Kûçikên malemade bi jam ji yek ji van xweyên rêjîmê ne hene ku dikarin bi şehrezayî me re bizanibin zarokê zarokan. Heke jar bi tenê jam-kêfxweş jamî jar wenda kir, û hûn hemû hêviya xwarinê malê dûr kir, ew ê koksazê wek qeçek dilxweşiya xwe rizgar bike. Û ji bo ceribandinê hûn tenê hilberên herî hêsan hewce ne, hewldar jî heta ku bi margarîn re veguherînin.
Recipe for chocolates with shortbread cookies with raspberry jam
Kişandin:
- butter - 150 g;
- şekir - 100 g;
- rûnê - 1 item;
- berbi - 1/3 ya sedsala;
- pokola koco - 1 têr. spoon;
- hêk - 1 parçek
- xwêk - 1 xwar.
For interlayer:
- jam raspberry - 1/2 st.
- gelatin - 1/2 tbsp. spoons.
Amadekirin
Em li rûnê şekirê rûnê rûnê germê. Dîra di eggê de, hilda piçûkek biçûk. Bi zûtirîn vegotin bi arçê kocoa re sifted. Di dawiyê de, bermîlê bermîlê bikişînin û xwarinê bike. Bêtir rûnê piçûk bike, heger pir pir bi xwe ve girêdayî ye. Em pişek bi kulikê veşartin, di filmê xwe veşartî û kêmtirîn 2 saetan ji bo rezelê bişînin. Piştre em derxin û testa dûr hûrgelê bidin. Di nav çarçoveya sêyek 3 mîlye de xistin. Hîmên taybetî yên an tenê bi karanîna kûçikên kûçikên bikar bînin û li ser pirtûka kincê veşartin. Di tenê 15 deqîqeyan de 180 salî ovenê vekin.
Di heman demê de, gelatin bişînin nav pêçek û avê ji bo sêyemek sar tije. Ji bo 10 deqîqeyan ji bo davêjin. Jahayê germî li ser germê navîn bigirin û gelîtan ji bo wê bişînin. Dema ku tevlîhevkirina şikilî ye, ew e ku hûn pişk û pîvanyushki û hemî hev re guman bikin. Kişandina jelly jam of raspberry jam amade ne!
Çawa kûçikên Viennese bi jamê bixwin?
Kişandin:
- rûnê - 400 g;
- butter - 200 g;
- hêk - 1 parçek
- şeş sedsala sedsalê;
- paqijk - 1 teaspoon;
- jam - 1 tbsp.
Amadekirin
Gava bi şekirê vexwarinê, paqijk û paqijê çêdike. Bi zûtirîn rûnê sifted vegotin û xwarinê şermê nerm bikin. Divê wê du parçeyan de, dora 1: 2. Piçûkek piçûk di filmê de veşartî û di 15 salan de di nav sarrêker de şandin. Bermê rûniştin di çarçoveyê deverek vekirî ye û li ser çarçoveya pargîdanê ve tête belavkirin da ku hûrgehên ava têne çêkirin. Li ser topê çermê jam. Ew çêtir e, eger ew bi xirikê be, currant îdeal e. Bi kûçek ji rûnê ji sêvê veşartin û nîvê saet ji bo rûnê sêweyê rûnê rûnê xwêkirî bişînin. Piştre agir 200 dersan zêde bike û bila 5 deqîqeyan ji bo dinê balkêş bide. Gava ku ew şikilî, parçe beşek parve bikin.
Çawa kokên friableable bi jam bake?
Kişandin:
- jam - 2 tomar;
- rûnê 1 kg
- margarine-250 g;
- kulikê - 1 item;
- Petrolê (şewitandin) - 2 çermê. spoons;
- şekirê zêrîn - 1/2 st;
- soda - 1/2 spoon;
- vinegar - 1/2 tsp.
- vanillin - 1 pinch.
Amadekirin
Margarîn dihêle, piçikek piçûk û bi tîrêjê piçûk bide. Soda, vinegarî, û vanillin bişînin. Biavêjî rûnê sifted vegotin. Kûçek nerm, nexşikek elastic. Em di nav 6 beşan de parve bikin. Her yek di nav veguherîna çermê rektangular a bi tiliya tenê 2 mîlyon û di çarçoveya 5-6 cm de bikişîne. Di nav nav me de jimarekî piçûk, ew bi awayekî dûr ve girêdayî ye, da ku em behsa triangle. Avêran bi rekêşkêş têne xistin - û jam wê neyê, û kozîk dê mîna pîvanên çepê dibînin. Ew li ser rûnê rûnê û bi firotanê rûnê xwarinê veşartî û ji bo nîvê saet di nav rûnê 180 dûr de, heta ku birçîkirin. Çekirên ku bi şekirê paqijkirî veşartin.