Cumin çandê malbata umbrella ye, mala ku li Mediterranean û Hindistanê ne. Ew li Misirê û Misrê, kevnar û derman bi kar anîn. Û îro jî gelek welatên Îslamî ne ku hûn pêvajoya xwarinê û xwarinê bêyî cuminên xwarinê difikirin. Gelek kes dizane ku cumin ji bo winda giran a pirr baş e û gelek tecrûbeyên bi vê spî hene.
Xezencên Cumin
Ya yekem, ew ji hêla komputerê kîmyewî ve tê diyarkirin. Ji bilî protein, carbohydrates, fişk û xwarinên xwarinê, Fîkolîk A, C, E, koma B, mînîner - sodium, manganese, iron, copper, calcium , magnesium, fosphorus, zinc, hesin û amino acids, phospholipids, flavonoids, alkaloids, tannins, saponins û pîlunsaturated fatty acids. Bi hevalbendên antîmaştî, diuretîk, carminative, antibacterial, taybetmendiyên antîseptîk yên vê spasê bibe. Acîdên fatî yên fenunsatûrated lîberê metabolîzmê zûtirîn, ku ji sedemên cumin bikar anî wekî wateya giraniya giran.
Herweha, hilberê karê motor û cerdevaniyê ya germ zêdekirin, çalakiya ev organê vê digestivekê dema dema atom. Cumin wê kêmbûna giraniya giran bike, ji ber ku ew çerm kêm dike, beden paqij dike, ji ber hilberên hilberînê vekişîne. Bi qaîdeyên ku di bin awayên jêrîn de bi rêkûpêk bi qezencê karkeran re bikar tînin, hûn dikarin dikarin metabolîzma nermal bikin, hestyariya xwarinê çêtir bikin û pêvajoyên hucreyên dev yên piçûk bikin.
Çiqas ji bo winda bûna wesayîtên kedê bikar bînin?
Gelek awayan hene, lê ji bo encamek xuya dibe, ew ne bi tenê çaxê xwarinên xwarin û saladên xwarinê ne, ne pêşniyaz e, ew pêşniyaz dike ku ji bo înfeksiyonên dirûşm û xwarinên amade bikin, ew e:
- Tusunê ya kûçonê ya germî ya reş bi meydana erdê bi tevahî 1 çerm. l. û 200 ml ya germê germ bikin. Hûn piçûktir bikin û mîna çu her du roj berî xwarinê vexwarin;
- tovên cuminê di pişkek zirav bikî, û paşê bi kafirek 1: 5 rûbirse. Li Tirkiyê veşartî û wek her demî vexwarin;
- Li vir xilasiya giraniyê: 2 têr. l. tovê 500 ml ji avê avê bikişînin, piştî 10 deqîqeyan paqij bike û sibê û êvarê berî sibê û êvarê berî xwarin. Hûn dikarin vê pişkiyê bi kartr an citrus juice vekin, û herweha alternatîf ji bila hilberîna germê cumin. Yek teşenek ji bo kincê juê ye;
- Pargîdanek bi bedenek mezin dikare bigihîne û nerazîbûnê. Ji bo vê yekê, hûn hewce ne ku avê avê avê avê bişînin, 5 têr. l. tov û 10 deqîqeyan. Piştî şevê nîv saet, di tevahiya rojê de bihejirandin û vexwarinê, şîr û lemon digerin da ku;
- wekî pêdivî ye ku taştê, hûn dikarin vê vexwarinê bikar bînin: Di çarçoveya kulikê de 1 çerm. l. tovên cumin û vexwarinê.
Kesên ku bi zêdebûna giran re têkoşîna cumin, cumin dikare bi xwarinên tevayî yên masî - muesli û flaxan, bi kurt, kulîlk û kulkotên tije tije bibin. Ew bi zirav, pinnamon , cloves, turmeric, rosemary, oregano û thyme yekser bi hev re tête. Herweha, ne