Em bi baldariya we re hin tiştên xweser ên ji bo desserts ji bo desserts çêbikin, ku dê li cihê xwarinê xwe ya cîhekî rûmetê bigirin.
Dessert of vear in wine
Kişandin:
- orange - 1 piece;
- şerabê sor yê sor - 500 ml;
- cloves - 8 pcs.;
- Pearşên nû - 10 pcs.
- lemon - 1 piece;
- honey - 100 ml;
- walnuts - 100 g;
- şekirê kevir - 50 g;
- kem - 200 ml;
- pasîza mascarpone - 150 g.
Amadekirin
Di saucepan de şer dikir, spî, spî, germ, lemon, di nav çermê de şewitandin, û dilxweşiya xweşik. Em xwarinên li agirek hêdî, germî, lê nexşînin. Piştre ji plankê veşêre, panê bi bişkoka xwe veşartin û li wir bisekinin. Pears ji çermê vekirî ve, tenê tenê teyrên derkevin, bermiyan bikişînin ku ji bo xurtbûna fêkî bidin. Niha bi destûra wan şewitandin bi saucepan bistînin, agir bi hêdî hêdî digire, girek nêzîk û bi dûr veguhestin, da ku ew bi tevahî şerabê nexweşî ne. Ji bo 20-20 deqîqeyan ji bila xilas bike. Di heman demê de, bila tevlihevkirina amadekariyê bide: şekirê bi kulikê veşartî û pîranê paqij bike. Pearşên amadeyî bi baldarî bisekinin, xweşik bikin û bingehîn derxînin. Bi rûnê spê heta ku tîrêj, şehrek û piçûktir zêde bike. Em di nav nîvê pîran de bi tevahî komî-cheese tije bikin, ew bi kemikê xweş bikin, paqij bikin û bi qirêjê veşartin. Ew hemî, mîşa bingehîn di syrupê de amade ye!
Pearl û pottê pêrsa messert
Kişandin:
- pişk - 2 parçeyan;
- cottage cheese - 100 g;
- kulikê - 1 têr. spoon;
- honey liquid - 1 tsp;
- en.wiktionary.org jumon (plural juice) - 1 teaspoon;
- pişkek xilas;
- cinnamonê erdê.
Amadekirin
Vê qirikê di nîv û zû de bikişînin, bi tîpûkê bi kar bînin, paqijê çilê bistînin. Ji ber vê yekê, di her nîvê de kûçikek piçûk be. Piştre fêkî bi ramana lemon veşartin û bi meydana erdê veşartin. Di kulikê de, kemek pişkek pişkek bi qirêjê, honey danîn û kûçikên kûçandî bavêjin. Ji hêsirên berbiçav veşartin, her nîvê pîçê vexwarinê, li ser kincê kişand û belavkirina 25 deqîqan di nav rûnê heta ku hêsirên nerm e.
Dessert ji hêsirên di pirrjimar de
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- rûn-350 g;
- hêk - 1 parçek
- şekir - 80 g;
- butter - 100 g;
- paqijk - 1 teaspoon;
- vanillin.
Ji bo dagirtinê
- pişk - 3 parçeyên
- apple - 2 parçe;
- kulikê - 400 ml;
- hêk - 1 parçek
- şekir - 80 g;
- rûnê - 1 têr. spoon;
- starch-tbsp. spî
Amadekirin
Ji bo ku ji ber ku ji ber rezberê vexwarinê veşartî û amade bike ji bo demekê ji bo germahiya odeyê. Dema ku ew nefir dibe, em di nav kulîlan de belav kirin, li vir li hêvê veşartin, şekir lê zêde bike û wê tevlihev bikin. Bi zûtirîn rûnê sifted, paqijk û pêdengê zêde bike. Bi tevahî hemhev û kişandin tevlihev bikin û tevlihevê xweş bikin. Piştre ew di filmê xwarinê de veşartin û di nav rezberê de 30 deqîqeyan derxînin. Di vê demê de em ê ji bo we re ji bo kenê têr bikin: Em ê fêk didin, avêtin, jêbirin