Me berê xwe ji bo xwarina cûrbekirî bi germên cûrbekirî bifikirin, lê ji bo ku ji meydana xwe vekirî-paşê paqij bûye, çalakiya culinary çalakiyê bê xelet kirin. Heke hûn hîn jî ne hewce ne ku kulikê bi vê citrusê fêk heye.
Chicken bi oranges û apples vexwarin
Kişandin:
- chicken-germ - 1,5-2 kg;
- germên navîn - 3-4 pcs.
- apples - 2-3 parçe;
- cinnamon - 1 stick;
- xwê, germê - tam bikin;
- butter-50 g;
- petrolê.
Amadekirin
Kuro, bi tewra paqij û petrolê hişk bikin. Em kûçikê masî û mûçikê bi kûçikê hûrbikin. Oranges di sîtên 1-1.5 cm. Piştî rûnê, 3-4 derdora navîn anîn.
Kêliyên piçûkên mezin ên kurt bikin, ew ji navîn paqij bikin. Em pişkên kulikan di nav kulikê de bi stûyê cinnamon veşartin. Li ser bendên orange ne ji bîr nekin. Em ê lingên mûçikê bi bi culinary cine re girêdan.
Bird at 190 distances 1,5-2 saetan bikişînin, an ku heta ku juê ji xwarinê veşartî dibe.
Chicken bi xwarinê bi xwarin vexwarin
Kişandin:
- şikilê mirinê - 1 item;
- Sara chicken - 2 kg;
- masî - 70 g;
- deryayan - 2 parçeyan;
- xwê, germê - tam bikin;
- garlic - 2 kevir
- rosemary - 2 şaxan.
Amadekirin
Berî ku hûn kûçikek xwarinê, bi pêlavên paqijkirî, bixweber bixwe amadekirin:
Garlic di çapemeniyê de derbas dibe û peleya çiyayê ku bi nete encam dibe. Li ser kûçik û her aliyek li ser me em tûreşikên kûçikan dikin. Mîkroş li ser kincê borîn û bi kulikê veşêre. 20 deqîqe di destpêkê de 180 salî de mirinê, û piştî piştî germê 160 dûr û paşê çêdibe 1-1,5 saetan. Her 10-15 deqîqeyan bisekinin ku bi mirîşka juê ku di dema xwarinê de serbest hat avandin. 30-40 deqîqe berî pencil amade ye ku bisekinin û bira birçîbûnê be. Heke ku rûnê te di moda Grill de heye, hingê wê dişibîne ku ji krîza zêrîn çêbikin. Berî ku xizmetê dike, bila ji bo 15-20 deqfeyên "chicken" bêje.