Çokok pir nexweşî - rastiyek ku di her heywanê ev delîza dilsozî de biqewime ye. Felavên kaxizê kalîteyê nayê zanîn - cocoa antioxidantek hêzek e, hilberê hormone ya şehsazî ye. Ji ber ku dinya xwar xuya dike û paqij dike, tenê duçikên tîrêjê yên çûkê dixwin, û mood wê di cih de çêbikin. Bêguman, ji bo ewlehiya xweş bikin û ne ji bo ku hejmarê zirarê, kêlîkek çixikek bêyî xwarinê bikişînin - xweya drav hêsan e, hilberên herî kêm hewce ne.
Çêçek çîkal bê bêhn
Kişandin:
- çîkok - 1 tile mezin
- şekir - 2/3 cup;
- cocoa (pût) - kasa nîv;
- rûnê - 1 têr. spoon;
- Hûkê chicken - 6-7 parçeyan;
- herî kêm 30% - 1 çermê.
Amadekirin
Çokok divê rast biqewiminin - bêtir sedî ya kozona cocoa, bêtir dilxweş û kêrhatî wê dê diçin. Dema ku amade amade amade, bi rûnê xwe vegotin û germ û germê germ bikin.
Pêşîn, girek cuda bikin û di binê kulikê de, da ku di nav sarê de bin, şekir di şeş nîv. Dema ku protein şîn dibin, hûn yolks û nîvê şekir û kokolê bikişînin heta ku hûn giyanên xwe bisekinin. Ji bo protein, şekirê mayîn bêdeng bikin û wek ku ji bo meringue. Ew çêtir e ku ev bi bi mîkroşkerê bikin.
Heman mirovan herdu, hêdî bi wan re heval bikin ku sozên çêdikin ne. Heta heya yekbûyî, li ser kincê balkêş, cîhê xweş bike. Cake ji bo nêzîkî nîv saet ji bendê ye. Hişyar bimînin - rengê çîkletê nabe ku hûn bi temaşe bi destûra amadekirina amade bikin, da ku hûn nehêlin.
Dema ku kenek hûrkirî ye, kemek xwarinê: di germê germ de, pêdivî ye ku çoklûkê bikişîne, pêdivî ye, germî, heta ku kovê homogeneş bibe. Kake kişand, qe du 2 beşan bikişînin, bi kemikê veşêre û di şevê şehrezayî de, bila bi şevê veguhestin.
Çêçikek fransî bêyî xwarinê
Kişandin:
- çîkaya reş - 0,5 kg (5 tile li ser 100 g);
- 35% - 1 şewitandin
- êşa chicken - 6 pcs.
- Petrol "Çarçik" - 100 g;
- şekir - 1 kinc
Amadekirin
Rûnê vexwarin - bila germ bikin.
Ji bo ku dessertê bîhnfirehî calorîk çêbikin, bêhnê û şekirê çokek çîkal. Ji bo vê yekê, hêsan di heman demê de wekî şekirê fructose bikar bînin.