Cookies û kûçikên ku berê xwe hinekî piçûk in, û hûn dixwazin tiştek mal û dilşikî bikin? Piştre em ji bo balyozên gelek balkêş ên ji bo piya bi jam re pêşkêş dikin. Ev pişkek bi temamî bi çayek bihêztirîn, qehf û anhev kirin.
Bi kemek vekin bike
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- kulikê - 1 item;
- petrolê - 0,5 tomar;
- şekir - 100 g;
- soda-pinch;
- rûnê 2.5-çerm.
Ji bo dagirtinê
- apple jam - 500 ml;
- berî
- ji bo lubrication -
- çandinî - ji bo veşartinê.
Amadekirin
Ji ber vê yekê, bila pêşî heri pêşî amade bike: Peyvê kemikê bi kulîlê bixwin, rûnê rûnê vexwarinê, şirket bişînin û tevlîhevkerê bi tevlîhevkerê bikişînin, da ku çermên tevahî tevlihev bikin. Hingê soda piçûk bavêjin, xwarinê bixwe û xwarinê gelekî nerm û nehûle tevlihev bikin. Piştre, em jê re parçe 2 parçeyên parçeyên parçandî: 2/3 ji bo jêrîn bi bumps û 1/3 ji bo rûpela bilindtirîn.
Niha em di çarçoveyek bêhêzan de dorpêç bikin, yek parçek perçek perçe belav bikin, em aliyên dinê, sêv jam bi jêrîn belav dikin, bi kêfê berbi berbi berbiçav vebêjin û her tiştî bi awayekî berbiçav bikin. Ji îmtîhanê mayîn, alavên piçûk ên piçûk çêbikin, di forma grîdê xwe de belav kirin, hestî bi hêsanî bi hêsanî vekin û di rûnê pêşîn de 200 dersan. Em ji bo 30 deqîqan ji bo kêlîkek apex jam digotin , û paşê bi baldarî bistînin, forma xwe bistînin û ji bo çandiniyên bakedên xizmetê bikin.
Pêwîstî bi jam
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- rûnê 2 tomar;
- şekirê çerm - 1 têr. spoon;
- hêk - 1 parçek
- rûnê rûnê - 2 têr. spoons;
- xwêçêk - xwar
- şîrê - 125 ml;
- xwarinê zûştî - 2 tîp.
Ji bo dagirtinê
- hêk - 1 parçek
- jam - 1 tbsp.
Amadekirin
Milk germê 30 salî germî, xwarin, salt, şekir, xwarina germa germ bikin, daştê sifted dorîn û ji bo 8-10 deqîqeyan ji xwarinê kişand. Heke xwê gelekî zirav diçe, di piçûk de bêtir şîrîn bike. Di dawiya seravê de, rûnê rûnê germ germ bikin û girseyê ji bo 40 deqeyan dûr bimînin. Piştre kişand baş xwarin û 40 deqîqeyan din bistînin.
Piştre ew li du parçeyan parve bike û wê di navbera sê 15 mîlyek xeşikê de veguherîne. Em pişek avêtin paqijî, alîgiran çêbikin, û jam di heman rengê de bin. Ji bila testên tehlikê yên ku em li alîgirên piçûk derxistin, em ji wan veşartin û li ser kûçikê li ser kemê, bi hûrgavên li ser aliyan vekin bikin. Pêwîsta tevahiya rûyê hucreyê bi tevlihev bikin, bila 30 deqîqeyan de bimînin, piştî ku em ji 20 deqîqeyan re li germê 210-220 dersan. Bi rastî, ew e, hemî, pîrek fişk vekirî ye ku bi jam amade ye!
Dermanê ji bo jamê grêdana jam
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- margarine-200 g;
- şekir - 1 item;
- hûk - 3 parçeyan;
- paqijk - 1 teaspoon;
- rûnê - 3 tomar;
- Vanillin - bîhnxweş.
Ji bo dagirtinê
- jam.
Amadekirin
Bila bêtir nimûne bifikirin, ka çawa bi jimarekî jam amade bike. Bi mîkrojînek spî digel zêrîn, hestî zêde bike, paqij û pêdivî ye. Her tiştî her tiştek tevlihev bikin, di nav rûnê da û xwarinê bike. Piştre ew bi du parçeyan parve bike, yek di wê de fîlm veşartin û ji bo 30-deqqe de di nav frezerê de jê rake. Hişka rûniştina li ser pirtûka bêdengî ya germî, hemî bi destê xwe re li seranserê rûyê xwe belav bikin. Ji ji jorînek tîrêjek bêdengî jamir, pişkek ji zilmê vekişîne, li ser germek mezin e û li ser serê pişê bikişînin. Dessert di 180-ê deqîqeyan de 180 salî ovenê vekin. Ready - kemekek kemekek bi jam zêrîn bi êra şekirê paqijkirin û di parçeyan de jêbirin.