Puffên ji ji hêla xwê veşartî yên xwarinê yên pişk pişk têne şîrketên dilxweş ên dilsoz in, hemî cîhanê têne zanîn, ku di nav çend deqeyan amadekirin.
Puffs with a puff from a puff peast
Kişandin:
- xwarinê çermê berbî - 500 g;
- Çêçek bêyî qirêj-250 g;
- starch - 3 tsp.
- şekir - bîhnxweş
- hêk - 1 parçek
- rûnê
Amadekirin
Bi cherries hemû tevlîhevî veşartin, baş baş dikin û bi şekir bi xewçê. Bi rûnê piçûk piçûk de, masê kûçikê xweş bike û ew di parçe derxistin. Piştre em bi wan re hêsek diçin, pêrsên xwe li ser aliyekê, bi starchê bi zelal re veşartin, dûr û dorpêç bikin. Sîlan li ser pirtûka balkêş têne derxistin, bi bi kulikê germî û pîr ve girêdayî ye. Piştî vê yekê, bunsên hûr bi rengê xweş şîn û kêfxweşiya xwe ya kêfxweş dikin.
Puff pastry with puff yeast
Kişandin:
- xwarinê pişk - 500 g;
- cottage cheese - 300 g;
- hêja - 2 parçeyên
- tarî tarî - 3 têr. spoons;
- rûnê 2 tsp.
- vanillin;
- şekir - 4 têr. spoons;
- lemon lemon - to taste;
- petrolê.
Amadekirin
Risins bi avê avê veşartin û 15 deqîqeyan dûr bibin. Cottage Cheese bi şekir bi hev re ye, em ji vanîlan vebêjin û lemon zest. Bi sodden berry, paqijkirina avê, di rûnê berbiçê de û bi zêdebûna bi hêk re zêde bike. Em pişk dorîn, ew di çarçoveya kulikê de veşartin, dorpêçek curd derxistin û perçeyên zehf ditirsin. Ji bo ku li ser pirtûka kincê û 25 deqîqeyan bikişînin amadekirin.
Puff pastry with puff yeast
Kişandin:
- xwarinê pîvanê - 200 g;
- pîran - 150 g;
- şîrê şîrê - 1 têr. spoon;
- tovên sesame.
Amadekirin
Avê dişewitîne û li ser rectangles vekirî ye. Cheese pîlanên şikandî ye. Çimkî rûnê ku em peyçê belav kirin, em ji keviran vedixwin, em bi kelekek ankêşî re bikin û bi karên kemî li ser pişkiyê dixin. Bi hûrgelan veşartî bi şîrê vexwarinê, bi biharên sesamekê ve veşartin û ji bo 20 kîlometre di ovenek başûra qenc de bişînin.
Puff pastry with puff yeast
Kişandin:
- xwarina xwarin - 300 g;
- çermê germ - 500 g;
- bendav - 2 parçeyan;
- hêsan - 3 pcs.
Amadekirin
Em pişka paqij, melkenko şinkuem, bi xwarinê xwarina mestî, sevê bi spûyê xweş bikin û bi tevahî re tevlihev bikin. Avê tê hilweşandin, di çarçikên piçûk de jêbirin, em xwarin belav dikin û em deryayan belav dikin. Em ê rûnê germ bikin, paqijkirina rûnê rûnê, rûnê bilez bikin û ji bo 25 deqeyan de nîşan bide.