bi vanillînê vexwarinê.
Kişandin:
- çixareka şîrê - 100 g;
- şîrê - 60 ml;
- Sand of sugar - 50 g.
Amadekirin
- Kulikê çêdibe.
- Di şîrê de xwar bike.
- Li germê kêmtir, avêtina avêtinê.
- Çekirê xweş bikin, paşê û paşê bi kûrek hewceyê hewl û hewil bike.
Çîkalek spî
Çîkikek spî ya ji bo cenazeyê bi hêsanî û lezgîn amadekirin. Û ku ew çîkik baş dike, ew dişikên piçûk de û bi taybetî di avê avê de rûnişte. Ev yek ji bo hilberek hûrgelan e. Divê hûrgelek amadekar bi lez hilberê hilberê, dema ku ew hîn jî germ e.
Kişandin:
- şîrê - 50 ml;
- çûkê spî - 200 g;
- şekirê şekirê - 180 g.
Amadekirin
- Barê çîkikê dişikên piçûk de û di kulîlek avê de dişûra avê veşartin.
- Ji nîvê şîrketê şekirê şekirê paqijkirî, bi tevahî tevlihev bikin û tevlîhevkirina çîkokê de xistin.
- Heta ku uniform, girseya piçûk de tê qebûl kirin.
- Bi şîrê mayî vekin û bi tevlîhevkerê bi tevlîhevkirinê xistin.
- Gûçikek spî ya germê bi lez tê gavê kêlî ye dema ku ew hîn jî germ ye.
Çîçik û mûçikek glaze
Çêçik û çepê rûnê çermê zêrîn e û li ser hemû desserts mezin dibînin. Heke girseyî gelekî giran e, hinek avê germ an jî şîrîn di nav vê de hatiye şandin. Ji vî rengî materyalên wê çiqas zehf nakin, kîjan kûçek bi cihek 24-28 cm.
Kişandin:
- çixareka şîrê - 100 g;
- butter-50 g;
- ava vexwarinê - 20 ml;
- pûtê cocoa - 30 g.
Amadekirin
- Çîkik di rê de her rengek xilas dike.
- Li girseya germ, petrolê, kocoa û tevlihev bibin.
- Heke pêwîst be, hewcekî germ ê germ derxistin, hilweşandin û kozîkaya çîkikê li ser kenê bikî.
Chocolate and milk frosting
Çêçik û şîra çîkîkal e ku herî amadekar e. Tenê ew hewce ye ku ji bo çika kalîteya bilind ya kalîteyê bikar bînin, ne jî hilberê hilberê bi tenê çêdibe. Daxuyaniya vî rengî li ser kûçê gavê gavê zûtir be, paşê wê dê bêtir bêtir be, û kûçek bêtir bêhêz kirin.
Kişandin:
- çîkaya tarî - 100 g;
- şîrê - 50 ml.
Amadekirin
- Çîkik di nav parçeyên piçûk de veşartî ye, di kûçek zêrîn de û şîn.
- Dema di şîrê de xistin û hişyar kirin, li ser avê rûnê rûniştin, heta ku girseyî bihevre.
Chocolate and cream glaze
Chocolate and cream glaze solution to a great solution for decorating a homemade. Ew bi rengek dilovanî û hewayî tête û di çarçoveya wê de xemgîn e. Ev ronahî ji bo dansertên dî desserts jî mezin e. Di vê rewşê de girîng a girîng bijartina kor e. Divê wan nû bibin û naveroka wan ya fatê ne ji% 35 kêmtir.
Kişandin:
- çîkaya spî - 100 g;
- masî, xwezayî - 40 g;
- tîrêjê - 3 têr. spoons.
Amadekirin
- Çokçûk di kulikê de û şewitandin ser avê vexwarinê ye.
- Neftê bişînin û hilkişîne heta ku ew şewitandin.
- Kişandin ku kemikê bi density hewceyî, bi baldarî veguhestin tevliheviya çîkal û tirs.
- Bikaranîna çermek an an pakêtek kevneşopî ya bi bi kulikê re tê bikaranîn, ew bi kepê tê bikaranîn. Glenek ji bo stokên spokok û korikê spî ideal e.
Chocolate white spaze for the up-ups
Cock-pops di demê herî zêde de bûne. Ev kûçikên piçûk li ser gavê dê her tiştî bibin, û bi taybetî bi zûtir ew ê di partiya zarokan de rêve bibin. Çerm rengê çêkirî ji spokola spî dê dê desserts jî bêtir balkêş bikin. Û ku ew derveyî homogeneous, beşên hişk divê sûd kirin.
Kişandin:
- çîkaya spî - 4 têr. spoons;
- şekirê zêrîn - 4 têr. spoons;
- rûnê gulanê - 4 têr. spoons;
- şîrk - 4 têr. spoons;
- naverokê 82.5% naveroka fatê - 50 g.
Amadekirin
- Avêtên hişk tevlihev in.
- Milk li ser plêlekê ye, petrolê zêde dibe û ji bo hilweşandina wê.
- Bi çikaçê vekin û stir bike.
- Di çarçoveya wergirtina gavê de bi hûrgilî veguhestine xwarina xwarinê bilez û zûtir biqewim da ku nehêle.
- Dye kişand û da ku ew germê kêmtir germê, ji çîkikê veşartî ji plêlekê veşêre û bi rêjîmê re, bi dora 30 dûr dorîn.
Mirror glaze of bikini chocolate
Çekçika glazeê, jêrînek jêrîn, di pêşiya pêşîn de dibe ku pir zehf e. Bi rastî, tiştek hêsan e. Ev rengek weha, heta ku biscuit hêsantir, dê dişibîne serfirazek kevir. Pêdivî li ser kûçikê li ser kûçê biqewimin be, lê heta ku ew nehatiye şîn kirin.
Kişandin:
- avê 80 ml
- spokola spî - 180 g;
- şekirê zêrîn - 180 g;
- gelatine - 20 g;
- şirîkek glucose - 180 ml;
- şîrîn-120 g;
- titanium dioxide - 10 g.
Amadekirin
- Gelatin bi piçûkek piçûk ve tê avêtin, ji bo sê mehekê ji bo saetekê ve çû.
- Avê avê paqij bikî, teyanium dioxide, şekir û syrupek glucose bike.
- Konserê li ser platekê binêrin, bi avêtin û xwarinê, stirring, deqîqe 2.
- Konseya ji agir veveve, hilanîna şîrînek bi çîkikikê kurtkirî û hilkişin.
- Di gellek gêlatin de xwar bike.
- Tiştek bi tevlîhevkerek veşartî ye û heke pêwîst be, xek xelet e.
- Di cih de, mirrorê glaze ya çîkolê li ser deryertê tê bikaranîn.
Donut glaze
Chocolate- glaze-made of chocolate and butter is easily and simple. Pêwîste ew e ku ji bo materyalên kalîteyê bijartin û wan dihêle. Hûn dikarin li ser şanek avê bikin, an jî hûn dikarin micêle rûnê bikar bînin. Ji bo beşên hêsantir bi zûtirîn pêdivî ye, divê ew yekem be erdê bibin.
Kişandin:
- çixarek xwezayî - 100 g;
- petrola germê - 25 g.
Amadekirin
- Çêkokê bi rûnê vexwarinê dişewitîne.
- Di zêrînek germ de darê dunkik.