Bi protein kemekek reşik - kûçek çêk, û kincê champagne çêtir e. Bila tedbîrên ji bo tedawiya gerdûnî bifikirin.
Bi kincê proteinê kemikê çêdike
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- margarine-200 g;
- rûnê - 390 g;
- Germê zikê - 2 parçe;
- şekir - 130 g;
- xwarinê - 2/3 tsp.
Ji bo kemer
- hestiyên hêsan - 2 pcs.;
- şekir - 150 g;
- en.wiktionary.org jumon juice - couple drops;
- avê - 2 têr. spoons;
- derxistina vanilla - bîhnxweş.
Amadekirin
Mint margarine bi bi yolks û şekirê re, paşê rûnê sifted vexwarinê bi paqijê xweş bike û xwarinê çêdike. Em danê pişk bi kevir belav dikin û di nav dora 200-15 deqîqeyan de rûn rûnê bişînin. Bila bingeha testê bi temamî bêdeng bimînin, û di heman demê de em ê kulikê bigirin. Ji şekir û avê, syrupê bixwin û ji bo pelê vanilla û lemonê digel proteîneyên dijwar ên zehmet digire. Şirupê bi baldarî pêdivî ye, bi tevliheviya piçûk di bin komkujiya komîn de bêyî ku diçin ku ew bikişîne. Em di kulikê de li kulikê vekirine û kûçikan veguherînin. Em bi kelepên kemî bi protein kemê bi fêk, fêk anî, an jî qirêj.
Cerdavê "tub" re bi protein kemer
Kişandin:
Ji bo tîrêja
- rûnê - 1/2 items;
- butter - 120 g;
- hêk - 5 pcs.;
- xwê xwê.
Ji bo kemer
- Hestiyên hêsan - 3 pcs.;
- şekir - 6 têr. spoons;
- avê - 1/4;
- lemon-lemon - çend xelet.
Amadekirin
Butter diçû an li ser şûhnê avêtî xist û em bi rûnê sifted ve girêdayî ye. Germê rûnê çermê bi bi blenderê, yek egg di demeke dirêj de tevlihevkirina tevdestinê. Me pişkek qirêjê germê zêde bike û veguhestina kulikê veguhestin. Bi alîkariya a bagê, em li ser çarçikên paşerojê li ser çarçoveya parçekirina xwe derxînin û ji bo 25-30 deqîqeyan ji bo duçek 200-30 dersînek dihezînin.
Ji bo kemer, avê û şekir di nav syrupê de veguherîne û bi protein re tevlihev bike, bi lemon lemonê re, bi analogî re bi riya berê ve têxe.
Tulên jermî bi karanîna kulikê ve tê bikaranîn. Hûn dikarin şekirê bi şekirê paqijkirî an jî bi şehrekek zelal bikin - li ser dilsoziya we.
Ji bo tîrêjên me tewra ne hewce ne ku di forma eclairsan de bikî, hûn dikarin kûçikek pir hêsan ên sivik bikirînin, wê bi pêlên jê re veşartin û li dora kulikê ji bo çepê. Tulikê bi tîrêjê zerikê re vexwarinê û di destpêkê de 200 salî rûnê de rûniştin. Li gor rêbazan li gor rêbazan amade bikin, û paşê şikand û bi kemikê tije bikin.