Ji bo fêranên xwarinê zû, em ê îro ji we re dibêjin ka çawa burger ji bo burgerên ji McDonald ve çêbikin. Ji bo kêfxweşiyê ew ne bi awayek neferî ya nîştî ne, û erênî yên balkêş e. Ji bo amadekirina amadekariyên homemade ji bo hamburger, em ê tenê tenê materyalên sirûştî û nexweşî yên zehf bikar tînin.
Ji bo hamburgerên homemade, wekî di recipe-McDonald
Kişandin:
- ava 255 ml
- şîrê - 110 ml;
- rûnê rûnê - 1 têr. spoon;
- şekir gewra - 75 g;
- materî an margarîn - 75 g;
- Şekirê Vanilla - 25 g;
- salt - 2 pinch;
- rûnê gulanê ya herî bilind - nêzîkî 7 glasses;
- rûn;
- şîrîn ji bo mûçeyên lubricating;
- tovên sesame.
Amadekirin
Ji bo kişandina bendava berbi, di avê de 36 danê avê veşandin, em ê ji rûnê hişk hilwe û bila çend deqeyan li cih de germ bimînin. Di vê demê de, germbûna şîrketê bi avêtina avêtinê, di nav şekir û xwê de bicivin, heta ku hemî krîstên xwe hilweşandine û xwarin û marqarînê zêde bikin. Wê qenc bibin, da ku qirêj bi temamî.
Gava ku germahiya şîrê û şîrkêşê rûnê qebûl dibe ji bo şirketek bi xwarina xweş, dibe ku li hevrêzê xweş bikî, dihêlin û destpêka sê kulên sifted rûn. Em germek mezin e ku çilikek mezin çêkir, û paşê vexwarinek din jî bişînin. Hûn bi hevpeyivînek re dîsa bisekinin, û paşê li ser paqijê paqij bikin û hûrgilî bikin û bi temamî dest bi dest û rûyê masê rûnê. Em bi destên xwe ji heft hefteyên din re bîr bînin, û paşê li ser her aliyên bi petrolê veguhestin, wê vedigere ser kulîlê, paşê paqij an paqijek paqij an jî bi germiyê vekin
Piştî ku demek çûne, em germên dûr ên nêzîkî dermanê ava dikin û li ser çarçoveya hûrdûrekê li ser hûrbekiriyek rûnê rûniştin. Berhemên ku bi cilên paqijî vekin, binihêrin û di germê din de ji bo germiyê vebikin. Piştî vê yekê, em ji rûyên çolê bi şîrk, tinker re bi sesamekî sesame û sermayek nîvê 165 dûpayek dakêşin. Dema ku bunên kevir dibin, wan ji xwarinê veşartin û ji bo demekê bi bi tewra vekin.