Pavlova cake - dermanên klasîk û nû yên navdar ên navdar

Pavlova cake yek ji alternatîfên ku xizmeta Awistrî ya Awistî ye, ji sed sal berê çêkir, ew bi rûmeta berbi rûsî. Dessert di mersûya fransî de, kemî û kemên nû yên bermîlî û bi rehna xweş, zêrîn û dilxweşiya berbiçav e, û bi hemî mêrgez, bi bîr û sîgorteyên bi amadekariyê re rûbirû.

Çawa messertê "Pavlova" di mala xwe de dixwin?

Cake "Anna Pavlova" di forma yekîneya baskê de çêkiriye ku ji meringue ve bi kem û berberan vekirî ye. Ji bo ku spî digotin şekirê şekir, starch û sûkê veşartin. Girtî li ser parçekirin, bi rengek xwe bidin û di 120 deqîqe 50 deqeyan de digotin. Pêşniyarên amadekariyê bi kulîlk û kemilan tije bikin.

  1. Dessert "Pavlova" - ku tedbîra ku hûn dikarin gelek beşan bigirin. Ji ber vê yekê, şûna kemer, hûn dikarin bi maşarpone, yogurt an jî kurde tije bikin.
  2. Protein ji bo meringue tenê di nav hişk de xwarinê de xwar kir. Ew bi mîkroşek hûr dibin, hêdî bi lez zêde dibin û pişkek şekirê di piçûkên biçûk de zêde bike.

Dessert "Pavlova" - a recipe classic

Dessert classic "Pavlova" di forma cûreyê de tête çêkirin, perçeya jêrîn ya kîjan mîrî meringue, û top-kulikan û beran. Heke zehf e ku hûn rêbazên sereke peyda bikin: Pêwira protein divê di germê 1.5 saetan de di nav rûnê de, ku heta dawiya pêvajoya vekirî ne vebe.

Kişandin:

Amadekirin

  1. Whisk-whites ku bi tîrêjê şekir, rezwan û starch.
  2. Girtî li ser parçekirin derxistin û di 120 dere 90 deqîqeyan de digotin.
  3. Hilberîna kem û strawberan hilberînin.

Pavlova cake bi kemera dermanê

Ji bo bîhnfirehiya "Pavlova" ji bo ku tenê ji kulê kulikê amade ne. Gelek dilovan e ku bi zêdekirina kêrînek kemer e, bi taybetî hûn eger hûn bi sedê kêmbûna fatê, bikar bînin ku dê mizgeftê kemerî bikişînin û wê wê giran nakin. Di heman demê de, hejmarê şekir di bin kêmî de ye.

Kişandin:

Amadekirin

  1. Ji ber şekirê 180 g ji şekirê paqijkirî, perçê, starch û 20 ml ya jimareyê.
  2. Di saet 130 deqîqe de paşê veşêre.
  3. Whip cream with cheese cream, 50 g of powder û 10 ml juice.
  4. Kake "Pavlova" bi kemir û berberan hilweşînin.

Pavlova cake bi mascarpone kemer - recipe

Dessert "Pavlova" bi kemera kemer e, versiyonek modernîzekirî ya xemgîniya klasîk e. Bi taybetî bi kokên populer bi mascarpone. Di destpêka Îtalî de kişandek dilşengî Îngilîzî kişandiyek dilovanî ye, bîhnxweş, dilxweş û hêsan e ku hûn kar bikin, hûn hewce ne ku hûn bi şekirê mascarpone bikişînin - û tije amade ye.

Kişandin:

Amadekirin

  1. Whisk pro proteins bi şekir, starch, vinegar û juice.
  2. Di deh 1.5 demjimêr de 100 dersan de pispor bigire.
  3. Bi pişkek mascarpone.
  4. "Pavlova" bi kemer û berberê piçûk-kake.

Dessertê "Pavlova" - recipe

Danê kafir ya Pavlova yek ji ji guherînên klasîk e. Kûçek qutiyeke erdê, ji bo proteînên kûçandî ve girêdayî ye, rengek çîkal û nermalek piçûk a cappuccino-ê bîranîn dide. Di vê rewşê de, prensîba karanîna karûbarên qalîteya qutiyê, ji ber ku tevlihev dibe - dê meringue sond bikin.

Kişandin:

Amadekirin

  1. Çu proteîn bi şekirê veşêrin.
  2. Di gelek kafir de, 50 gram germî, germ
  3. Di saet 1.5 saet di 130 dersan de vedixwe.
  4. Pawlos bi "Pavlova" kulîlk, berber û çîkok hilber bikin.

Dessert "Pavlova" bi karamel

Pavlova cake ravekek e ku pisporên paqijker nerazî ne tenê kategorî yên klasîk ên tenê. Gelek wan dessert bi caramel kemilê xweş dikin , ji kem û zincê çêkir. Ji bo vê yekê, caramel xemgîniyek zêrîn, giyanî, kûçik û dilsoziyê ya ku ji hêla kûrpêleya kûçik re xurt dike dide serkeftî.

Kişandin:

Kişandin:

  1. Whisk pro proteins bi 250 gram pût, starch û vinegar.
  2. Di 150 deqeqeyan de 50 deqîqe diçin.
  3. Heta ku zêrîn 100 zêrîn germ bikin.
  4. Bi 150 gramên germî û mêşkêşî digire.
  5. Bi kûçikek kemî, berber û karamelê kenê hilweşînin.
  6. Piştre piştî ku xwarinê zû bike "Pavlova" kemamel kake.

Pavlova dessert bi custard

Ji bo kemlo Pavlov yek ji tiştek e ku hûn dikarin dessert cuda bikin. Dihevhatineke pir serkeftî ya karsaziyek bi karmendek nermî tê dîtin. Ev yeka nutritious û, di heman demê de, hilberek ronahî heye, bîhnfirehiya pêwîstî ye û di vê tewrê de pir baş e, wekî ku ji aliyê çepgirên çepgir ve çêdibe.

Kişandin:

Amadekirin

  1. Whisk proteins bi 200 g, pis û 10 g starch.
  2. Pîvana nîvê 1.5 saet di 120 dersê de pişk bike.
  3. Bi kevirên 80 gîştê û 40 g starch.
  4. Şîrê germê zêde bikin û 4 deqîqeyan bikişîne.
  5. Pêl û fêkên Pavlova kem bikin.

Pavlova cake bi lemon kyrd

Fans of low-calorie and desserts refreshing can make a "Pavlov" with lemon grasshoppers . Ev kemkera, ji baca juê û yolîk vexwarin, bi bîhnxweş û dilxweşiya şêrîn û dilxweşiyê, rengê rengek zêrîn û rengek gelemperî ye. Ew wek alternatîfên din jî nutritious ne, û ji ber ku xwarinê xwarinê bîranîna mizgîn e.

Kişandin:

Amadekirin

  1. Whisk-protein bi paqij, starch û 10 ml of jumon.
  2. Di 120 deqîqe de 80 deqeqe davêjin.
  3. Şekir, kevir û 80 ml ya juonê hilweşînin û heta ku tîrêj.
  4. Zest û rûnê zêde bikin.
  5. Kelek bi kurd û strawberan dagirtin.

Dessert "Anna Pavlova" ji Julia Vysotskaya - recipe

Dermankirina ji bo amadekariya dessert "Pavlova" ji aliyê Julia Vysotskaya ve hatî darizandin di nav guhertina klasîk de dike. Culinary on merengue focuses on. Di destpêkê de ew girên bi lemonê yên lemon veşand, û paşê - bi şekir, û rezk û starch ve hatî destpêkirin. Wekî encamek, messert piştî piştî xwarina rûniştina avêtî di hundurê deynî û kêşê ji derveyî.

Kişandin:

Amadekirin

  1. Bi tîrêjên bi juice whisk.
  2. Şekir û paşê bişînin.
  3. Starchê bi bi sûkê re giregiran bike.
  4. Li dora 1.5 saet di 100 dersan de dessert bike.
  5. Bi kulik û kulikan veşêrin.

Çawa messertiya "Pavlov" dikî?

Pavlov's cake-meringue ne tenê xweşik e, lê belê her demek jî pratîkî ye. Çavdêriya rêjîmê ya rêjeya rastîn, dessert dikare di forma bêkêmûyê de, di navenda rojan de ji bo rezberê ve tête parastin. Ji bo kûçên nerazî yên biyanî nebe, ew di kêlîkal vekirî têne avêtin û li ser şevê têne avêtin, û kem û fête serbest şandin.

  1. 3 demjimêr beriya xizmetê, kem û fête werin xelet kirin. Ger fêkî vexwarinê, mîkrok divê pêdivî ye û fêkî bi tissue ditî.
  2. Cake nayê pêşniyar kirin ku ji ber ku kem û fête pêşî tije bike, da ku ew nehêle nebe, da ku hûn beriya ku ew beriya xizmetê bikin.