Pêwîstek pirrjimar a jamê nenas dikare dikare di kincê de bikar bînin. Bi jam, hûn dikarin pies, biscuits û hûrgelan bikujin. Di derbarê vê gotarê de li ser dersên paşîn e ku em ê di vê gotarê de biaxivin.
Cookies on a grater with jam
Pîran û kûçikên ku bi jam têne dermankirin. Em ê derfet dikin ku ji bo nostalgiya bûr bikin û pîrikên dêrîn bîr bikin, ji kerema xwe ya ku hûn li jêr jêrîn pêşniyar kirin.
Kişandin:
- butter-300 g;
- hêja - 3 parçeyan;
- şekir - 1 item;
- jam - 300 g;
- rûnê - 3 tomar;
- soda - 1 teaspoon.
Amadekirin
Eggs bi şekir bi xilas bistînin. Kirînê bi soda veşêre. Kûçika pêş-zêrîn li ser germ û germî digirîne, ne ji bîr nekin ku pêşeroja xwînê û mîkrojê de zêde bike. Hişkek homogeneous di filmek veşartî û li ser sarokê 1 saet ji çepê ve çû. Piştî demjimêr em ê rûnê rûniştin, û rêjeya 2: 1. Gelek riya hilweşîn, ji hin kûçikên ku ji hêla kûçikê ve tête veşartin, wan ji pirtûka bakingê ve girêdayî ye, ji jor ji jor ve belav bikin û em ê kûçikên kûçik ji kûçikek kûçikê crown.
Kûçek bi jam û kûçê wê di hundirê 200 dersan de heta ku pûçê veşêrin.
Ji bo ku biscuit bêtir crispy bikin, ew dikare li jamek xurt li jamê amadekirî, ji bo ku ew di nîvê kurt de ye, pêwîst e ku nîvê germê kefir germ bikin û heqê rûnê 150 gram kêm bike.
Recipe for biscuits with raspberry jam
Kişandin:
- Cheese "Philadelphia" - 230 g;
- mêjik - 1/2 çerm.;
- şekir - 2/3 ji vî babetî de;
- hêja - 2 parçeyan;
- derheqê vanilla - 1 teaspoon;
- xwar - 2 ½ pirtûkan;
- ji bo bîhnfirehê - 1/2 tsp;
- walnut - 1/3 ya sedsala;
- raspberry jam - 3/4 items;
- şekirê şêrîn - 1 têr. spî
Amadekirin
Kûçikê kûçikê bi kulikê û şekir bi kûleke mezin. Di tevlîhevkirinê de em ê yek hemî hest, û tenê jermê zerikê ya hêja ya duyemîn bike. Dîsa dîsa bike û bi lezgîniyê vexwarinê de rûnê sifted û paqijê zêde bike. Wê em ji hevşengî bi homogeneity veguhestin, piştî ku em di nav 4 parçeyan de parve dikin, her perçeyek navendî ya tourniquet, di navenda bundê de em bi hêşekek an tilikê, an spekek kevir. Pirtûka germê bi hêsên hermî vekirî û bi kûçikên kûçandî ve girêdayî ye. Em kulikê bi jamê tije bikin. 30 deqîqan di 190 dersan de xwarinê bikişînin, hingê wê bihêlin ku ew bi her kûçê vebikin.
Dibistana Kurteya Kurtê ya bi jam
Kişandin:
- rûnê 2 tomar;
- salt - 1/2 tsp;
- mter - 1 item;
- şekir - 3/4;
- derxistina vanilla - 1 ½ tsp;
- riya berbi - 1/2 tsp;
- jam, an jam - 6 tbsp. spoons.
Amadekirin
Em ê rûnê avêtin û xwê bi xwê vekin. Tewrê û şekir bi hev re, heta ku homogeneity, veguhên vanilla û berhemên din, dîsa em her tişt baş bi hev re tevlihev bikin. Bi zûtirîn zeviyên zêrîn bi daştê neftê zêde bikin, ne ji bîr nekin ku herdem herdem tevlihev bikin. Armaneya encam tê de du parçeyan parçe kirin, her yek dişewitîne û bi filmê xwarinê re veşartin. Avê pêdivî ye
Dermên pêşşû û dilşengî divê li ser rûya rûnê xwarê, û ji pirtûka vala vekirî kûçikên kesane derxistin. Di navîn de nîvê şevê amadekirî hêşek piçûk derxistin. Em her du alozên kûçikan ve girêdayî bikin û li ser pirtûka kincê ve girêdayî neftê belav dikin. Em ji bo 12-25 deqîqeyan, an jî heta ku paqijkirin, kozên xwe digotin, û bila bi temamî baş bibin. Di navenda kûçikan de, em nîvê teyrûs jam e. Em bi kûçikên malê yên ku bi masê re têde dikin, xizmetê bi şekirê paqij kirin.