Xêrxweşiyek çêrîn, kêfxweşiyek kêfxweş e ku xewnek dilovanek û şîrketek bi tevlîbûna xwe re ye. Ma tu dixwazî yek xwe bikişîne û malbata xwe ya bi dermanê bijartina xwe xweş xweş bike? Li jêr materyalê bixwînin û planên xwe bicih bikin.
Çawa çiqilê çîkê çêbikin?
Her tiştek ji bo jibo çika çîkal e ku hêsantir e. Pêdivî ye ku tiştek bîr bîne çend qaîdeyên bingehîn e ku hema hema her cûreyan digel:
- Satrêfiya bîhnfireh û aroma li ser beşê kokolê tête girêdayî ye.
- Bi kêmkirina zêde an zêdebûna wê ya wê, ew hewce ye ku bi rêjeya hûrgelan kêm bikin an naveroka rûnê zêde bike, density drav rastîn.
- Ji bo nehêlin, bingeha bijartî dikare bikar anîn, ku dikare fêkî darê, pişikên mîkro, pîr û pişk dagirtin.
Kelekek çîka bi cherry
Yek ji yekane, hêsan, lê alternatîfên kêm kêmtir di van desserts de kulikê çîkal e ku bi kulikê re ye. Di vê rewşê de, ew dê bi kêrên bêhêz be. Pirtûka ji bo rêjeya 24-28 cm de têne hesibandin.
Kişandin:
- rûn-750 g;
- cocoa - 170 g;
- soda - 40 g;
- hêsan - 6 pcs.
- şîrê - 800 ml;
- rûnê rûnê û petrolê - 180 g;
- şekir - 180 g;
- derxistina vanilla - 5 teaspon;
- sûkê apple - 50 ml;
- kulikê - 1 kg;
- bêkêşan.
Amadekirin
- Parçeyên ji lîsteyê têne avêtin, diçin û perçê.
- Naveroka 5-7 deqîqeyan bi mîkroşker ve têne veşartin.
- Biscuit base di nav mûlekê de belav bikin û ji bo saetek bi hêsantirî heta 175 dahat.
- Kake kişandin, di kulikê de veşartin û 2 saetan ji sar şandin.
- Pelên 3-4 li dabeşên dravîtikên kurt bikin
- Kalkê çîkal bikin ku bîhnxweş bike.
Banana çêkokê
Hêzên dilovanî û berbi bîhnfirehî, hûn dikarin kêlîkên kanan bi kanan re dikî. Pêveka paqija klasîk, nûzeşandina berbiçav, pişka xwê bêtir çêkî çêbike, û tije bêtir tender û bîranîn e. Wekî ku di rewşeke berê de, form wê sê-dimîne hewce ne.
Kişandin:
- rûn-500 g;
- hêsan - 6 pcs.
- cocoa - 120 g;
- bananas - 6 parçeyan;
- şekir - 350 g;
- paqijkirinê - 40 g;
- Germê germê - 800 g;
- çîkal - 200 g.
Amadekirin
- Bi nîvê şekirê vekişînin, û bi kulîlêdanên proteînan re kişandin.
- Bi kolek nîv-ê proteîn, hevalek paqijî li kelahedê, kişandina avêtin, derman û hilberîna proteînên din ên tevlihev bikin.
- Li dora 195 deqîqan 40 deqîqî bikişînin, dûre wê şîn û 3-4 li ser avêtin.
- Ew ji wan re bi qirikê re bi şikilê çerm, tevlihevî bi kincên kanan re tevlihev dikin.
- Kalkê çîkal bikin ku bîhnxweş bike.
Pancake pancake
Kîçikên pancakes yên çok, di kulikê kûçandî de, hêj jî pêjên tewrandî jî şaş dikin. Bikaranîna wê, ew xuya dike, pergala banel û teknolojî ya primitive, em ê paqijkek kûçik, ne hindik bi dilxweşiya desserts.
Kişandin:
- rûn-350 g;
- cocoa - 250 g
- şîrê - 700 ml;
- rûnê rûnê - 120 ml;
- şekir - 200 g;
- xwarinê - 2 tsp;
- derveyî vanilla - 4 tsp.
- kem - 500 ml;
- powder - 100 g;
- çîkok - 200 g;
- berries for decoration.
Amadekirin
- Endamên Bulk tevlihev e, jêbirin, şîr, şîrîn û komkujiyê digel komkujiyê bigirin.
- Ji benda bingehîn li ser panê bi riya pancakesê kevneşopî.
- Bi kulikê paqij bike, bi tevlîhevkirina pancakesk, bi pileyê vekin.
- Bi kulika çermî ya sîvik bi hêsantir bi şikilî û şewitandin.
Biscuit biscuit cake
Kakeşê bi kulê avê bi hertim herdem bi rêkêşî, zêr û bilind e. Dema ku vî awayî bingeha biscuitê amadekariyê, rîska nerazîbûnê kêmtir dibe, encamên herî baş çêbikin. Ji bo vê rewşê veşartî, hûn hewceyê navendek navîn heye.
Kişandin:
- rûn-300 g;
- hêja - 2 parçeyan;
- şîrê û ava avê - 200 ml her du;
- fatiya vexwarin - 100 ml;
- şekir - 250 g;
- cocoa - 120 g;
- soda - 10 g;
- xwarinê - 15 g;
For cream
- germê - 400 g;
- şîrê xwar - 1 jar;
- 150 g.
Amadekirin
- Di kûlekê de, hemî rûniştiyên tevlihev bibin.
- Bi kûçikê û şîrikê bi mîkrojek hilbijêve bike, stir û avê avêtin.
- Avê xweş bike, di nav firotanê de bikeve û 5 deqîqeyan li 220 dûr û 50 dolî li 180 dersan.
- Kîştî ya kenê li ser rîska 3-4 şewitandin, bi bi kulk û kulikê kişand xurt kirin.
- Paqijiya kulikê ya bi kulikê vekin.
Chocolate and orange cake
Bi kûçikek kûçikek ecêb û bîhnfirehî ya tehlûkê, di şiroşên citrus de kişandin dikarin her weha gourmetsên herî zêde û hewceyî tewq bikin. Berhemên li ser 21 cm cûrbîtê tête nîşankirin.
Kişandin:
- rûn-150 g;
- çîkok - 300 g;
- cocoa - 50 g;
- avê 50 ml
- kafir - 1 teaspoon;
- juê orange - 50 ml;
- şekir - 240 g;
- germî-20 g;
- hêsan - 6 pcs.
- xwêçêk - xwar
- serxwebûna orange-150 g;
- glaze - 250 g;
Ji bo kemer
- powder - 170 g;
- hêja - 2 parçeyan;
- yolk - 1 parçe;
- rûn-60 g;
- starchê - 2/3 tsp.
- kem - 400 ml;
- jua orange - 1 item;
- a peel of one orange.
Amadekirin
- Mûçek mîkroş bi çîkal, di qehfê, germê germ, da ku zest û tevlihev bibin.
- Bi kincê şekirê şirket, û bi hiştê proteîn heta ta çil.
- Bi bingeha germê germ bi zirikê zirav bikin û beşên pelên sifted, protein injection.
- 50 deqîqan di 180 deqîqan de biscuit bake, piştî 10 deqîqeyan, qeçikê xweş bike, qeçik û 3 kêşan bikişîne.
- Bi zest bi zinc û gûşê vekin û 30 deqîqeyan bimînin.
- Lihevhatina li ser platekê hilbijêre, yolks, protein, starchê, heta ku tîrêj, paqij bikin.
- Bi kûçikê bi kûçik, şîn û kulikê veşêrin.
- Ji sîpî, kemikê bi kemikê vebikin û şewitandina kûçikên çîkal ên şermezar dikin.
Chocolate Mousse Cake
A ji bo kesên ku ne naxwazin bi bargiran re digerin çokek çîkîk e , li gorî riya xweya jêrîn pêk tê. Dihevhatina kozîkan de bi mousseşek li ser bingeha curdê, bi kûrahî ve girêdayî ye, hestek rastîn dide.
Kişandin:
- cookie - 200 g;
- rûn-50 g;
- şîrê - 60 ml;
- chocolate - 100 g;
- cottage cheese - 250 g;
- powder -100 g;
- gelatin - 15 g;
- ava 100 ml
- kem - 350 ml;
- vanilla, glaze.
Amadekirin
- Çiçikên erdê ne, bi mûçikê, şîrk û tevlihev belav dibin.
- Bawer û hilweşandina gelîtan, ew bi tevlihevkirina kincê, çîkal û vîdyoyê tevlihev bikin.
- Enter kulikê qeyd bikin, girseyî li ser biscuştê belav kirin, şandiya şermînerê şandin.
- Dessert with cool glow.
Çêkiliya çîla Lenten
Çêçikek çûk û hilberên din ên heywanan dikare di rojgirtinê de bêdeng bimînin yan jî alîgirê alîgirên xwarinê. Ji bo nerazîbûnê, zîndanê an jî jamek din jêr e.
Kişandin:
- rûnê - 400 g;
- cocoa - 100 g;
- şekirê şekir - 200 g;
- avê 420 ml
- tîrêjiya devê - 140 ml;
- soda - 15 g;
- Rûsya lemon - 25 ml;
- jam, hêrs
Amadekirin
- Hevpeymanên vekirî û mîzê vekin, tevlihev û kenê bikin.
- Piştî şînbûnê, ew di çarçoveya parçeyên dirêj de dabeşkirî ye, bi jermî veşartî û bi kûçikên veşartî ye.
Di kûçikek çixikê de li multivark
Piştre, hûn ê bizanibin ka çiqa çîkikek bi gellek multivarkê bixwînin. Di rewşên ku ji alavê ve hatî çêkirin, axê bi temamî vekirî ye, ev eşkere û dilsoz e. Ji bo vê yekê ji bo messertek xwarinê bi vî awayî kêfxweş e û hewce ne hewceyê bi rûnê tirsa.
Kişandin:
- rûn-320 g;
- hêja - 2 parçeyan;
- kefir - 300 ml;
- rûn-35 ml;
- şekir - 200 g;
- cocoa - 100 g;
- soda slaked - 10 g;
- germ - 700 g.
Amadekirin
- Di çarçûkan de di kafika çîkal de kefir tête kirin. Hemî materyalên ji bo masê hev vekirî û di nav gelemperî de belav kirin.
- Piştî 100 deqîqên bernameya "Baking" bingeha wê ya amade bibin.
- Piştî 10 deqîqeyan, li ser kêlê, şîn, jêbirin derxistin, li ser keviran vekin, ku bi nehêlekî korikê kişand qirêj.