Heke hûn xwe bi fikrên mîkrên xwezayî binêrin, hingê piştrast bikin ku li balê Misrê bi gelan bikişînin. Ev xemgîniyek hestî li cîhanê ya cîhanê tune. Çermên rûnê ji hêla karmend ve hatin veguhestin, û piştî ku diçin ew di nav hundurê şikilî de û ji derveyî xistin.
Ji ber berhevkirinê, amadekirina amadekariyek wisa dê gelek deman bikişînin, lê em ê bi we re ravekek "lazy".
Recipe - Egyptian pie fytyr
Vebijêrk ji bo vê dessertê gelekî girîng e. Pûçek paqijên piçûk û germê rûnê rûniştin di hevalbendê de û tê veguhestin. Girtiyek dilovan di navbera layenên du amadekar de têleşandin. Wekî encamek, kevirên rûnê derê ji hev re ji hev veqetandin û mîşek zehmet e.
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- rûnê - 375 g;
- şîrê - 230 ml;
- hêk - 1 parçek
- butter - 145 g;
- xwar - 1/2 tsp;
- şekir - 15 g.
Ji bo kemer
- şîrê - 475 ml;
- vanilla pod;
- hêk - 1 parçek
- şekir - 130 g;
- starch-10 g.
Amadekirin
Bi amadebûna amadekirinê dest pê bikin, çimkî berî ku ew di nav çaxan de hilberîner hilberê bi temamî be şikandin. Ji bo kemek hêsanî, hewa nîvê şîrketê hema heya hebe. Dema ku şîrketa mayî yên din ên din ên din ên bi materyalên din re, starch û materyalên vanilla pod hene. Şîrê germê bi tevlihevkirina tijî bixwe, zû zû zû û qulikê li ser stove. Dema ku bifikirin, bisekin heta ku ew pirtir dike.
Dema ku kemê kûr dibe, kelek bike. Bi şîrê şêrîneke germ bi germ digerîne û ji bo 10 deqîqeyan de ji bo vekişînê vekin. Çareseriya xwînê di nav rûnê de, û paşê hêvê zêde bike. Hişkek teng û nexşikî ne, ew bi filmek veşartî û nîv saet dûr bimînin da ku ji bo razên bêdeng bêdeng bikin û hêsantir bike ku di dema rêbazê de kar bikin. Piştre, dorpêçê nîvê parve bikin û her şeş nîvê zêrînek piçûk. Bi çermê neftê rûnê, bi rengek veguherîne, û bi rêkêşê veşêre. Di encamên dorpêvekirî de, dîwarê kevir û daket bi cenazeya duyemîn re dakêşe. Li ser bingeha mîşekek mezintir bigire, kulikê kûçik xistin, û paşê her tişt bi kûrek duyemîn derxistin, li perçeyên wê digire. Form bi rûnê bişînin.
Piştî şeş saet di 200 dersan de, dê amadekariyek şîrînek Misirî dê amadekirin. Ew dikare xwarinê germ bibe, da ku wê kemê bibe, an jî sar bibe, da ku ew rengê xwe baş bimîne.
Bi pardarê Misrê-cake fîtir re
Heke hûn ne amade ne ku çend çend saetan ji bo amadekirina amadekariya rojhilatî ya amadekar amade bikin, piştre ji bo alîkariya hilberên semi-finished. Pough perçê puffê xwar nikare çêkirina pişkek rastîn biafirîne, lê ji bo kesên ku têkiliya bi testê re ne zêde bibin alîkarê rast e.
Kişandin:
- xwarinê puffê pafikê;
- hêk - 1 parçek
- starch-10 g;
- şîrê - 490 ml;
- Butter-185 g;
- şekir - 165 g.
Amadekirin
Ji xwê nerm, li ser karmendê xwe bigirin. Hêvikê bi bi şekir û starchê heta ku
Kişk xişk xistin û dişewitîne. Ji ber ku ev hêşkêş e û jixwe berî rûnê rûnê, ew hewce ne ku ew bi petrolê bifikirin. Role roll with a snail and roll. Biharek mezin di bin banê de, bi kulkek vekin û bi teyek duyem dûr ve girêin, rûdinin û tevlihevên hev re tevlihev bikin. Dessert a 200 mîlyar ji bo nîv saetekê dakêşin.