Kûçeyên homemade ji aliyê her kesî hez dikir, lê carinan carinan pirsgirêk hene ku ji bo rêberiya serketî ya vê dessertê bibînin. Em ji bo we çend hin cookie recipes on kefir hilbijêrin, ceribandina ku hûn ne bi hilbijartinê re ne pirsgirêk heye.
Cookie homemade on yogurt
Kişandin:
- kefir - 200 ml;
- şekir - 100 g;
- rûnê - 300-400 g;
- rûnê rûnê - 1 têr. spoon;
- soda - 1 teaspoon.
Amadekirin
Ji bo ku kafirên kêfxweş ên li kefir, bi şîrk û ziravê vekin, heta ku ew şewitandin. Piştre rûnê rûnê, soda, ku bi bi sergar ve hatiye avakirin, û dîsa her tişt bi tevahî tevlihev bikin. Bihêle di nav rûnê de û bi xwê, bi paşê spî û paşê bi destên xwe vekin. Wekî encamek, ew nebin wan.
Avêtek bi bagek cellophane veşêre û li 10-15 deqîqeyan ji bo sar bikin. Piştî wê, xwê derê bikujin, ew di navbera 0.5 mîlyar xeletî de û bi biscuits bi mûzeyan vekişînin. Li billets li ser pirtûka kincê veşêrin û bi rûnê spî veşartin, wan bi şekirê vekin û di 200 deqîqeyan de 200 dersan bikişînin.
Kûçikên kurt yên dogurt
Vê gavê ji bo kûçeyên homemade li kefir dê destûrê bidin ku hûn kûçikek zûtir û hewldanên herî kêm bikin.
Kişandin:
- rûn-500 g;
- kefir - 2 tomar;
- şekir - 0,75 st.
- rûnê rûnê - 2 têr. spoons;
- soda - 1 teaspoon;
- cinnamonê erdê - ji bo sprinkling.
Amadekirin
Heya ku zehfî, rûnê û şekir heta ku berdewamiya kemaxê, kîjan sodê, bi kîtîkaya cîtricê, xwarinê û xwarinê li kefir ji bo biscuits kişand. Ew di nav çermê piçûk de, ew li ser kincê rûnê, rûnê, bi cilamonî veşartin û bi rûn di nav rûnê 15-20 deqeqê de rûnê germê digerin. Gava ku germ ye.
Recipe on a simple cookie
Ev kûçek kefir bêyî hêkên hêja, lê ji bilî çîkok, ku bi taybetî bi dilxweş û devê avê dike.
Kişandin:
- kefir - 200 ml;
- şekir - 100 g;
- rûn-350 g;
- rûnê rûnê - 1 têr. spoon;
- paqijkirina paqijkirinê ji bo firotinê - 2 tsp;
- çixareka şîrê - 100 g.
Amadekirin
Bûçê bi kûçik û şekir bi kişandin heta paşê paşê çerm dike. Piştre rûn û paqijê zêde bike. Dîsa heval bikin, û rûnê û perçikên çîkal bişînin wan bişînin. Kişînek xwarinê, bi bi fîlmek xwarinê veşartin û di navenda 15 deqîqeyan de li sarfêk bişînin. Bi rûnê kulikê bikişînin, kûçikên biçûk ên ji kêşê biçûk bikin, wan li ser serê xwe bidin, şekir derxistin û di 200-20 deqîqeyan de 200 dersan bikişînin.
Recipe for the biscuits on the yogurt
Heke hûn dixwazin ku bi bîf û biscuştî li kefir bibin, paşê vê recipe ye ku hûn hewce ne.
Kişandin:
- kefir - 1 item;
- rûnê - 3 tomar;
- rûnê rûnê - ½ item;
- şekir - 2 têr. spoons;
- salt - 1 teaspoon;
- xwarina hişk - 10 g;
- cinnamon - bîhnxweş.
Amadekirin
Avê rûnê û rûnê rûnê rûnê bike. Di kûçek cuda de, hev rûnê, kefir, 1 têr. çermek şekir û salt. Du koman tevlihev bikin û xwarinê digotin. Ji bo ku wê bigihîje nêzîkî 40 deqeyan derxistin. Piştî vê yekê, ew dihêle çermê, li ser pirtûka xwe veşartin, bi rûnê veşartî, şekir derxistin û peyamonê li ser serî û ew bi xwarinê bişînin. Ji bo 15 deqîqeyan di 200 dersan de bistînin. Dema ku ew ji bo parçeyên parçandî ye û malê bi nûçeyên biscuha nû re derman bikin.
Dibistana ji bo kozîkên dilxweş ên li ser doger
Kişandin:
- rûnê 2 tomar;
- paqijkirinê - 2.5 teaspoks;
- kefir - ¾ item;
- salt - ½ tsp;
- şekir - 1 teaspoon;
- zincîkirî - 1 parçek;
- Butter - 100 g.
Amadekirin
Şekir û xwê di kefir de hilweşînin. Avêtina germê û bi rûnê vekin, da ku kêşek çêbikin. Pêkşikê zirav. Tiştên tevlihevhev bikin û tevlihev bikin. Hêzên piçûk yên piçûk ji hêvê piçûk de, ew li ser pirtûkek bi kaxizê veşartin, bi golê vekin û wan bi rûnê, rûnê 200 dûr. Heya 15-20 deqîqî heta ku zêrîn zêrîn.
Cookies ne tenê kêfxweş in ku di bingeha kefir de têne çêkirin. Ji ber hilberîna şîrkêşiya vê şîrîn jî şewitandin û kûçikên xweşandî hene .