Bi fêk dîn

Bêguman, her kesê kelek xanî hez dikin. Lêbelê, ew bi gelemperî tê gotin ku mîkroşên bermî mîna mîna xweya hefteyê an betlaneyê ne, ji ber ku ew gelek dem dirêj dibin. Lê tecrûbeyên ku gelek hêsan e û dilxweş in dilxweş hene. Yek ji wan fêkî darê ye.

Dibistanê ji bo fêkî vekirî dikişîne

Kişandin:

Amadekirin

Çiqas fêkî darê digerin? Ji bo destpêkê, em kelepên sereke derxistin û avê bi avê avê tije. Piştre, çayek hêşîn a brewê, şekir û honey zêde bike, heta ku heta tevlihevkirina tevahî pêk tîne. Lemon û orange nexwarinê an xwarinê an jî bi blenderek vekirî tête kirin. Di çarçoveyek citrusê de tevlihevkirina çayê hev re, fêk darê veşartin bi rengê xweşik û kûçikên kûçandî tête avêtin.

Li vir em ê piçûkek biçûk, soda zêde, bi rezek zêrîn, heta ku her cihekî maqûl bi dewlemendiya mîklekî mîkogene. Em bi kulkêşiya çermê bi kaxizê veşartin û xwarinê belav dike. Li ser zêrînek bi şekirê mezin a mezin, da ku encamê encama karkerek karamel heye.

Em di panê pêşî de 190 kîlometre cê paqij bike û di nava 45 deqîqan de fêkî darê veşandin.

Di pirzimanê de darê vebêjin

Kişandin:

Amadekirin

Ji bo ku paqij û darên pirtir çêbikin, germê xweş bike, da ku di bin kulikê de, bila wê soda bixwe bikin û di nav odeya odeya 15 deqîqeyan de bimînin. Vê demê, em kulê pirzimanî bi mûçikê xweş bike, belavkirina darê veşartin, zêrînek mezin a serfirêj. Heya ku di zelal, rewşeke bihêz de bi hûkê kem û şekir bi qulikê vekirî xistin. Di dawiyê de, li rûnê piçûk piçûk bike. Şemiyê berbi bisekin û ew bi perçe zêde bike. Pêwîstek bi tevahî vekirî ye, bi balafirikek bi kulîlk û paqijê berbi berbi xuyê di mûkroavekê de ji 45 deqîqan li ser "Moda Bake" de. Dessert amadek şîn e, bi şekirê paqijkirî û ji bo te çêdibe!