Desserts bi maşarpone pasîf, pisporên ku jêrîn dê bêne pêşniyarkirin, dikarin ji bo hemî hezkirên şîrîn û miyên kêrîn dikarin dikare lêgerînek rastîn bibin. Baweriya van xwarin di amadekariya xwe ya hêsan û lezgîn de, û herweha di heman demê de di tengahiyê de neheq û bêhempa tehlîm e.
Dessert bi mascarpone cheese - tewra ji bo strawberries
Kişandin:
- şekirê şekirê - 6 têr. spoons;
- mascarpone - 250 g;
- Strawberry - 300 g;
- kulikê - 2 têr. spoons;
- mint - for decoration.
Amadekirin
A messert ji hêla strawberan û maşarpone dikare dibe ku wesayîtek rastîn bibe, eger hûn hewce ne ku mêvanan bi xwarina nermalayî.
Amadekirina vê delîlbûnê bi destûra mascarpone û nîvê zêrîn ên zêrîn dest bi dest pê dike. Piştî çend çend deqeyan, bi baldarî kemikê tevlihev bibin, lê dîsa jî hilda wê. Dema ku tevlîhevkirina homogeneous dibe, û wê di 5 deqîqeyan de dê çêbikin, mîkroşker dikare veguhestin û komkujiyê veguherandin.
Strawberries divê bên şûştin, şewitên piçûk biçin û şekirê zindî tevlihev bibin. Piştî 10 deqîqeyan, divê jiya encam dibe, piştî ku hûn dikarin qonaxa dawîn ya riya dawî bikin.
Di çarçoveyên kevir yan mûçeyan de hewceyê hewceyê hewceyê çermek strawberî û tevlîhevkirina mascarponê, paşê şîrînek bi mintê xweş bikin. Hûn dikarin bi lez bixwin.
Dessert bi mascarpone û biscuits
Kişandin:
- mascarpone - 250 g;
- cookie - 100 g;
- kulîlk qehwe - 1 têr. spoon;
- şekir - 2 têr. spoons;
- kulikê - 2 têr. spoons.
Amadekirin
Desserts bi mascarpone û berry, biscuits or fruit fersend in tenê di çarçoveya materyalên cuda de, prensîbê amadekariyê wan heman heman dimîne.
Berî ku hûn hewce ne ku bi şekirê mascarpone bêdeng bikujin, kemkera xwe bidin û girseyî dewletek homogeneous. Divê kûçikên ku di hevşengiyê de bicîh bikin destnîşankirin an qeçek li erdê bête kirin.
Di çarçoveya xwarinê de ew hewce ye ku ji bo kûreyên kûçik derxistin, bi pêlava mascarpone vekin û bicîhkirina dorpêç bikin heta ku forma tije ye. Wek zincî, her her tecrûbeya qehfê bikişîne.
Maskarpone û mêrê mêjar
Kişandin:
- mascarpone - 250 g;
- berê - 150 g;
- kulikê - 2 têr. spoons;
- şekir - 2 têr. spoons;
- cookie - 50 g.
Amadekirin
Dessertên herî hêsan ên mascarpone di çend deqîqan de têne amadekirin û ji cûrbecûrên cûrbecûr têne çêkirin. Ji bo amadekariyê vê amade dike ku hûn dikarin fêk û kûçeyên xwe yên bikar bînin, li jêr riya jêrîn û li ser perçeyên xwarinê di dema xwarinê de. Ji tirsa tecrûbirse nebe, ji ber ku meseleyek wisa nerazî ne.
Cheese Mascarpone jî dikarin li malê amadekirin û dikarin ji bo dessertê klasîk "Tiramisu" ji bo dermana ku tê bikaranîn.