Yek ji dessertên herî populî di demekê de kengek caffeyên waffle bû, ku di hema her malbata ku bi celebên dagirtî re amade bûn. Bedewiya vê xwarinê bû ku ev demek dirêj bû ku ew amade bike, wekî ku kake ji ji waffle-amadekirinê ve hatibû çêkirin, û xwedê xwedê xwe tenê tenê kemer bû.
Heke ji bo we wezîfeya vê messertê jî bi bi zarokatiyê re girêdayî ye, em ê ji we re dibêjin ka çawa caffa waffle amade bike ku hûn hem ji we û malbata we re kerema xwe.
Waffle cake bi bîhnxweş
Heke ku ji mêvanan hêvî dikin û hûn hewcedariyek li xwarinê herî xwarinên bingehîn bixwin.
Kişandin:
- waffle cakes - 4-5 parçe;
- kulikê - 0,5 l;
- şekir - ½ item;
- chocolate - 100 g;
- cocoa - 3 têr. spoons bi slide;
- butter-50 g;
- avê - 5 têr. spoons;
- hazelnuts kûçik - ½ têr.
Amadekirin
Mûçek li ser panê li ser agirek biçûk, paşê avê, şekir û xwarinê zêde bike, heta ku paşê paşê hilweşîne. Hingê cocoa li wir derxistin û çika ku dişûrek perçe bû. Heta ku çixulê bi temamî xilas bike, heya ku hûn dihêlin, germê berbiçav bikin.
Paqij bikin, û di vê demê de qirikê kulikê bi ziravek tîrêj. Dema ku komkujiya çîkê li ser germê odeyê ye, bi dest bi dest bi kulikê re destnîşan bike, lê diçin ku li bendê. Di dawiyê de, hazelnut kişand ku ew ji wê re ye.
Her celek kêşê bi kulikê û sifrê rûniştin. Heke hûn zû kişandina zûrek zûtir dest bi xwarinê dest pê bikin, ew ê diêşîne, û eger hûn di 15 deqîqeyan de bisekinin, cake wê bêhn û hûr bibin.
Chocolate-waffle cake
Kişandin:
- wafer cakes - 6 pcs.;
- butter - 175 g;
- çixikê - 300 g;
- şekir - 1/3 ya sedsala
- şîrê - ½ item;
- cognac - 1-2 têr. spoons.
Amadekirin
Gelek şîrketê dişûştin û paqijê perçeyek bikişîne. Tiştek li ser agir piçûk bişînin û heta ku mûkê şewitandin. Piştre şekir û kûçikê çîkal zêde bikin. Dema ku hemî materyalên bi temamî pûçê dixin, kemek xwarinê berdewam bikin, û ew nehêle.
Peya ji germê rake û di cognacê de, da ku piştî ku germê germê germê odeya odeyê bistînin. Piştre, hemî kemên bi kemî vekin, û yekem yek dikare dikare bi çîkik an kûçikên kûçik an jî kûçikên dirûşm kirin. Di nav birêkûpêk 2-3 saetan de kenê bişînin û paşê mêvanan bikin.
Waffle fruit cake
Preparation of a cake waffle a fruit with 15 minutes on word literally, and the result will be simple.
Kişandin:
- caffeyên amadekar amade kirin - 5 pcs.;
- komkujiyek mêr-200 g;
- şekirê kevir - 50 g;
- banana - 1 parçeyê;
- mandarin - 1 pc.;
- Kiwi - 1 pc.
Amadekirin
Fruit peel û jêbirin. Her waffle kûçikek bi bi komên pîran re, ji jor veguhestina fêk belav kirin û bi şekirê paqij veşartin. Çêkek amade ji bo 2-3 demjimêr di sarfxweşiyê de ji bo nexweşîkirinê.
Kefê Waffle bi custard
Kişandin:
- hêk - 1 parçek
- şîrê - ½ item;
- şekir - 1 item;
- butter-300 g;
- cocoa - 2 têr. spoons;
- vanillin - pinch.
Amadekirin
Şekirê şekirê di saucepan de bi hêsanî, şîrê sar di nav wan de û girseyî li ser agir bêdeng bike. Dema ku ew bi kelekek veşêrin, bi kûçikê veşartin û paşê xweş bike. Dema ku materî dihêle, cocoa hilweşînin, vanillin diçe û baş baş bikin, germ ji nav xwe veguhestin. Kîmê piçûk piçûk bide, û paşê ji bo 20-30 deqîqeyan ji bo sarfê bide.
Hemû kelek kêlên ku bi encama penaberiyê encam dike û rojek ji sar re bişînin.