Yolk cookies

Bi gelemperî xerîbên ji hêla hêsayî bimînin, herdu raw û germ. Wan wan bibînin ku serîlêdana weya hêja ye. Em ji bo bîhnfirehkirina biyuştinê çend heqê xwarinên we pêşkêş dikin. Ew di bîhnfirehê de, tengahî û taqilî tête veşartî, tevî ku ew pir hêsan amade dike.

Dibistana ji bo kûçikên kurtikên li ser yolîk

Kişandin:

Amadekirin

Em li çermê li rûnê odeya nermê, şekir bi şekirê xweş bikin û piçûk xistin. Piştre yolks, zehfek zêrîn, zêrîn vanilla, gemek zeviyê, paqijkirina sûkê, û rûnê dest pê bikin. Divê ji destên xweşik, şîn û azad be. Em bi vê çermê ji heft û deh mîlyometrên xwe re veguherînin, û karanîna an kincê an jî, em kûçikên kişandin. Em ji wan re li ser bayê bermîlkirî, li pênc millimeters ji hevdu vekişînin û li pêş pazdeh deqîqan di xweya 195 salî de rûniştin. Em li ser balkêşkirina balkêşan, lê gava ku kûçikek rengek şewitandî ye, ew amade ye.

Heke bixwaze, hûn dikarin kûreyên sar ên bi şekirê paqij bikin.

Konserên "Truffle" li ser kevirên kevnar

Kişandin:

Amadekirin

Ji bo kuçikên keviran, bi bi kelek an ankestîkê vekişandin, şekir, rûnê sifted, lêv, germê germ û pişk çêdike. Divê nerm û berbiçav be. Em ji hejek piçikek piçikek piçûkek piçûktir û gêlên piçûk, ku em li ser pirtûka kincê ve girêdayî ye. Em ê kûçikên ku ji bo sih deqeqeya 195 salî de rûnê pêşîn bişînin.

Pêwîste, tevahî kûçikên şilandî, em di pişkiya şekir û kokolê de bi tevlihevkirina xwe veşêre û li ser planê belav kirin.

Cookies "Chestnuts" ji hêla keviran re

Kişandin:

Çimkî

Amadekirin

Bi kûçikên xwarinê yên bi kûçikên maqûl vexwarin, kurt û kişandinê zêde bikin. Çekirê, şekir vanilla û heta ku hêsan xistin. Piştre, rûnê sifted, ku berê berê bi paqijê vexwarinê vexwarin, xwarinê kişand. Divê destên xweş, germ, û destên xwe dûr be. Niha nuqikek piçûk xistin, kenekek dorpêç bikin, li ku em ji bo nutbolê xistin û gavê, di qaseya walnut de çêbikin. Em bi vê testê re bikin. Em li golên wergirtî yên rûnê rûnê neftê an jî erdê kaxezek ji bo panê bikişînin û di bîst-bî-pênc deqîqeyan de 185 dûpê ovenê veşartin.

Ji bo ku paqijkirina paqijê de em hemî materyalên di saucepek an biçûk de, tevlihev bikin, heya xwe digire, heta ku şekir bisekinin. Germên mayî yên bi bi blender an bi qirêjê ve girêdayî ye.

Kûçikên kurtkirî di nav şewqa germ de ditin, dakêşên kûçik dakêşandin û li ser xwarinê veşartin.

Ger bixwaze, an hewceyê, hûn dikarin kûçikên kûçikên bi waffles veguherînin, an jî tevlîheviya wan bikar bînin. Ew ê bêtir kêfxweş nebe.