Tevî ku hilbijartina berfirehtir ya marmalade di firotanê de, hûn dikarin hilberîna xwe hilberînin, destnîşankirina teknolojî û teknolojî ji dest pê bikin. Ji ber vê yekê, hûn derfetê ne tenê ne ku ji bo bîhnfirehiya marmalade bi dilxweşiya xwe xweş bikin, lê her weha gelek caran bêtir kêrhatî dike ku ji kirîna kirrîn.
Recipe for marmalade at home with gelatin
Di çarçoveya pêşînek pêşîn de, em ê bi şekirê lemonê di şikilê standard de jelly standard amade bikin. Heke bixwaze, hûn dikarin riya pêşniyarê li ser rakêşiya xwe ji hêla mermalekirî an mirinê ve biguherînin.
Kişandin:
- gelatin - 15 g;
- avê - 290 ml;
- şekir - 315 ml (+ sprinkling);
- lemon jelly (powder) - 60 g;
- juonê - 115 ml;
- lemon peel - 1 teaspoon.
Amadekirin
Gelatine di kelêleya 80 ml avê de danûstandin û paqij kirin. Avê zêrîn bi bi avê rûniştin û syrupê bixwazin kîjan germê wê di navbera dora 130 dûr de (qonaxa dorpêçê). Mixabin pakistana lîmonê jilî û çareseriya gelatin bi hev re bi syrupê re tevlihev bikin, zêrîna lemon û zest. Dema ku hemî materyalên temamî bête kirin, tevlîhevkirina rengek bi çarçoveya devê û rûnê xwar bikin, û paşê heta ku bi temamî xurt kirin. Şîrîn bixwin û wan bi şekirê vekin.
Nermalaya nermalav - recipe
Kişandin:
- pectin - 55 g;
- soda - 1/2 teaspoon;
- ava 175 ml;
- şekir - 165 ml;
- pejirandin anange - 1 teaspoon;
- neftê ya nerîn - 2 xeletî;
- serxweşê - 235 ml;
- rengê xwarinê - eger bixwaze.
Amadekirin
Avê bi soda û pectin tevlihev bikin. Di çarçoveyeke cuda de, syrupê bi bi şekir re heval bikin. Pêwîstin herdu herdu şewitandinê agir bikin û ji bo 4 deqîqeyan diçin, hingê heval bikin û êvetir ji bo duyemîn duyemîn bimînin. Zest, rûn û dye zêde bikin, forma grease aşî bikin û bila xemgîn bike. Piştî piştevanîya, parçeyên mermalekirî divê di şekirê de bêne avêtin.
Ji mirinê re ji mirinê çêdibe
Yên ku hilberên heywanê ji xwarinê derkeve, em pêşniyar dikin ku mermaleyê xwezayî bi agar re li bendê amade bikin.
Kişandin:
- Strawberries - 70 g;
- ava 155 ml;
- şekir - 45 g;
- Juice of slice of lemon;
- agar-agar - 1 1/2 st. spoons.
Amadekirin
Pîreyan parsê bi avê û şekir bi hevalbendê vekin. Ger hûn dixwazin dixwazin mermaleyê homogeneous, paşê bi tevliheviyê veguherînin. Piştre, bendava mermalekirî heta ku heta avêtin, ji agar-agar zêde bike, û ji bo du deqîqên din ji hev re agir biparêzin. Têkiliya dawîn jimarekî lemon e, piştî ku hûn dikarin mermalade li ser mûçeyan derxînin û ji wan vekin.