Mannik li jamê povidlyanka din jî tê gotin. Ji bo ku amadekariyê ev yek jam amadekirin, bila wê çêdibe. Jam dikare bi tîrêjek vekişînim, lê hûn dikarin li koreya dawî ya çepê bikişînin û bi jam an jam re pir kêm bimirin . Bila ji bo vê kenê li xweya hûrgulên hûrgelan balkêş binêrin.
Meydana çîkokê bi jam
Kişandin:
- ava - 1 item;
- Grape jam - 3 tbsp. spoons;
- pûtê çok - 3 çermê. spoons;
- semolina - 1 item;
- petrolê - 125 ml;
- rûn-100 g;
- walnuts - 0,5 tomar;
- paqijkirinê - 1,5 tsp.
- şekir - 1 item;
- Vanillin - bîhnxweş.
Amadekirin
Ji ber vê yekê, semolina avê tê avêtin, şekir lê zêde bike û du saetan ji bo du demjimêranê bisekinin. Û paşê di rûnê rûnê de, da ku di rûnê paqijê de rûnê, jam û paqijên giran bişînin. Em paqijê kokolê û şîn û darê avêtin avêtin.
Em di encamên girseyî de bihevre û bi heman rengî tevlihev dikin û ji bo wextê veşartin. Forma ji bo bîhnfirehê bi kaxezê ve tête veşartin û bixwe jî bi hev re amade amade. Em ê kenek bi rûnê germê bişînin û nêzîkî 50 deqîqeyan heta ku ew amade ne amade bike.
Pêdivî ye ku di nav gelemperî de jîngehê
Kişandin:
- kulikê - 1 item;
- şekir - 1 item;
- hêja - 2 parçeyên
- rûnê - 1 item;
- mank - 1 item;
- paqijk - 1 paqij;
- Vanillin - bîhnxweş
- jam - 1 item;
- mîz - ji bo lubricasyon.
Amadekirin
Gava ku bi tîrêjek ziravê re, bi şiklê zêrîn, paqijk, vanillin, kûçik û kûçik derxistin. Piştre, ku di tîrêjê de rûnê û rûnê û heta ku tehlika hêsan e, tewra bistîne. Piştre em di 5-10 deqeyan de li cîhekî germ derxistin. Em kulikê paqij û paqij ya qirêjê germê pirrjimar bikî, xwê dorîn, dorpêç bikin û ji bo saetek saet saet "Baking" veguherîne.
Piştî piştî nîşana dengê, bi baldarî veguhestin vekin, serî ya mêrnikê bi bi tîrêjek mîkrokêşî, bi heman awayî re li ser tevahiya rûyê çepê çermê belav dike. Piştî vê yekê, dîsa dîsa veşartin û dîsa ji 10 deqîqeyan re dîsa bikişînin. Piştre em amûra amûreyê bernameyek bernameya germê translatek, bitikînin û multivarkê veguherîne.
Ew yek, mêrkêş û dilxweşiyê bi jam re amade ye. Hin biçûk, bi baldarî ji pisporê du spatulayên plastîk veşartin û li ser cilên xweşik ên xweş veşartin.
Meynikê li şîrê bi jam
Kişandin:
- mank - 1 item;
- rûnê - 1 item;
- milk - 1 item;
- şekir - 1 item;
- hêk - 1 parçek
- petrolê - 0,5 tomar;
- jam - 2 têr. spoons;
- şekirê şekirê - ji bo decoration;
- soda - 0,5 tsp.
Amadekirin
Mix, mêr û şekir. Piştre hucreyê mûçikê zêde bike û şikilê şîrîn derxistin. Em her tiştî bi hev re tevlihev bikin, soda avêtin, di nav rûnê de bikeve û her kes jam da ku xweş bikin. Berbi encamê ku bi rengek greyek çêkirî derxînin û cenek di nav germê 180 dûr de ji bo 40 deqîqan di kûçek germ de bistînin. Pêwîstiya ya mannîkî bi bişkekek ve tê kontrolkirin û bi şekirê paqijkirî ve beriya xizmetê.
Dibistana mêrikê bi jam
Kişandin:
- kulikê - 1 item;
- mank - 1 item;
- cognac - 1 tbsp. spoon;
- rûnê - 1 item;
- şekir - 1 item;
- hûk - 3 parçeyan;
- jam - 1 item;
- butter - 80 g;
- paqijkirinê - 1,5 tsp.
Amadekirin
Kirê kişkek bi manga re vekirî ye û ji bo nêzîkî saetekê dûr bimîne. Vê carê, hêsek bi hêsek baş e, ew bi mango û mixtar zêde bike. Piştre em paqijê paqij, xwarinê û kûçikek kişandin. Avê di bin keviran de bistînin û rûnê ku ji 40 kîlan heta ku tê vexwarinê de hebek kêlê bikî. Piştî vê yekê, mêrikî şîn dibe, bi hêsantir veşartî û bi jamika pêdivî ye.