"Hvorost" a biscuit e ku ji me re bîhnfirehiya bîranîna bîra me dike, ji ber vê yekê hinek piranîya xwarina xwarinê li ser dikanên firotan, û mêr û dahînan hewl da ku serbixweyên xweser ên amade amade amade bikin. Û ev kûçik pir hêsantir e, lê ji bilî berhemên ku her dem bi her tim hewce ne. Li jêr, çawa bixwînin ka çawa "Twigs" amade bike.
"Khvorost" cookies li kefir-recipe
Kişandin:
- rûnê 3 kîlan;
- kefir - 250 g;
- hêja - 2 parçeyan;
- soda-8 g;
- petrolê - 20 ml;
- şekir gewra - 100 g;
- vanillin;
- şekirê paqij
Amadekirin
Em ê hêk difikirin, şekir zêde bikin, kefir, soda, vanillin, petrolê û tevlihev. Piştre em xwarinê (ew e ku ev sifted be ye ye) e û pêvê kûçikê, ku paşê bi 7-mm mîlyonek vekişîn. Me ew di sûkên jêbirin. Di navendê de me em cenazeyê, ku bi rêya me deynek yek awayî. Di panê de, di rûnê rûnê de. Ew hewce ye ku asta wê kêmî 1 cm bû. Ready "Hvorost" pişkek pritrushivaem.
"Hvorost" - recipe
Kişandin:
- rûnê 3 kîlan;
- vodka - 10 ml;
- yolks - 4 parçeyan;
- şîrê - 120 ml;
- şekirê şûşê - 0.5 cup;
- mûçik germ kirin - 60 g;
- xwêçêk - xwar
- şekir vanilla - 7 g;
- şekirê paqij
- petrolê.
Amadekirin
Rûnê rûnê, yolks, şîr, vodka, xwê, mûçikek şermê û rûnê kişand. Em ji 10 deqîqeyan re bimînin, û paşê vekişînin. Divê çermek nêzîkî 1 cm xurt bibin. Hingê ji rûnê veşartin, û bi lez beriya fryingê ew dîsa dîsa hilberandin. Em ji wan re heta ku zêrîn zêrîn zêrîn bikişîne û rûnê rûnê rûnê xwar. "Twig" dê amade ye. Bi şevê şekirê, bi şekirê vanilla bi pêşî vekirî ye.
"Hvorost" cookies - recipe without any vodka
Kişandin:
- hêja - 2 parçeyan;
- rûnê rûnê - 1.5 têr. spoons;
- rûnê 2 cup
- xwêçêk - xwar
- şîrê - 20 ml;
- şekir - 150 g;
- şekirê paqij
Amadekirin
Em ê hêsên di nav kûlekî kûr de veşartin û wan baş dibin. Şekir û tevlihev bikin. Em di şîrê şîr, xwê, rûnê rûnê û baş baş bike. Rûnê sifted veşartin û xwarinê bişînin. Ew ji bo têkiliya xweşik, dilşewer veşartî, û ne destên we ne. Em di 3 parçeyan de parve bikin. Ji wan re her yek di nav 3 mîlye xeşikê de vekişîn. Bi kulikê, her perçe bi amûrên xwestinê yên jêbixwe. Niha her kes di nav navendî de têne qut kirin, lê em nehêle. Û paşê, wekî ew bû, em di nav hanê de xistin. Di rûnê rûnê qenc de, xwerûya me "brushwood". Û dûra kûçikên qedandî yên bi şekirê paqij kirin.