Çilên ku bi zeviyên çandî yên ji çermê rûnê rekêşiyek rast e, ku dijwar e dijwar e. Heke tu li mala xwe li mala xwe nekin, em pêşniyar dikin ku nîvê şevê winda bikin û bi xwarinê vekişin!
Tiştên bi xwarina hilberê ji xwînê rûnê
Kişandin:
Ji bo opary:
- şîrê 200 ml
- şekir - 10 g;
- Dry dry dried - 5-7 g;
- rûn-185 g.
Ji bo ceribandinê
- rûnê - 295 g;
- hêk - 95 g;
- şekirê spî - 35 g;
- rûn (malê) - 45 g;
- hilberîna hilber - 215 g.
Amadekirin
Di şîrê germ de em şekir şewitandin, xwê û rûnê bavêjin. Bi tilikê tevlihev bikin û ji bo saetek di germahiya germ de veşartin.
Di heman demê de, bi hûkên mîkrojeyên mîkrofê yên çermê, paqij bikin û mûçikek hişk derxistin. Bihêleya rûnê rûniştina xwe bistînin û destûra elûkê bi destên paqij bikin. Hêza xwarinê xwarinê hişyar bikin û tevahiya şev di nav tarî tarî de paqij bike.
Ji bo ku di hilberên zeviyê de hilberîn, avê û germê germ bikin. Em li ser sifrê rûniştin, avêtin û belav bikin. Piştre sê caran sê caran, kêşikek zûtir zêde bike, 12 stîran veşartin û di nav şêweyên mirinê de bikujin. Em li billets li ser pirtûka çermê danîn û bi bermayên dirûşm ên ji xwarina xwînê di 210 deqîqe de 30 deqîqan bikişînin.
Zeviyên bi hilberên çandinî ji ji hevîrê rûnê vekirî
Kişandin:
- Bendava xwînê (zelal) - 495 g;
- tovên hilber - 205 g;
- hêk - 55 g;
- avê 185 ml;
- raisins - 145 g;
- şekir - 115 g.
Amadekirin
Poppy di avê avê de veşartin û diçêçin. Gelek rîsan têne avêtin û avê bi ava germ. Bermê xwînê di ser sifrê de belav kirin û hinekî pûçek avêtin. Whisk egg whites with sugar, addicted to filtered addict and well at mix. Em li ser rûyê rûnê tîrêjek piçûk veşartin, bi bi tîrêjên zêrîn veşartin û bi qelekek hişk veşartin. Ew di binçikên piçûk de bikujin, li ser pirtûka xwe veşartin, ew bi hêsan re vedixwe û 15 deqîqeyan di 180 dersan de digotin.
Zeviyên bi hilberên nebatî ji hevîrê rûnê
Kişandin:
- xwarin ji bo biscuits - 815 g;
- hilberîna germ - 455 g;
- an egg of choice - 55 g;
- şekir - 10 g.
Amadekirin
Me li ser sifrê derxistin ser kemek xilas kir. Piştre, tedawiya çiqas heta ku tije tije belav dike û belav dibe nav xelekek hişk. Karkerên piçûk biçin navendên biçûk û veguhestinê bikişînin. Em demên piçûk hildikînin ku paşê rawestandin, û paşê hûk û bunsên bi bîhnfirehê ji nîvê rûnê ji bo 30 deqîqeyan di 175 dûr de xwarina xwar.